Tefal

Štítek: recept

  • Recept na rychlou krémovou polévku z červené čočky, pečených paprik a kokosového mléka od @zhubnivkuchyni

    Recept na rychlou krémovou polévku z červené čočky, pečených paprik a kokosového mléka od @zhubnivkuchyni

    1. Čočku dej vařit. Osol, opepři, přidej bobkový list a oloupaný česnek. Vař do změknutí, následně vytáhni bobkový list a nech trošku vychladnout.
    2. Pečené papriky buď můžeš koupit v obchodě ve sklenici nebo si je připravit doma. Uděláš to tak, že je dáš péct do trouby na cca 200 stupňů do té doby až bude vrch ,,spálený“ (pokud máš plynový sporák, můžeš papriky opéct na ohni). Poté je vlož do sáčku a nech je zapařit. Ve studené vodě pak papriky oloupej. 
    3. Do mixéru hoď uvařenou čočku i s vodou, rajčata, pečené papriky a kokosové mléko a rozmixuj dohladka.
    4. Polévku dej zpátky do hrnce a chviličku prohřej. Můžeš ještě dosolit, dosladit nebo přidat chilli.

    Recept od @zhubnivkuchyni

  • Domácí jablečné křížaly – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Domácí jablečné křížaly – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Vymačkejte citron a nalijte šťávu do malé misky se studenou vodou.

    2 | Jablko omyjte, zbavte jadřince vylupovačem jader a poté nakrájejte na co nejtenčí plátky (cca 2 mm), ideálně kráječem.
    Plátky jeden po druhém namočte do citronové vody a poté je osušte čistou utěrkou nebo ubrouskem.

    3 | Umístěte je na grilovací podnosy fritézy s grilem Easy Fry tak, aby byly těsně vedle sebe, ale nepřekrývaly se.
    Dva grilovací podnosy vložte do střední a horní úrovně spotřebiče.
    Zavřete dvířka.
    4 | Pečte v režimu DEHYDRATACE při teplotě 60 °C po dobu 6 hodin.
    Na konci programu zkontrolujte strukturu plátků jablek a podle potřeby je sušte další 1 nebo 2 hodiny, dokud nebudou křupavé.

    Sušené plátky jablek skladujte ve vzduchotěsné nádobě a jezte je s cereáliemi nebo jako zdravou svačinku.

  • Domácí měkkoučké muffiny s čokoládovými lupínky – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Domácí měkkoučké muffiny s čokoládovými lupínky – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Mouku, droždí a cukr smíchejte v míse.
    Přidejte měkké máslo a rukama promíchejte, dokud struktura nebude připomínat mokrý písek.
    Přidejte čokoládové lupínky.

    2 | V samostatné misce rozšlehejte mléko s vejci.
    Přidejte do sypké směsi a zamíchejte.

    3 | Rozdělte těsto do 6 košíčků na muffiny a vložte je do košíku na hranolky fritézy s grilem Easy Fry.
    Košík vložte do horní části spotřebiče, zavřete dvířka a pečte v režimu MOUČNÍK (160 °C) po dobu 25 minut.
    Dobrou chuť!

  • Vynikající čokoládovo-karamelový mramorový dort – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Vynikající čokoládovo-karamelový mramorový dort – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Vymažte 20cm kulatou dortovou formu.

    2 | Na malé pánvi zahřejte med, vodu a 160 g cukru.
    Až se začne tvořit karamel, přidejte kousky soleného másla a smetanu, dávejte pozor, aby neprskaly.
    Dejte stranou.

    3 | Připravte těsto smícháním oleje a zbytku cukru.
    Přidejte vejce, prosetou mouku a prášek do pečiva.
    Směs rozdělte napůl.
    Do jedné poloviny přidejte kakaový prášek a do druhé 150 g zchladlého karamelu.

    4 | Do formy vložte 3 lžíce čokoládového těsta, poté 3 lžíce karamelového těsta a postup opakujte, aby vznikl mramorový efekt.
    Formu vložte na grilovací podnos ve střední části fritézy s grilem Easy Fry.
    Zavřete dvířka.

    5 | Pečte v režimu MOUČNÍK (160 °C) po dobu 50 minut.
    Po 35 minutách dort zakryjte listem papíru na pečení, aby se nespálil.
    Před vyjmutím z formy nechte dort vychladnout.
    Podávejte zalitý zbývajícím karamelem.

  • Plněná provensálská rajčata – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Plněná provensálská rajčata – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Rajčata rozpulte.
    V případě potřeby odřízněte spodní část každého rajčete tak, aby leželo naplocho.
    Mělce lžičkou asi 2 cm do hloubky vydlabejte.
    Smíchejte olivový olej, česnek, petržel a strouhanku.
    Ochuťte solí a pepřem, potom touto směsí naplňte každé rajče.

    2 | Umístěte grilovací podnos na horní část fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou vespodu a nastavte režim GRILOVÁNÍ (200 °C) na dobu 33 minut.

    3 | 13 minut předehřívejte, a až zazní časovač, umístěte rajčata na horký podnos, zavřete dvířka a začněte péct.

