Tefal HU

Rubrika: Ebéd

  • Pizza alaprecept Szauer Judittól a Tefal Wizzo robotgéppel

    Pizza alaprecept Szauer Judittól a Tefal Wizzo robotgéppel

    Tefal Wizzo kampányunk arca, Szauer Judit hatalmas pizzarajongó, de otthon még sosem készített pizzát, úgyhogy saját Wizzo-ját rögtön bevetette Jamie Oliver híres pizzareceptjéhez, amit most Nektek is bemutatunk. 🙂 Ne feledjétek, hogy most Ti is kaphattok ajándékba egy ilyen csodálatos, multifunkcionális Tefal Wizzo robotgépet, amennyiben 2020. augusztus 31-ig 3 db Tefal elektromos kisgépet vásároltok minimum 50.000 Ft értékben. A promóció részleteit itt találjátok: https://promo.tefal.hu/promo/tefal_wizzo/

    Pizza alaprecept: 

    1. A lisztet és a sót a Wizzo keverőtáljába szitáljuk és kissé összekeverjük.
    2. A langyos vizet összekeverjük a cukorral és az élesztővel, valamint az olívaolajjal, majd a liszthez öntjük és a Wizzo dagasztókarjával néhány perc alatt könnyű, ruganyos tésztát készítünk belőle. 
    3. A tetejét kissé belisztezzük, majd egy konyharuhával befedjük a keverőtálat és kb. 1-1,5 óra alatt duplájára kelesztjük a tésztát. 
    4. Miután megkelt a tészta, kézzel húzogatva, vagy akár sodrófával kinyújtva kör alakú pizzát formázunk belőle (ebből a tésztamennyiségből akár 3-4 pizzát is készíthetünk), majd megkenjük tetszőleges szósszal és megszórjuk kedvenc feltéteinkkel.
    5. 230 fokra előmelegített sütőbe toljuk és 10 perc alatt ropogósra sütjük! 
  • Biryani rizs – recept Tefal Cook4Me+

    Biryani rizs – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Töltsön olajat a serpenyőbe.

    Adja hozzá a fűszereket és a padlizsánt. Pirítsa 5 percig. Adja hozzá a hagymát, zöldbabot, mazsolát és zöldborsót. Főzze 2 percig. Sózza.

    Tegye félre. Tegye a rizst a serpenyőbe, dupla mennyiségű vízzel. Adja hozzá a sáfrányt. Sózza meg.

    Főzési idő: 5 perc

    Adja hozzá a főtt zöldségeket és a pisztáciát. Keverje össze. Tálalja hússal vagy hallal.

  • Baszk csirke – recept Tefal Cook4Me+

    Baszk csirke – recept Tefal Cook4Me+

    Készítse elő a hozzávalókat.

    Metssze be a combok tetejét a csont közelében. Enyhén lisztezze be a csirkedarabokat. Töltsön olajat a serpenyőbe.

    Pirítsa meg a csirkehúsokat. Szedje ki. Tegye bele a hagymát, majd a bort. Keverje össze.

    Adja hozzá a többi alapanyagot. Tegye vissza a csirkehúsokat a serpenyőbe.

    Főzési idő: 13 perc

    Tálalja.

  • Rókagomba ragu – Cook4Me+ recept

    1. Vágja a mogyoróhagymát csíkokra, fokhagymát szeletekre, újhagymát is aprítsa, beleértve a zöldjét és a burgonyát pedig kockázza fel. 
    2. Az edényt kapcsolja manuális módban a barnítás funkcióra. Miután kellően felhevült, vajon pirítsa meg a mogyoróhagymát a fokhagymával együtt, majd adja hozzá a burgonyát, köményt, kakukkfüvet és újhagymát. Keverje meg. 
    3. Helyezze bele a szeletelt gombát, majd öntse fel konyakkal és borral. Hagyja forrni, adja hozzá a tejszínt, sót és őrölt szerecsendiót. 
    4. Fedje le és kapcsolja be a nagy nyomású főzés funkciót 10 percre. 
    5. Sózza borsozza szükség szerint. Újra bekapcsolhatja a barnítás funkciót, hogy sűrűbb állagúra redukálja.

  • Fűszervajas párolt zöldség – Cook4Me+ recept

    1. A zöldségeket, a karfiol kivételével, vágja kb. 1 cm-es kockákra, újhagymát és fokhagymát pedig karikákra. Szedje a karfiolt nagyobb rózsákra, majd azokat is szeletelje fel. 
    2. Az edényt kapcsolja kézi üzemmódban a barnítás funkcióra, majd miután kellően felhevült olvassza meg rajta a vajat. 
    3. Először a hagymát adja hozzá majd a sárgarépát, zellert és fokhagymát. Pirítsa majd szórja meg fűszernövényekkel és adjon hozzá cukrot is. Tegye hozzá a többi zöldséget, keverje össze, adja hozzá a paradicsomot és öntse fel borral. Ízesítse sóval majd fedje le. 
    4. Az edényt 5 percre kapcsolja a nagy nyomású főzésre és már kész is.

