Štítek: recept

  • Výborná terina s mrkví a kmínem – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    Výborná terina s mrkví a kmínem – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    POSTUP:

    Připravte si přísady.

    V misce smíchejte vejce, sýr, kmín, tahini, sůl, pepř a sezamová semínka.

    Přidejte mrkev a pak kostičky chleba.

    Směs rozdělte do skleniček na pečení hrnce Tefal Cook4me+.

    Do pánve nalijte 200 ml vody.

    Zavíčkujte skleničky a vložte je do pánve.

    Zvolte režim „Tlakové vaření“ po dobu 15 minut.

    Podávejte teplé nebo studené.

    Dobrou chuť!

  • Piškotový dezert s borůvkami – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    Piškotový dezert s borůvkami – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    POSTUP:

    Připravte si přísady.

    V misce šlehejte máslo a cukr, dokud se nespojí do hladkého krému.

    Přidejte vejce, poté mouku a prášek do pečiva.

    Směs rozdělte do skleniček na pečení hrnce Tefal Cook4me+ spolu s borůvkami.

    Do pánve nalijte 200 ml vody.

    Zavíčkujte skleničky a vložte je do pánve.

    Zvolte režim „Tlakové vaření“ po dobu 18 minut.

    Podávejte ještě dříve, než úplně vychladnou.

    Dobrou chuť!

  • Obrácený ananasový koláč – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    Obrácený ananasový koláč – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    POSTUP: Připravte si přísady.Vlijte karamel (můžete použít i karamelovou polevu) do dortové formy chytrého multifunkčního hrnce Tefal Cook4me+.Na karamel vložte plátky ananasu. Nalijte 400 ml vody do pánve napařovacího koše.Vejce a cukr smíchejte dohromady.Přidejte máslo, potom celý prášek do pečiva a nakonec kostky ovoce. Nalijte do formy na ananas. Formu zakryjte pečícím papírem. Vložte do napařovacího koše.Zvolte režim  „Tlakové vaření“ po dobu 55 minut.Vyklopte koláč z formy až trochu zchladne. Dobrou chuť!TIP: Lze jíst teplý i studený.{products|1}

    image.png
    image.png
    image.png
    image.png
  • Osvěžující citronový cheesecake s ricottou – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    Osvěžující citronový cheesecake s ricottou – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    POSTUP:Připravte si přísady.V míse smíchejte nadrcené sušenky, máslo, citronovou kůru a piniové oříšky a vtlačte do dortové formy chytrého multifunkčního hrnce Tefal Cook4me+.Smíchejte cukr, kukuřičnou mouku, vejce a měkký sýr (ideálně ricottu). Vložte hmotu na sušenky.Zahřejte citronovou šťávu a poté přidejte scezený želatinový plát.Zamíchejte a nalijte do sklenice a udržujte při pokojové teplotě.Formu zakryjte pečícím papírem a vložte do napařovacího košíku s 200 ml vody.Zvolte režim  „Tlakové vaření“ po dobu 20 minut.Koláč nechte úplně vychladnout (cca 12 minut). Po vychladnutí přelijte směsí citronové šťávy a želatiny a před vyjmutím z formy nechte ideálně přes noc vychladit.Dobrou chuť!TIP: Výborný dezert do teplých letních dnů 🙂{products|1}

    image.png
    image.png
    image.png
  • Bezvaječný a bezlepkový veganský čokoládový dort – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    Bezvaječný a bezlepkový veganský čokoládový dort – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    POSTUP:

    Připravte si přísady.

    Smíchejte přísady rovnou v dortové formě chytrého multifunkčního hrnce Tefal Cook4me+ v pořadí uvedeném v receptu.

    Formu zakryjte fólií a vložte do napařovacího košíku s 200 ml vody.

    Zvolte režim  „Tlakové vaření“ po dobu 45 minut.

    Než si pochutnáte, nechte dort úplně vychladnout.

    Dobrou chuť!

  • Domácí nadýchaný chléb – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    Domácí nadýchaný chléb – recept pro chytrý multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ CY8511

    POSTUP:

    Připravte si přísady.

    Promíchejte všechny přísady dohromady.

    Přikryjte utěrkou a nechte hodinu kynout.

