Tefal HU

Rubrika: Vacsora

  • Provence-i töltött paradicsom – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Provence-i töltött paradicsom – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Mossa meg a paradicsomot, vágja le a tetejüket, és vájja ki őket anélkül, hogy kilyukasztaná őket. Tegyük félre a gyümölcshúst és a levet. A kivájt paradicsomokat enyhén sózza és borsozza. Tegye őket egy nagy tűzálló tálba.

    2.

    Tegye félre.A kenyeret vágja apró darabokra, és áztassa be egy tálba a tejjel és a chilivel.

    3.

    A mellet vágja apró darabokra és tegye félre.

    4.

    Vágja a húst csíkokra, hogy beférjen a húsdaráló adagolócsövébe. Távolítsa el az inakat és a rostos részeket. Helyezze a húsdarálót a közepes pengével a gépre. Nyomja le a „Start” gombot. Tegye a húst a hűtőbe.

    V5 sebesség 5 perc

    5.

    Pirítsa meg az apróra vágott hagymát és a kockára vágott szalonnát egy serpenyőben. Adja hozzá a feldarabolt húst. Közepes lángon, gyakran kevergetve süsse 10 percig. Ha megsült, adja hozzá az apróra vágott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet és a Provence-i fűszereket.

    6.

    Ízesítse. Hagyja kihűlni.

    7.

    Csatlakoztassa a coulis extrahálót a géphez, és nyomja át rajta a félretett paradicsomhúst és az apróra vágott paradicsomot.

    8.

    Öntse a paradicsompasztát a serpenyőbe. Fűszerezze, és adjuk hozzá a Provence-i fűszereket. Hagyjuk a szószt alacsony lángon 10 percig főni.

    9.

    Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.

    10.

    Osszuk el a tölteléket a paradicsomok között. Fedjük le a paradicsomokat a kalapjukkal. Csepegtessen meg minden paradicsomot egy csipetnyi olívaolajjal. Sóval fűszerezze. Süssük 25-30 percig. A sütési idő a sütőtől függően változhat.

    11.

    Tálalja a paradicsomot a pasztával. Tálalhatja friss tagliatellával vagy rizzsel.

  • Zöldséges tészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Zöldséges tészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Pürésítse a zöldségeket a húsdaráló finom pengéjével. Nyomja le a „Start” gombot.

    V3 sebesség 1 perc

    2.

    Tegye a lisztet, a tojásokat és a zöldségpürét a géphez csatlakoztatott keverőtálba. Nyomja le a „Start” gombot. A végeredménynek morzsára kell hasonlítania. A tésztának száraznak kell lennie, hogy ne ragadjon össze, amikor kijön a keverőgépből.

    V2 sebesség 4 perc

    3.

    Hagyja a keveréket kb. 30 percig pihenni a hűtőben.

    4.

    Melegítse fel az olajat a serpenyőben, és pirítsa meg az apróra vágott hagymát és a kockára vágott sárgarépát.

    5.

    Adja hozzá a felkockázott paprikát, a kakukkfüvet és az alaplét, majd párolja 20 percig. A főzés végén adja hozzá a félbevágott koktélparadicsomokat. Ízesítse. Ha maradt zöldségpüré, nyugodtan adja hozzá a keverékhez. Alternatívaként hozzáadhat egy kevés paradicsompürét is, hogy besűrítse a szószt.

    6.

    Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet.

    7.

    Készítse elő a tésztát az extraháló és a megfelelő tésztapenge felszerelésével. Ügyeljen arra, hogy ne tegyen túl sok tésztát az adagolócsőbe, mert eltömíti. Nyomja meg erősen a dugattyút.

    V5 sebesség 15 perc

    8.

    Főzze a tésztát körülbelül 15 percig, és tálalja a puha zöldségekkel. Ízlés szerint díszítse friss bazsalikommal. Ellenőrizze folyamatosan, mivel a főzési idő a felhasznált liszt márkájától függően 10 és 20 perc között változhat.