  • Savanyú lencse – Cook4Me+ recept

    1. Kapcsolja be az edényt kézi üzemmódban a barnítás funkcióra, adja hozzá a zsiradékot és hagyja felmelegedni. 
    2. Ezalatt kockázza fel az összes zöldséget majd pirítsa meg. Fűszerezze, tegye hozzá a kakukkfüvet és a lencsét. 
    3. Öntse fel vízzel és fedje le. Ezután 20 percre kapcsolja be a nagy nyomás alatt történő főzés funkciót. 
    4. Sózza szükség szerint, esetleg adjon hozzá ecetet és reszelt burgonyát. 
    5. Fedje le és még 5 percig főzze nagy nyomás alatt. Tálalja pirított hagymával.

  • Tejszínes sertéskaraj – Cook4Me+ recept

    1. Kapcsolja be az edényt kézi üzemmódban a barnítás funkcióra és hagyja felmelegedni. 
    2. Sózza és borsozza a sertésszeleteket. Olvasszon vajat az edényben és pirítsa meg rajta a hús mindkét oldalát. 
    3. Ezután vegye ki, és az apróra vágott hagymát és köményt tegye az edénybe. Pirítsa aranybarnára majd ezeket is vegye ki. Kapcsolja ki a barnítás funkciót. 
    4. Szeletelje fel a burgonyát, keverjen hozzá sót és tejszínt majd tegye a felét az edénybe. 
    5. Helyezze a húst a burgonyára, fedje be hagymával és a burgonya másik felével. 
    6. Locsolja meg tejszínnel és szórja meg sajttal. 
    7. Az összetevők programja közül, válassza ki a hús programot, adja meg a tömeget és kapcsolja be az utasításoknak megfelelően 50 percre.

  • Gombás sertéskaraj – Cook4Me+ recept

    1. Kapcsolja be az edényt kézi üzemmódban a barnítás funkcióra, adja hozzá a zsiradékot és hagyja felmelegedni. 
    2. Helyezze bele a megsózott és megborsozott sertéskarajt és pirítsa meg mindkét oldalát. 
    3. Ezután vegye ki a húst, helyezze be a szalonnát és hagymát és pirítsa őket meg. 
    4. A beáztatott gombát szűrje le és kicsit nyomkodja ki, majd adja hozzá a szalonnához és hagymához az összes fűszerrel együtt. 
    5. Szórja hozzá a lisztet, öntse fel az áztatott gomba levével és alaposan keverje össze. 
    6. Helyezze vissza a sertéskarajt, adja hozzá a zúzott fokhagymát. 
    7. Szükség szerint ízesítse sóval, fedje le és kapcsolja be az edényt 40 percre.

  • Marhalapocka paradicsomszószban – Cook4Me+ recept

    1. A húst tűzdelje meg a gyökérzöldség darabjaival, és alaposan fűszerezze (só, bors). 
    2. Kapcsolja be az edényt kézi üzemmódban a barnítás funkcióra. 
    3. Miután az edény kellőképpen felhevült, a húst pirítsa meg minden oldaláról. 
    4. Vegye ki a pirított húst, a helyén pedig pirítsa zsírjára a felkockázott szalonnát. 
    5. Adja hozzá a maradék apróra vágott gyökérzöldséget és hagymát. Süsse aranybarnára. Ízesítse sóval és borssal. 
    6. Karamellizálja a cukrot. Ezután adja hozzá a paradicsompürét és öntse fel vízzel. 
    7. Tegye bele a húst és fedje le. Kapcsolja be 1 órára a nagynyomású főzés programot. 
    8. Ezután vegye ki a húst és a babérleveleket. Keverje össze, adjon hozzá citromlevet és sózzon utána, ha szükséges.

  • Gombás gerslirizottó – Cook4Me+ recept

    1. Kapcsolja be az edényt kézi üzemmódban a barnítás funkcióra. 
    2. Miután az edény felhevült, pirítsa meg olajon a felkockázott mogyoróhagymát, adja hozzá a köményt, apróra vágott fokhagymát, gombát és pirítsa meg. 
    3. Tegye hozzá az áztatott gombát és annak levét, az árpagyöngyöt majd öntse fel az alaplével és borral. 
    4. Miután megsózta, fedje le és kapcsolja be a nagy nyomás alatt történő főzés funkciót 25 percre. 
    5. Ízesítse borssal, adjon hozzá vajat lágyítás érdekében, majd keverjen hozzá reszelt parmezánt.