Tefal HU

Štítek: konyhai robotgép

  • Dóra Havas főszakács karácsonyi menüje – receptek #tefalkararcsonyimenu

    Dóra Havas főszakács karácsonyi menüje – receptek #tefalkararcsonyimenu

    Odakint egy ideig havazik, aztán esik az eső, aztán megfagy, és végül olvadásnak indul. Minden olyan gyorsan változik az ablakunkon túl, hogy gyakran nincs is időnk megfigyelni a folyamatot. Az egész irodánkat és gyakran gyermekeink osztályát is az otthonunkba költöztettük, vagy éppen teljesen egyedül vagyunk, és a szeretteinkkel való kapcsolattartásra a képernyőkön és monitorokon keresztül nyílik csak lehetőség. Minden eddiginél jobban várjuk a karácsonyt, amely idén annyira más, mégis ugyanaz. A konyhák illatoznak majd a házi süteményektől, bejglitől, a kacsa vagy a sült hal illatától, és végre remélhetően azokkal lehetünk, akiket a legjobban szeretünk.

    Kétségtelenül a karácsony az év egyik legcsodálatosabb ünnepe, amelyre mindannyian készülünk, mindannyian várjuk. Az otthonunk nagytakarításától kezdve a ünnepi díszítésen, a karácsonyi ajándékok vásárlásán át, a sütemény sütésig és az ünnepi menük elkészítéséig. A legfontosabb pillanat a karácsony esti vacsora, melynek tartalma őseink évszázados hagyományain alapul, amelyeket aztán mindenki a saját elképzeléseihez és mindenekelőtt ízléséhez igazított. Csatlakozzon hozzánk az ünnepi vacsora elkészítésében, inspirálódjon, vigye tovább a hagyományt, melynek eredményeképpen az egész család együtt ülheti majd körül az ünnepi asztalt!

    Dóra Havas főszakács karácsonyi menüje:

    Töltött káposzta – #tefalkararcsonyimenu
    Majonézes burgonyasaláta, rántott ponty – #tefalkararcsonyimenu
    Mákos guba – #tefalkararcsonyimenu

    TEFAL TIPPA Cook4me+ digitális multifunkciós edény (CY851130) egy nagyszerű konyhai segítő. Önnek csak a hozzávalókat kell előkészítenie, a készülék máris elkészíti a finom falatokat Ön helyett! Egy gombnyomással egyszerűen választhat előételt, főételt és desszertet a 150 előre beprogramozott recept közül, vagy adott hozzávalók alapján is elkészítheti saját receptjeit. Átkapcsolhat ugyanis kézi vezérlésre, és elkészítheti saját receptjét a rendelkezésre álló hat üzemmód egyikével: kukta, párolás (párolókosárral), sütőprogram, főzés, kíméletes főzés vagy újramelegítés.  Legyen szó szószokról, rizottóról vagy édes desszertről, a Cook4me+ mindenre képes. Az intuitív digitális kijelző végigvezeti Önt az elkészítés lépésein. A menüben szereplő receptek többsége a Cook4me+ készülékkel 15 perc alatt elkészíthető, ezért nagy segítség a gyors vacsorák elkészítésében. A megfelelő főzési időt a súly és az adagok száma alapján becsüli meg. A késleltetett indítási lehetőségnek köszönhetően az étel elkészültét pontosan megtervezheti. A többfunkciós edény melegen is tarthatja az ételt, amíg el nem érkezik az ebéd vagy a vacsora ideje. A praktikus „kedvencek“ gomb pedig lehetőséget nyújt rá, hogy a leggyakrabban elkészített ételek mindig kéznél legyenek. A tál és a gőzölőkosár mosogatógépben mosható. 

