Hogyan grillezzünk az elektromos kontaktgrillen? Egy jelzőt rögtön mondhatunk: pofonegyszerűen!
A
Tefal Optigrill kontakgrillel káros anyagok és a bosszantó füst nélkül grillezhet.
Könnyedén és mindig megbízhatóan, tökéletes eredményekkel, függetlenül attól, hogy húsra, halra, zöldségre vagy gyümölcsre fáj a foga.
Az elektromos grillel összeüthet egy vacsorát egy kicsi lakásban, vagy egy belvárosi erkélyen is.
De akárhol is fog grillezni, a teraszon, az erkélyen, az udvaron vagy a konyhában, a szomszédoktól a szitkozódás helyett csak jóízű „hmmmm“-öket fog hallani.
Kíváncsi, hogyan kell oldalast, pisztrángot, hamburgert vagy bélszínt grillezni? Az Optigrill Elite esetében az elkészítés nem is lehetne könnyebb – a készülék kiszámítja a belehelyezett hússzelet vastagságát, majd ahhoz igazítva a grillezési időt, fokozatosan süti azt meg raw, medium, majd well done állagúra, minden fokozatnál hangjelzéssel figyelmeztetve Önt, hogy az étel pontosan olyan legyen, ahogyan azt szeretné.
Milyen sajtok alkalmasak a grillezésre a kontaktgrillen?
- Camembert
- Füstölt sajt
- Halloumi (Próbálja ki receptünket grillezett paradicsommal és cukkini-kuszkusz palacsintával!)
- Kecskesajt (nagyszerű grillezett paradicsomos salátákhoz)
- Feta sajt
Milyen zöldségeket grillezzünk a kontaktgrillen?
Mit süssünk hús helyett, vagy köretnek húsok mellé? Nemcsak a vegetáriánusok számára van választék a kiváló húsmentes ételek közül, amelyek megfelelően elkészítve mindenkit levesznek a lábukról!
Grillezzen például:
- Burgonyaszeleteket,
- Cukkinit,
- Paradicsomot,
- Spárgát,
- Gombafejeket (akár darálthússal töltve).
A Tefal Optigrill Elite zöldségprogramjaival mindig tökéletes állagot érhet el a zöldségeknél is, hogy az eredmény még tökéletesebb legyen.
Tipp: Unja már a húst és a zöldségeket? Próbálja ki a grillezett gyümölcsöket! Az Optigrill Elite-tel grillezhet például ananász szeleteket, őszibarackot, almát vagy gyümölcs nyársat, amelyek tökéletesen alkalmasak tejszínhabos palacsintához és fagylalthoz!
Praktikus tanácsok a grillezéshez
Végül van néhány tippünk a kiváló eredményekhez és az Optigrill hosszú élettartamához:
- Ne mossuk meg feleslegesen a húst, inkább töröljük le róla a nedvességet konyhai papírtörlővel és időben vegyük ki a hűtőszekrényből, hogy ideális szobahőmérsékletű legyen a grillezés megkezdése előtt.
- A húst kizárólag hőálló műanyag/szilikon borítású húscsipesszel (ideális esetben Tefal Ingenio) forgassük meg, hogy ne karcoljuk meg a tapadásmentes felületet, és hogy megtartsuk a steak belsejében lévő értékes leveket (ha villával forgatjuk, a szúrással felsértjük a húskérget és a belső levek kifolynak).
- Grillezés után pihentessük a húst egy kicsit.
- Minden grillezés után mosogassuk el a sütőlapokat és a zsírgyűjtő tálcát akár kézzel, akár mosogatógéppel.
- Ne felejtsük el megmutatni a grillezőtudományunkat az ismerőseinknek! 🙂