    Prohněťte těsto a nechte ještě 30 minut kynout v dortové formě chytrého multifunkčního hrnce Tefal Cook4me+.

    Formu zakryjte fólií a vložte do napařovacího košíku s 200 ml vody.

    Zvolte režim  „Tlakové vaření“ po dobu 20 minut.

    Vyjměte z formy a před podáváním nechejte vychladnout.

    Dobrou chuť!

    TIP: Ocení ho hlavně děti, které mívají problém s tvrdou kůrkou klasického chleba.
            Výborně chutná na sladko s marmeládou.

  • Recept na jarní oběd  – Jehněčí hřbet gratinovaný bylinkovou krustou, zeleninové pyré, petrželové brambůrky a jahodová omáčka od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny

    Recept na jarní oběd – Jehněčí hřbet gratinovaný bylinkovou krustou, zeleninové pyré, petrželové brambůrky a jahodová omáčka od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny

    Video recept jehněčí hřbet gratinovaný bylinkovou krustou, zeleninové pyré, petrželové brambůrky a jahodová omáčka od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny

    Sledujte video od 2:20 min.

    Jehněčí hřbet si očistíme od kostí, šlach a rozložíme si na prkénko. Opepříme z obou stran, stejně tak posolíme. Zakápneme olivovým olejem z obou stran a olej do masa ještě jemně vmasírujeme. Rozehřejeme si pánev Tefal Unlimited a maso opečeme z obou stran, aby se lehce zatáhlo, poté si ho přendáme na plech a zapneme horkovzdušnou fritézu Tefal Easy Fry Oven & Grill, v režimu MASO pečeme zhruba 10 minut.

    Na prkénku si nakrájíme mrkev, cuketu a řapíkatý celer na tenké proužky. Rozehřejeme si pánev Tefal Unlimited, kápneme do ní pár kapek oleje a přidáme všechnu nakrájenou zeleninu, orestujeme, opepříme, osolíme, zalejeme bílým vínem a necháme chvíli vařit. Průběžně zeleninu podléváme bílým vínem.

    Na krustu si očistíme bylinky od stonků a nasekáme je, poté je vložíme do misky. Přidáme k nim máslo, strouhanku, sůl, pepř a propojíme lžící v pevnější hmotu. Podle potřeby přidáváme strouhanku. Hotovou krustu roztáhneme z jedné strany po orestovaném mase.

    Stáhneme zeleninu z pánve, vložíme do mixéru Tefal InfinyForce Pro a rozmixujeme si pyré.

    Dále si připravíme petrželku – obereme ji od stonku a najemno nakrájíme. Dáme rozehřát pánev Tefal Unlimited, vložíme do ní máslo a poté brambůrky grenaille, které posypeme petrželkou. Poté společně restujeme.

    V malém kastrůlku si dáme vařit Demi-glace. Očistíme si jahody, nakrájíme na tenké proužky. Do Demi-Glace přidáme máslo, zamícháme a přidáme jahody. Vše smícháme.

    Upečený plátek jehněčího hřbetu před servírování rozřízneme, abychom se ujistili, že je krásně narůžovělý a upečený. Servírovat můžeme drobné jehněčí kousky s brambůrkami grenialle na zeleninovém pyré zalité omáčkou z Demi-glace a jahod.{products|71_82}

  • Recept na jarní oběd – Filet z candáta v makové krustě s chřestem na másle a jemnou koprovou omáčkou od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny

    Recept na jarní oběd – Filet z candáta v makové krustě s chřestem na másle a jemnou koprovou omáčkou od šéfkuchaře Ondřeje Slaniny

    Na prkénko si položíme očištěný plátek candáta, nakrájíme si ho na tři díly. Každý nakrájený díl osolíme z obou stran a z jedné strany obalíme mákem. Poté si nahřejeme pánev Tefal Unlimited, jakmile je dobře rozehřátá, vložíme kousek másla, necháme roztéct, a poté osmažíme jednotlivé plátky candáta. V průběhu smažení doplňujeme dle potřeby máslo a rozpuštěným máslem poléváme jednotlivé plátky candáta. Jakmile jsou plátky candáta dobře usmažené, stáhneme je z plotny.
     