    Az új Tefal Extra Crisp Lid fedél (EY150800) ellenállhatatlan kiegészítője lett a Tefal Cook4me+ multifunkciós edénynek. Kompatibilis az összes modelljével, 4 automatikus funkcióval rendelkezik, illetve 1 manuális üzemmóddal a saját receptek elkészítéséhez. A Cook4me+ készülékben a főzés mellett most már sütni, grillezni, sütni és forrólevegőn sütni is lehet. Az Extra Crisp technológia finom és ropogós eredményt biztosít az ételek széles skálája esetében. A fedélen pillanatok alatt válthat a programok között, például főzésről grillezésre, hogy az ételek belülről mennyeien puhák, kívülről pedig csodálatosan ropogósak legyenek. Gyors előmelegítéssel rendelkezik, amely bizonyítottan 30%-kal gyorsabb a hagyományos sütőknél. A Tefal Extra Crisp Lid fedő (EY150800) lehetővé teszi továbbá, hogy az ételeket egy csepp olajjal vagy anélkül készítsük el, és nagyon könnyen mosható.
    A készülék, amely semelyik konyhából sem hiányozhat, a Tefal Masterchef Grande (QB813D38) konyhai robotgép.  A habveréstől, keveréstől, reszeléstől, dagasztástól kezdve, gyümölcslé készítésén át, egészen a húsdarálásig képes megbirkózni minden összetett konyhai feladattal. A Masterchef Grande 1500 W-os motorral és 6,7 literes tállal rendelkezik, amelyben egyszerre akár 2,6 kg tésztát is fel tud dolgozni. A Masterchef Grande konyhai robotgépet minden hobby cukrász is értékel majd! Keverés közben a robotfej és a keverőkar egymással ellentétes irányban mozog, így biztosítva gyors eredményt és az egyenletes tésztát. A Flex Whisk technológiának köszönhetően a habverő tökéletesen felvert tojásfehérje habot készít már egyetlen tojásból is, míg az öntött fém dagasztóhorog a legfinomabb sós és édes tészták elkészítésében lesz majd segítségére. A rozsdamentes acélból készült kiegészítők közé tartoznak a különböző durvaságú reszelők és szeletelők, az 1,5 literes keverőtál, a dagasztóhorog, habverő, keverőlapát és a húsdaráló. A turmixgépet ízletes turmixok, koktélok készítéséhez vagy jég összetöréséhez is használhatja.
  • Hogyan válasszunk konyhai robotgépet?

    Hogyan válasszunk konyhai robotgépet?

    Konyhai robotgép vásárlásán gondolkodik? Ebben az esetben az alábbi átfogó tippek és tanácsok listája hasznos lesz Önnek, hogy tudja, mit kell figyelembe vennie a vásárlás előtt, hogy a lehető legjobban kihasználhassa az új konyhai segítőjét. Bemutatjuk, hogy miket kell figyelembe vennie, hogy 100%-ig elégedett legyen az új robotgépével!

    A konyhai robotgép multifunkcionális segítő, de mégis pontosan milyen funkciókat képes ellátni?
    Egy minőségi, multifunkcionális robotgép rendkívül megkönnyíti az édes és sós ételek elkészítését, hiszen több konyhai készülék funkcióit egyesíti. Egy konyhai robotgép segítségével keverhet, habot verhet, dagaszthat, de akár jeget is zúzhat, koktélokat és turmixokat is mixelhet, húst darálhat, vagy akár szeletelhet, reszelhet és apríthat is.

    Kinek ajánlott a konyhai robotgép?
    Mindenkinek, aki szeretné megkönnyíteni a konyhában végzett munkáját, de elsősorban olyanoknak ideális, akik gyakran sütnek-főznek, és nemcsak magukra, hanem inkább 2 főre, vagy akár egy egész családra, baráti összejövetelekre…stb. Ahhoz pedig, hogy rendkívül elégedett legyen ezzel a segítővel, megmondjuk, hogy milyen robotgépet válasszon!

    A konyhai robotgépek típusai
    A konyhai robotgépek piacán alapvetően két típus közül választhat. Választhat kivehető tálas vagy fix edényes robotgépet. Ez utóbbi egy mozgatható tengellyel ellátott munkaedényből áll, mely tartozékai révén különösen alkalmas habverésre, keverésre, turmixok készítésére, illetve jégzúzáshoz vagy egyéb aprítási feladatokhoz. Ha ennél is sokoldalúbb segédet szeretne, akkor válasszon egy bolygómozgású keverővel vagy billenthető karral ellátott konyhai robotgépet. Amint azt a Tefal Masterchef Grande bizonyítja, az ilyen típusú rozsdamentes acél konyhai robotgépekhez nagyszámú tartozék is tartozik, beleértve a különböző keverőtálakat, illetve keverőlapátokat (habverő-, dagasztó és keverőkar), illetve a reszelő, daráló és aprító tartozékokat, így még több funkciót lát el a konyhában.

