Rubrika: Receptek

  • Grillezett filé mediterrán zöldségekkel – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    Grillezett filé mediterrán zöldségekkel – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    1. LÉPÉS: Készítse el a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: A halfilét sózza, borsozza és kenje be olajjal.

    3. LÉPÉS: Grillezze a filét a hal programon 4 percig. A kész halat vegye ki és tegye tányérra.

    4. LÉPÉS: A Snacking & Baking tepsibe öntsön oliva olajat és kapcsolja az Optigrillt a legmagasabb fokozatra.

    5. LÉPÉS: A lilahagymát nagy kockákra, a fokhagymát szeletekre, a padlizsánt kockákra, a cukkinit pedig, miután kiszedtük a közepét, háromszögekre vágjuk.

    6. LÉPÉS: A zöldségeket szórja a tepsibe és süsse meg.

    7. LÉPÉS: Adja hozzá a paradicsomot, süsse és végül öntse hozzá a bort.

    8. LÉPÉS: Amikor a bor elforr, tegye vissza a grillezett filét a tepsibe.

    9. LÉPÉS: A grillt egyszerűen tegye BBQ állásba, és kapcsolja 4-es fokozatra. Tegye rá az olajjal megkent, héjában főtt burgonyát.

    10. LÉPÉS: Amint kész a burgonya, tálalhatja.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Fish and chips – Tefal Dual Easy Fry & Grill 2az1-ben EY905

    Fish and chips – Tefal Dual Easy Fry & Grill 2az1-ben EY905

    1. LÉPÉS: Készítse el a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: A tőkehalat vágja kisebb darabokra, sózza, borsozza.

    3. LÉPÉS: Készítse el a tésztát a liszt, a tojás, a tej és a bor keverékéből. Keverje össze és ízesítse sóval, borssal.

    4. LÉPÉS: A halat forgassa a lisztbe, majd a tésztába.

    5. LÉPÉS: A megfőtt krumplit nyomja szét, szórja meg a felaprított szalonnával, sózza, borsozza, tegye rá a vajat és szórja rá a fűszereket.

    6. LÉPÉS: Helyezze a beforgatott halat a kosárba, és állítsa be a hal programot. Tegye a burgonyát a másik kosárba, válassza ki a krumpli programot, és állítsa be az időt körülbelül 10 percre.

    7. LÉPÉS: Készítse elő a majonézt, keverje hozzá a felaprított medvehagymát, ízesítse sóval, borssal és citromlével.

    8. LÉPÉS: A kész halat és krumlit tálalja a majonézzel.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Csirkecomb joghurtos mártással és zöldséglepénnyel – Tefal Dual Easy Fry & Grill 2az1-ben EY905

    Csirkecomb joghurtos mártással és zöldséglepénnyel – Tefal Dual Easy Fry & Grill 2az1-ben EY905

    1. LÉPÉS: Készítse el a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Készítsen pácot a jogurtból, olívaolajból, citromléből és héjából, garam masala, só és apróra vágott lapos petrezselyemből.

    3. LÉPÉS: Távolítsuk el a csirkecomb alsó részét, és pácoljuk körülbelül egy órán keresztül.

    4. LÉPÉS: A zöldségeket vágja szeletekre, keverje össze a korianderrel, római köménnyel, csicseriborsó liszttel, sóval és olívaolajjal.

    5. LÉPÉS: Kapcsolja be a fitőzt, a csirkecombokhoz használja a grill funkciót, amit kb 25 percig süt, a zöldségekhez pedig a forró levegős sütés funkciót.

    6. LÉPÉS: A mártás elkészítéséhez készítse elő a hozzávalókat, keverje össze és sóval ízesítse.

    7. LÉPÉS: A kész csibét és zöldségeket a mártással tálalja.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Grillezett karaj csőben sült karfiollal  – Havas Dóra receptje

    Grillezett karaj csőben sült karfiollal – Havas Dóra receptje

    Összekeverjük a mustárt, citromhéjjal,
    fűszerekkel és az olajjal, bepácoljuk a húst.

    ½ órára vagy egész éjszakára a hűtőbe tesszük.

    Sütés előtt kivesszük, hogy szobahőmérsékletű
    legyen.

    A besamelhez felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk
    a lisztet, kicsit megbarnítjuk, majd a hozzáadjuk a finomra aprított fokhagymát
    is és 1 percig kavargatjuk.

    Felöntjük tejjel és sűrűre főzzük.

    Közben sózzuk, borsozzuk, végül hozzáadjuk a
    reszelt sajt felét és addig kevergetjük a mártást, amíg a sajt felolvad.

    A karfiolt rózsáira szedjük.

    Lobogó, sós vízben 1-2 percig előfőzzük.

    Kiszedjük es lecsepegtetjük.

    A sárgarépát karikára vágjuk.

    A zöldségeket az OptiGrill sütőedényébe
    tesszük, összeforgatjuk a finomra aprított petrezselyemmel és ráöntjük a
    besamelt.

    20-25 percig sütjük, majd rászórjuk a maradék
    sajtot is és pár percig tovább sütjük.

    A húst a grillen oldalanként 3-3 percig sütjük
    a legmagasabb fokozaton.

    Ha elkészült, a csőben sült zöldségekkel
    tálaljuk.

  • Ragacsos csirkecomb petrezselymes krumplival – Havas Dóra receptje

    Ragacsos csirkecomb petrezselymes krumplival – Havas Dóra receptje

    Au újburgonyát egyformára vágjuk.

    Az air fryer nagyobb kosarába tesszük.

