Thajský hummus s arašídovým máslem – valentýnský recept pro stolní multifunkční mixér Tefal Perfectmix Cook Steam

Cizrnu sceďte a propláchněte.

Česnek oloupejte a odstraňte klíček.

Z koriandru odstraňte lístky a polovinu dejte stranou.

Zelenou cibuli oloupejte a odřízněte vršek. Stonky dejte stranou.

Všechny ingredience (kromě poloviny koriandru a odložené cibule) dejte do mísy mixéru.

Zavřete víko a nastavte program na rychlost MIXOVÁNÍ 5 na 30 sekund. Spusťte program.

Odstraňte víko a setřete směs do středu pomocí špachtle.

Zavřete víko a nastavte program na rychlost MIXOVÁNÍ 4 na 15 sekund. Spusťte program.

Podávejte v misce posypané nahrubo nasekanými arašídy, nasekanou zelenou cibulkou a koriandrem.