    Konyhai robot teljesítménye: a feldolgozás sebességét és minőségét befolyásoló paraméterek
    Amire nagyon fontos figyelnie, az a robotgép teljesítménye. A piacon 500W-os és ennél nagyobb teljesítményű robotok állnak rendelkezésre. Általában, minél nagyobb egy konyhai robotgép teljesítménye, annál gyorsabb, és jobb eredményeket lehet vele elérni. A Tefal Masterchef Grande konyhai robotgép teljesítménye 1500W, ennek köszönhetően új szintre emelheti vele az eddigi ételkészítési korlátait. A nyersanyagfeldolgozás gyorsasága és minősége az ő esetében az első helyen áll.

    Egyéb paraméterek, amelyek jellemzőek a minőségi konyhai robotgépekre
    További fontos szempont egy minőségi robotgép esetében a robotgép anyaga és kialakítása, a keverési rendszer működése, a hozzá tartozó tál térfogata és a biztonsági funkciók megléte. A Tefal Masterchef Grande nagyszerű, komplex szolgáltatást nyújt a sós és édes ételek elkészítéséhez. Ez egy rozsdamentes acélból készült készülék, amelynek belső alkatrészei is teljes mértékben fémből készültek, éppen ezért a legjobb minőséget képviseli. Keverési módját illetően központi keverési rendszert biztosít, mellyel kibővítheti kulináris látókörét. Nagyméretű, 6,7 literes keverőtáljában akár 2,6 kg kevert tésztát készíthet vagy 2,2 kg kelttésztát dagaszthat. A Masterchef Grande tehát teljesen egyedi konyhai robotgép a tészta keveréséhez, különösen akkor, ha valóban nagy mennyiséget kell előkészítenie.

    A változatos keverőlapátokkal használható keverőtálon kívül a kiváló minőségű Masterchef Grande konyhai robotgép további kompatibilis tartozékok széles választékával rendelkezik, amelyek összesen négy kimenethez csatlakoztathatók.
    Ennek köszönhetően valóban multifunkcionálisan használhatja ezt a robotot, és így csodálatos ételeket készíthet az egész család számára.

    Hogyan kell gondoskodni egy konyhai robotgépről
    Ha igazán jó konyhai robotgépet vásárol, az nem igényel majd különösebb karbantartást. A Masterchef Grande konyhai robotgép esetében mindössze annyit kell tennie, hogy a használt edényeket, tálakat vagy fém tartozékokat a mosogatógépben, vagy kézi mosogatással megtisztítja. Ami a konyhai robotgép testét illeti, elegendő, ha használat után nedves pamut ronggyal áttörli. Mindössze ennyi törődést igényel és cserébe kismillió konyhai feladathoz használhatja majd!

  • Égetett tészta – Masterchef Grande QB813 recept

    Égetett tészta – Masterchef Grande QB813 recept

    1. Egy nyeles lábasban, vagy magas falú serpenyőben melegítsük fel a vizet a vajjal, sóval és cukorral. 
    2. Forraljuk fel, majd egyszerre adjuk hozzá a teljes lisztmennyiséget.  
    3. Fakanállal addig keverjük, amíg a tészta az összes nedvességet magába nem szívja. 
    4. Helyezzük a tésztát a krémkeverő lapáttal felszerelt rozsdamentes acél tálba, majd 2-es fokozaton keverjük 10 percen át, hogy lehűljön.
    5. Ezután válasszuk a 3-as fokozatot, majd egyesével adjuk hozzá a tojásokat a fedél nyílásán keresztül. 
    6. Miután az összes tojást belekevertük, szedjük le egy spatulával a tál falára tapadt tésztát és keverjük egyneműre. 
    7. A tésztát töltsük egy habzsákba, majd nyomjunk belőle kis gömböket vagy hurkákat egy sütőpapírral borított sütőlapra 
    8. Sütőben süssük 180°C-on 40 percig, vagy amíg a képviselőfánkok aranybarnára nem sülnek. Sütés közben ne nyissuk ki a sütőajtót, mert a fánkok összeeshetnek. 
    9. Ezután nyitott sütőajtó mellett várjuk meg, amíg a fánkok kihűlnek. 
    10. Amikor teljesen kihűltek, vágjuk félbe a fánkokat, majd töltsük meg keményre vert tejszínhabbal vagy cukrászkrémmel.
    Tipp: Égetett tésztából készül a népszerű francia eclair fánk (az alábbi képen), illetve a choux is, de sós változatban is készíthetjük. Ehhez helyettesítsük a cukrot egy csipet sóval, majd sütés előtt szórjuk meg a fánkok tetejét reszelt sajttal.