3 mrkve, 2 stonky celeru a 4 brambory oloupejte a nakrájejte
na kostičky.
1 pórek nakrájejte nahrubo.
Nasekejte 30 g petrželky.
Pórek dejte do mísy kuchyňského robotu.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Stěrkou setřete stěny mísy.
Přidejte 35 ml olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Do mísy kuchyňského robotu nalijte 1,5 l vody.
Přidejte mrkev, celer a brambory.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 4 rybí filety nakrájené na kousky, sůl a pepř.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Zkontrolujte zeleninu a rybu.
Přidejte 100 ml zakysané smetany a 2 žloutky.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Ragú podávejte v pěkných hlubokých talířích a ozdobte
nasekanou petrželkou.
Napsat komentář