  • Bolognai spagetti – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Bolognai spagetti – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Tegye a lisztet és a tojásokat a géphez csatlakoztatott keverőtálba. Nyomja le a „Start” gombot. A végeredménynek morzsára kell hasonlítania. A tésztának száraznak kell lennie, hogy ne ragadjon össze, amikor kijön a csőrből.

    Rögzítés: Keverőedény

    V2 sebesség 4 perc

    2.

    Hagyja a keveréket kb. 30 percig pihenni a hűtőben.

    3.

    A mellet vágja apró darabokra és tegye félre.

    4.

    Vágja a húst csíkokra, hogy beférjen a húsdaráló adagolócsövébe. Távolítsa el az inakat és a rostos részeket. Helyezze a húsdarálót a közepes pengével a gépre. Nyomja le a „Start” gombot. Miután feldarabolta, tegye félre a húst a hűtőszekrénybe.

    V5 sebesség 4 perc 30 mp

    5.

    Csatlakoztassa a coulis kiegészítőt a géphez, és apró darabokban passzírozza át rajta a paradicsomot.

    V5 sebesség 6 perc

    6.

    Melegítse fel az olajat a serpenyőben, és pirítsa meg a felkockázott mellet, a zöldségeket és a félretett darált húst. Szórja meg egy csipetnyi cukorral.

    7.

    Amikor a keverék megbarnult, öntse hozzá a bort és a tejet. Adja hozzá a babérlevelet és a kakukkfüvet. Fűszerezze, és párolja fedő nélkül, nagyon alacsony lángon 2 órán át. Ha szeretné, hozzáadhat egy kis paradicsompürét, hogy besűrítse a szószt.

    8.

    Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet.

    9.

    Készítse el a tésztát a csőr és a megfelelő tésztapenge felszerelésével. Ügyeljen arra, hogy ne tegyen túl sok tésztát az adagolócsőbe, mert eltömíti. Nyomja meg erősen a dugattyút.

    V5 sebesség 15 perc

    10.

    Főzze a tésztát körülbelül 15 percig, és tálalja a bolognai mártással. Díszítse friss fűszernövényekkel és parmezánreszelékkel. Ellenőrizze folyamatosan, mivel a főzési idő a felhasznált liszt mennyiségétől függően 10 és 20 perc között változhat.

  • Zöldséges pizza – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Zöldséges pizza – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Ez a recept egy alapkészítményt igényel: egy pizzatésztát. Elkészítette már? Ha nem, akkor a „Feltételek” blokkban elérheti, ha visszatér a fő recept képernyőjére. 2 óra 15 percnyi időt igényel: 15 perc elkészítési idő és 2 óra pihentetési idő a hűtőben

    2.

    Melegítse elő a sütőt 210 fokra.

    3.

    Pucolja meg és vágja fel a fokhagymagerezdeket.

    4.

    Mozsárban törje össze a fokhagymagerezdeket az első adag fenyőmaggal és articsókaszívvel, valamint a bazsalikommal.

    5.

    Terítse ki a pizzatésztát egy pizzasütő tepsire.

    6.

    Terítse rá az articsókakeveréket, a tészta szélén 1 cm-t meghagyva üresen. Szórja meg mozzarellával.

    7.

    Süsse 15 percig 210 fokon.

    8.

    Vegye ki a tésztát a sütőből, és tegye rá a maradék articsókaszíveket, a fenyőmagot és a salátát. Locsolja meg olívaolajjal, és fűszerezze sóval és borssal.

  • Margarita pizza – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Margarita pizza – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Ez a recept egy alapkészítményt igényel: egy pizzatésztát. Elkészítette már? Ha nem, akkor a „Feltételek” blokkban elérheti, ha visszatér a fő recept képernyőjére. 2 óra 15 percnyi időt igényel: 15 perc elkészítési idő és 2 óra pihentetési idő a hűtőben

    2.

    A kész tésztát helyezze át egy liszttel megszórt munkafelületre, tekerje fel a tésztát gömb alakúra, és hagyja 15-20 percig pihenni.

    3.

    Vágja apróra a fokhagymát. Ezután hevítse fel az olívaolajat, és egy serpenyőben enyhén pirítsa meg az apróra vágott fokhagymát.