    Vékonyan befújjuk olajjal és megsózzuk.

    A csirke dobverőket bedörzsöljük a
    fűszerkeverékkel, majd hozzáadjuk a chiliszószt, mézet, citromlevet és az
    olajat.

    Jól összeforgatjuk és 1 órát vagy akár egy
    egész éjszakát állni hagyjuk a pácban.

    Ezután az air fryer másik kosarába tesszük és
    a megfelelő fokozaton ropogósra sütjük.

    Közben a vajat felolvasztjuk és összeforgatjuk
    a finomra aprított petrezselyemmel.

    Ezt rálocsoljuk a ropogósra sült burgonyára és
    azonnal tálaljuk a csirkecombokkal.

  • Protein zabpalacsinta görög joghurttal és lekvárral – palacsinta nap #palacinkytefal

    Protein zabpalacsinta görög joghurttal és lekvárral – palacsinta nap #palacinkytefal

    1. LÉPÉS: A Tefal Perfectmix
    Cook asztali mixer táljába tegye bele a felkarikázott banánt.

    2. LÉPÉS: Adja hozzá a zablisztet, a tojást, a
    tejet, a vaníliafehérjét, egy csipet sót, és keverje az egészet sima tésztává.

    3. LÉPÉS: A tésztát öntse a felmelegített Tefal
    Unlimited palacsintasütő  serpenyőbe és mindkét oldalát süsse aranybarnára.

    4. LÉPÉS: A kész palacsintákat kenje meg
    áfonyalekvárral, és díszítse görög joghurttal és banánnal.

  • Sós spenótos palacsinta sajttal, paradicsommal és füstölt lazaccal – palacsinta nap #palacinkytefal

    Sós spenótos palacsinta sajttal, paradicsommal és füstölt lazaccal – palacsinta nap #palacinkytefal

    1. LÉPÉS: A Tefal
    Perfectmix Cook asztali turmixgép táljába tegye bele a spenótot, a
    fokhagymát, a lisztet, a tojást, a tejet, a sót és a borsot.

    2. LÉPÉS: Turmixolja simára.

    3. LÉPÉS: A Tefal
    Unlimited palacsintasütőt hevítse közepes lángra, és enyhén kenje meg olajjal.

    4. LÉPÉS: Öntsön egy vékony réteg tésztát a
    serpenyőbe, és lassan süsse meg – úgy, hogy a felülete szép zöld legyen.

    5. LÉPÉS: Ha a tészta megdermedt, tegye át a
    palacsintát egy tányérra.

    6. LÉPÉS: Készítsen friss sajtból és
    joghurtból keveréket, és kenje a kész palacsintára.

    7. LÉPÉS: Ezután szórja meg napraforgómaggal,
    chia maggal, apróra vágott paradicsommal és füstölt lazaccal.

    8. LÉPÉS: Tekerje fel és tálalja a tekercseket
    szeletekre vágva (mint a sushit).

  • Vegán palacsinta – palacsinta nap #pancakestefal

    Vegán palacsinta – palacsinta nap #pancakestefal

    1. LÉPÉS: Keverje össze az összes hozzávalót a
    feltét kivételével, és keverje sima tésztává.

    2. LÉPÉS: A Tefal Unlimited
    palacsintasütőn forrósítsa fel a kókuszolajat (vagy más növényi
    zsírt/olajat), és vékonyan öntse rá a tésztát, majd süsse meg.

    3. LÉPÉS: Melegen, negyedekbe hajtogatva,
    mogyoróvajjal és olvasztott csokoládéval megkenve, pirított mandulával
    megszórva tálalja.

  • Fitness mézeskalács palacsinta – palacsinta nap #pancakestefal

    Fitness mézeskalács palacsinta – palacsinta nap #pancakestefal

    1. LÉPÉS: A tészta összes hozzávalóját (az
    olaj kivételével) keverje sima tésztává.

    2. LÉPÉS: A Tefal
    Unlimited palacsintasütőn olvassza fel a kókuszolajat, és süsse ki a
    palacsintákat.

    3. LÉPÉS: Közben készítse elő a tölteléket.

    4. LÉPÉS: Egy előkészített tálban keverje
    össze a túrót, a juharszirupot és a granolát.

    5. LÉPÉS: Töltse meg a kész palacsintákat, és
    friss vagy aszalt gyümölcsökkel, mandulával és juharsziruppal tálalja.

  • Sós fűszeres palacsinta mártogatóssal – palacsinta nap #pancakestefal

    Sós fűszeres palacsinta mártogatóssal – palacsinta nap #pancakestefal

    1. LÉPÉS: A rukkolát vágja apróra, és vajban pirítsa
    meg. Hagyja kihűlni.

    2. LÉPÉS: A tejet csak enyhén sózza meg, majd
    keverje el benne a tojásokat. Fokozatosan keverje hozzá a sütőporral átszitált
    lisztet. Pihentesse a tésztát körülbelül 10 percig. Ezután keverje bele a
    rukkolát, és egy olajjal megkent Tefal palacsintasütőben süsse meg a
    palacsintákat.

    3. LÉPÉS: Keverje össze a tejfölt a fűszerrel.
    Adja hozzá az apróra vágott hagymát és paprikát, valamint az apróra vágott
    metélőhagymát. A mártogatóst sóval és fehér borssal ízesítse.

    4. LÉPÉS: Tekerje össze a palacsintákat (vagy
    töltse meg őket friss rukkolával), és ossza el őket őket tányérokon. A
    tejszínkrémes mártogatóssal tálalja.