1. LÉPÉS: Keverje össze az összes hozzávalót egy közepes tálban, majd pihentesse
a tésztát 30 percig, hogy jól megszívja magát, majd egy palacsintasütő
serpenyőben, kevés vajban fokozatosan süsse mindkét oldalát.
Ha a palacsinta szakadozik, keverjen bele még egy kis lisztet.
Ha viszont egyáltalán nem olvad el a serpenyőben, akkor egy kanál tejjel hígítsa
fel.
2. LÉPÉS: Ezután tekerje fel tortilla stílusban (az alábbi képek alapján),
vágja félbe az egyik oldalát, és kenje meg.
1. LÉPÉS: Készítsen sima tésztát a tejből,
tojásból, lisztből, sóból, cukorból és olajból.
2. LÉPÉS: Melegítse fel a serpenyőt, és
fokozatosan süsse meg a palacsintákat.
3. LÉPÉS: Kenje meg a vaníliás cukorral és
mazsolával elkevert lekvárral és túróval.
4. LÉPÉS: Hajtsa össze vagy tekerje fel, és
tegyen a tetejére epret.
1. LÉPÉS: Tegyen 250 g sima lisztet, 20 g
olvasztott vajat, egy tasak vaníliás cukrot, egy csipet sót, 3 tojást és 50 ml
tejet egy habverővel felszerelt konyhai robotgép táljába.
2. LÉPÉS: Hajtsa rá és zárja rá a fedelet,
majd nyomja meg a „Start” gombot.
3. LÉPÉS: Melegítsen fel egy palacsintasütőt,
és enyhén kenje be olajjal.
4. LÉPÉS: A palacsintákat mindkét oldalukon
süsse 1-2 percig, amíg az összes tészta el nem fogy.
5. LÉPÉS: Öntsön 500 ml habtejszínt egy
habverővel felszerelt konyhai robotgép táljába, és adjon hozzá 4 evőkanál
porcukrot.
6. LÉPÉS: Hajtsa rá és zárja rá a fedelet,
majd nyomja meg a „Start” gombot.
7. LÉPÉS: Tálalja a palacsintákat a kész crème
chantillyvel.
1. LÉPÉS: Keverje össze az
összes hozzávalót egy közepes tálban, majd pihentesse a tésztát 30 percig, hogy
jól megszívja magát, majd egy palacsintasütő serpenyőben, kevés vajban
fokozatosan süsse meg mindkét oldalát.
Ha a palacsinta szakadozik, keverjen bele még egy kis lisztet.
Ha viszont egyáltalán nem olvad el a serpenyőben, akkor egy kanál tejjel
hígíthatsa fel.
2. LÉPÉS: Ezután tekerje fel tortilla stílusban ( az alábbi képek alapján),
vágja félbe az egyik oldalát, és kenje meg.
1. LÉPÉS: Egy éles késsel vágja le az ananász végeit. Állítsa az ananászt függőlegesen egy deszkára, majd késsel vagdossa le a héját fentről lefelé haladva a hús és a héj mentén. Távolítsa el a szemeket is, amelyek kellemetlenek a szájpadlásnak.
2. LÉPÉS: Egy nagy tálban keverje össze a cukrot és a fahéjat. Adja hozzá az ananásznegyedeket, és forgassa össze a cukorral és a fahéjjal. Tegye félre.
3. LÉPÉS: Kapcsolja be az OptiGrillt. Válassza a „Paprika” programot, és nyomja meg az OK gombot. Amint az előmelegítés befejeződött, tegye az ananásznegyedeket a grillre, és zárja le. Süsse, amíg a jelzőfény narancssárgára nem vált.
4. LÉPÉS: Tegye a főtt ananásznegyedeket egy tálra, és azonnal tálalja.
1. LÉPÉS: Egy tálban hámozza meg a lime-ot, és facsarja ki a levét. Adja hozzá a paprikát, a borsot, a cukrot, a fokhagymát, az olívaolajat és a koriandert. Ízlés szerint fűszerezze.
2. LÉPÉS: Fűzze fel a combokat a fanyársakra. Személyenként egy nyárssal számoljon. Tegye őket egy tálba, és öntse le a páclével. Fordítsa meg őket, hogy a páclében pácolódjanak. Pihentesse a hűtőben 1 órán át.