    4.

    Öntse rá a paradicsomot, és alacsony hőfokon párolja 5-7 percig.

    5.

    Adja hozzá a paradicsomhoz a cukrot, a sót, az ecetet és a provence-i fűszernövényeket.

    6.

    Sodrófával nyújtsa ki a tésztát, és formázza kör alakúra.

    7.

    Kenje a pizzára a paradicsomszószt, és szórja meg mozzarella sajttal.

    8.

    Süsse előmelegített, legfeljebb 250 fokos sütőben 8-12 percig

  • Friss tészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Friss tészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Tegye a gép táljába az összes hozzávalót (liszt, tojás és só), majd nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Tésztakampó

    V2 sebesség 4 perc

    2.

    Fordítsa a tésztát a munkafelületen fejjel lefelé, csomagolja be fóliába, és hagyja pihenni 30 percig.

    3.

    A grízes liszt segítségével dolgozza a tésztát a kiválasztott formára.

  • Grillezett csirkenyársak gyerekeknek

    Grillezett csirkenyársak gyerekeknek

    A csirkecombfilét nagyobb kockákra vágjuk, megsózzuk,
    összekeverjük az olívaolajjal, és kb. 1 órán át pihentetjük egy tálban.

    Ezután vegyünk elő fapálcikákat, amelyekre felváltva
    tűzzük fel  a csirkedarabokat, a piros
    paprikát, a sárga paprikát, a lilahagymát és a cukkinit.

    Grillezzük  a
    csirkenyársakat a Tefal Optigrill Elite XL elektromos grillen. Grillezés közben
    kenjük meg őket olívaolajjal. Tálaljuk a kész csirkenyársakat főtt burgonyával
    vagy kenyérrel.

  • Csirkecombok pácban gyerekeknek

    Csirkecombok pácban gyerekeknek

    1. Keverjük
      össze a csirkecombokat egy műanyag tálban a mézes páccal, tegyük a tálra a
      fedelet, és hagyjuk a csirkecombokat egy éjszakára a hűtőben.
    2. Másnap grillezzük  a csirkecombokat a Tefal Optigrill Elite XL elektromos grillen.
  • Grillezett csirkemell rozmaringgal

    Grillezett csirkemell rozmaringgal

    1. A csirkemellet szeletekre vágjuk, és kissé
    kiklopfoljuk.

    2. Készítsünk pácot joghurtból, olívaolajból,
    fokhagymából, sóból és rozmaringból, és pácoljuk a csirkét legalább 3 órán át.

     3. Ezután a
    rozmaringos páclében pácolt csirkemelleket grillezzük meg a Tefal Optigrill
    Elite XL grillsütőn a tökéletes sütés funkció beállításával.

    4. Tálaljuk a grillezett csirkemellet  friss vagy grillezett zöldségekkel. A kis
    ínyenceknek a tzatziki vagy a tejfölből, sóból és kaporból készült mártogatós
    is ízleni fog.

  • Tiroli gombóc – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Tiroli gombóc – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    1.

    Egy nagy fazékba tegye bele a vizet a leveskockával együtt, és forráspontig melegítse

    2.

    A gép táljába tegye a kenyeret, a tejet, a petrezselymet, a metélőhagymát, a lisztet, a sót és a borsot.

    3.

    Nyomja le a „Start” gombot, és a program során fokozatosan adagolja a vízzel, húsleveskockával kevert keveréket a készítményhez.

    Rögzítés: Keverőedény

    V3 sebesség 3 perc

    4.

    Vegye ki a tálat, és az ujjával formáljon a keverékből diónyi nagyságú kis golyókat.

    5.

    Ossza a tésztát 4 részre, és nyújtsa ki úgy, hogy 4 olyan golyót kapjon, melyek átmérője 23-25 cm kilapított állapotban.

    6.

    Amikor kész, merítse a golyókat a forrásban lévő vízbe, vegye le a tüzet minimálisra, és főzze 15 percig.

    7.

    A jobb íz érdekében tálalja kerámiatálban egy kanál vajjal, amely azonnal feloldódik.