    Na prkénko si připravíme chřest, nakrájíme na 3 díly. Vezmeme cibuli a nakrájíme ji na delší proužky. Do rozpálené pánve vložíme máslo, necháme rozpustit, přidáme cibuli, orestujeme a přidáme nakrájený chřest a zalejeme bílým vínem, dodáme tymián. Vše ještě osolíme, opepříme a podlijeme bílým vínem.
     
    Pro koprovou omáčku si vezmeme snítka kopru, důkladně otrháme od stonku, a poté nasekáme najemno. V malém hrnci ohřejeme žloutky, které osolíme, opepříme, zakápneme pár kapkami citrónu, přidáme špetku cukru, podlijeme bílým vínem, dodáme kopr a vše společně ještě s máslem rozšleháme metličkou. Omáčka, candát i příloha z chřestu je hotová, můžeme servírovat. 
     
    Tipy a Triky
    „Jak v chřestu, který je přírodní afrodiziakum probudit sladkost a krásnou plnou chuť? Poduste ho v trošce vody s máslem a bylinkami“.
    „Citron před krájením poválejte na prkénku je měkčí a lépe se z něho vymačká šťáva“. 

  • Šéfkuchař Tefal vaří rychlé a snadné Jarní recepty – SOUTĚŽ #TefalJarniMenu

    Šéfkuchař Tefal vaří rychlé a snadné Jarní recepty – SOUTĚŽ #TefalJarniMenu

    Příroda se probudila ze zimního spánku a sluníčko začíná občas hřát. Květena se krásně zelená a pučí. Jaro je tady! A nejen za okny, ale také na talíři. Jarní vylepšení jídelníčku dokáže tělo nabít energií a celkově se budete cítit naprosto skvěle. Jenže jak správně na to, a jaké suroviny jsou do takového jídelníčku nejvíce vhodné? Nechte se inspirovat.

    Změna skladby jídelníčku je s přicházejícím jarním počasím tou nejlepší cestou, jak tělo správně nastartovat a povzbudit. Správnými potravinami pak dokážete vykouzlit báječná jídla plná svěžesti a chutí. Především je vhodné zařadit zelené potraviny, které obsahují velké množství důležitých vitamínů – čerstvý špenát, medvědí česnek, kopřivy a bylinky.

    Zdravé a rychlé jarní recepty a další odborné tipy jsme si pro vás připravili s našimi odborníky: šéfkuchařem Ondřejem Slaninou, výživovým poradcem Petrem Havlíčkem a influencerkou (účastnicí pořadu MasterChef Česko) Pavlínou Lubojatzky. 

    Můžete se také zapojit do jarní instagramové SOUTĚŽE #TefalJarniMenu o horkovzdušnou troubu a fritézu Easy Fry Oven & Grill

    Pokud chcete zkusit své štěstí, stačí uvařit, vyfotit a postnout jarní jídlo s hashtagem #TefalJarniMenu na váš Instagram a označit @tefalcz
    Soutěžit můžete do 15 června. 

    *******************************

    Jarní menu podle ambasadora Ondry Slaniny

    Den očima influencera s @pavlinalubojatzky

    Tefal.cz nás oslovil, abychom ukázali, jak vypadá náš běžný den.
    „Ještě předtím, než si dopřejeme s Martinem velkou snídani, čeká nás procházka s naším pejskem. Dny máme nabité, a tak už dávno víme, že zdravá a vyvážená strava nám pomáhá všechno zvládnout. S úsměvem. Často skáčeme od kuchařky k online kurzům a končíme sekáním trávy, ale každý takový den milujeme, dokud můžeme být všichni tři spolu“.

  • Recept na rychlou pomazánku z pečených paprik od @zhubnivkuchyni

    Recept na rychlou pomazánku z pečených paprik od @zhubnivkuchyni

    Pečené papriky společně s lískovými oříšky, ricottou, sýrem, česnekem a pepřem dejte do mixéru a vymixujte dohladka za pomocí automatické funkce smoothie.
    Můžete osolit, záleží na vaší chuti, ale balkánský sýr je dost slaný.

    Recept od @zhubnivkuchyni