3. LÉPÉS: Kapcsolja be az OptiGrillt. Válassza a „Csirke” programot, és nyomja meg az OK gombot. Amint az előmelegítés befejeződött, tegye a csirke nyársakat a grillre bőrükkel lefelé, és zárja le. Süsse, amíg a jelzőfény pirosra nem vált.
4. LÉPÉS: Amikor a csirke megsült, tegye ki egy tálra, és azonnal tálalja.
1. LÉPÉS: A banánokat hosszában vágja félbe, a héját hagyja rajtuk. Tegye egy tálba a héjával lefelé. Egy tálban keverje össze a barna cukrot, a szerecsendiót és a fahéjat. Szórja rá ezt a fűszerkeveréket a banán húsára.
2. LÉPÉS: Nyissa az OptiGrillt a Grillező állásba. Állítsa az oldalsó termosztátot a 3. állásba. Ha az előmelegítés befejeződött, tegye a banánokat a húsukkal lefelé a grillre, és süsse 6 percig.
3. LÉPÉS: Közben egy kis tálban keverje össze a juharszirupot és a ledarált pekándiót.
4. LÉPÉS: Tegye a banánokat egy tálalótálba, és öntse rá a juharszirupot és a pekándiót.
5. LÉPÉS: Fogyassza melegében.
1. LÉPÉS: A mártás elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót egy közepes méretű edényben. A húst sózza és borsozza, majd olajozza be.
2. LÉPÉS: Kapcsolja be az OptiGrillt. Válassza a „Vörös hús” programot, majd nyomja meg az OK gombot. Amint az előmelegítés befejeződött, tegye a marhahúst a grillre, és zárja le. Süsse, amíg a jelzőfény pirosra nem vált.
3. LÉPÉS: Ha a hús megsült, vékonyan szeletelje fel, és tegye egy tálra. Kanalazza rá a chimichurri szószt.
4. LÉPÉS: Fogyassza melegében.
1. LÉPÉS: Tisztítsa meg a garnélarákot: távolítsa el a fejét és a páncélját. A farkakat megtarthatja a szebb látványért.
2. LÉPÉS: Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, majd adja hozzá a megtisztított garnélát. Hagyja pácolódni 15 percig hűvös helyen.
3. LÉPÉS: Fűzze fel a garnélákat fanyársakra. Nyársanként négy garnélarákkal számoljon.
4. LÉPÉS: Kapcsolja be az OptiGrillt. Válassza a „Tenger gyümölcsei” programot, és nyomja meg az OK gombot. Amint az előmelegítés befejeződött, tegye a garnéla nyársakat a grillre, és zárja le. Süsse, amíg a jelzőfény pirosra nem vált.
5. LÉPÉS: Tegye a nyársakat egy tálra, és azonnal tálalja.
1. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 170 °C-ra.
2. LÉPÉS: Öntse a joghurtot, a porcukrot, az olajat, a tojásokat, a héjat, a gyümölcslevet, a lisztet, a kukoricalisztet és a sütőport a turmixgép edényébe. Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.
3. LÉPÉS: A spatula segítségével kaparja le az oldalát.
4. LÉPÉS: Zárja le a fedelet, és 30 másodpercig keverje minimális sebességen.
5. LÉPÉS: Öntse a keveréket egy tálba, adja hozzá az áfonyát, és óvatosan keverje össze.
6. LÉPÉS: Vajazzon és lisztezzen ki egy 25 × 11 × 5 cm-es tortaformát. Öntse a keveréket a formába.
7. LÉPÉS: Süsse 45 percig. A sütés felénél egy késsel vágjon egy rést a közepén, teljes hosszában.
8. LÉPÉS: Ellenőrizze a kés hegyével, hogy a sütemény megsült-e. A késnek tisztán kell kijönnie. Ha szükséges, süsse még néhány percig.
9. LÉPÉS: Vegye ki a tortát a formából, és hagyja kihűlni egy rácson.
10. LÉPÉS: A lekvárt egy lábasban alacsony lángon forralja fel, és főzze így néhány percig. Ezután egy kanál segítségével óvatosan kenje el a lekvárt a torta felületén. Rendezze el az áfonyát, enyhén nyomkodja bele a lekvárba, majd szórja meg porcukorral a torta szélét.