    TIP: Rajčata nesmí být příliš zralá, aby si udržela tvar.

  • Pečený květák s citronovou omáčkou – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Pečený květák s citronovou omáčkou – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Květák nakrájejte na plátky a poté rozeberte na růžičky. 
    Vložte do mísy, přidejte 2 lžíce oleje, sůl a pepř a promíchejte.

    2 | Přesuňte do košíku na hranolky ve střední části fritézy s grilem Easy Fry a zavřete dvířka.

    3 | Pečte při teplotě 180 °C po dobu 20 minut a v půlce pečení obraťte.

    4 | Mezitím připravte citronovou omáčku smícháním tahini, citronové šťávy a olivového oleje. 
    Ochuťte solí a pepřem.

    5 | Květák podávejte s citronovou omáčkou.

  • Pečená máslová dýně s olivovým olejem, česnekem a bobkovým listem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Pečená máslová dýně s olivovým olejem, česnekem a bobkovým listem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Máslovou dýni rozpulte.
    Odstraňte semena a oloupejte slupku a nakrájejte na 2,5 cm silné kostky.

    2 | Kostky přidejte do misky spolu s česnekem, bobkovými listy a olivovým olejem.
    Ochuťte solí a pepřem a promíchejte, dokud kostky nebudou dobře obalené.
    Přesuňte je do košíku na hranolky ve střední části fritézy s grilem Easy Fry.
    Zavřete dvířka.

    3 | Pečte v MANUÁLNÍM režimu (200 °C) po dobu 25 minut.

    4 | Podávejte ozdobené dýňovými a slunečnicovými semínky a nadrobeným sýrem feta.

    Dobrou chuť!

  • Rychlá domácí pizza se žampiony a čedarem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Rychlá domácí pizza se žampiony a čedarem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Podnos na pizzu umístěte do horní části fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací
    miskou ve spodní části.
    Zavřete dvířka a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 13 minut.

    2 | Omyjte houby a rajčata.
    Houby nakrájejte na čtvrtky a rajčata na plátky.
    Rozbalte těsto na pizzu a nakrájejte je na 6 obdélníků.

    3 | Po předehřátí položte na podnos na pizzu 2 obdélníky těsta, na každý navršte rajčatový protlak, 1 plátek sýra, 2 plátky rajčete a několik kousků hub.
    Přidejte špetku provensálského koření a zakapejte olivovým olejem.
    Pomocí odnímatelné rukojeti vložte podnos do fritézy s grilem Easy Fry a pečte v režimu PIZZA (190 °C) po dobu 12 minut.

    4 | Až zazní časovač, vyjměte upečené pizzy a opakujte postup pro zbývající pizzy 2.

    TIP: Chcete-li připravit něco rychlejšího, použijte místo těsta na pizzu bruschettu nebo bagetu rozříznutou napůl.

  • Šťavnatá kachní prsa s medem a rozmarýnem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Šťavnatá kachní prsa s medem a rozmarýnem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Kůži kachních prsou nařezejte do mřížky.
    Jednotlivá prsa nakrájejte na 3 stejné kousky.
    Potřete je polovinou medu, listy rozmarýnu (jemně nasekaného) a solí.
    Položte je na talíř a nechte v chladničce.

    2 | Mrkve oloupejte.
    Rozkrojte je podélně na čtvrtky a poté na 5 cm dlouhé kousky.
    Vložte je do misky a promíchejte s olejem, zbytkem medu a rozmarýnu a solí a pepřem.
    Přesuňte je do košíku na hranolky ve střední části fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou vespodu.
    Zavřete dvířka.
    Pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 25 minut.
    Během pečení jednou obraťte.

    3 | Až zazní časovač, mrkve znovu otočte a vložte na grilovací podnos v horní části spotřebiče.
    Zavřete dvířka a předehřívejte v režimu GRILOVÁNÍ (200 °C) po dobu 21 minut.
    Po 13 minutách vložte horké kousky kachních prsou kůží nahoru na horký podnos.
    Zavřete dvířka a nechte péct.
    Po 4 minutách kachní prsa otočte, zavřete dvířka a znovu nechte péct.

    4 | Kachní prsa podávejte s mrkvovými hranolky a restovanými brambory.

    Dobrou chuť!

    TIP: Přidejte nebo odeberte 2 minuty z doby přípravy pokrmu v režimu GRILOVÁNÍ podle toho, dáváte-li přednost růžovější barvě kachních prsou, nebo dobře propečené.

  • Domácí jarní závitky s kuřecím masem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    Domácí jarní závitky s kuřecím masem – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

    1 | Kuřecí prsa vložte na grilovací podnos do středu fritézy s grilem Easy Fry s odkapávací miskou ve spodní části.
    Pečte v režimu MASO (180 °C) po dobu 10 minut.
    Před nakrájením na malé kousky nechte maso trochu vychladnou.

    2 | Oloupejte a nastrouhejte mrkve.
    Nakrájejte koriandr, zázvor a cibuli.
    Rehydratujte rýžové nudle podle návodu na obalu, poté je sceďte, vložte do misky a promíchejte se zeleninou, kuřecími kousky a sezamovým olejem.

    3 | List rýžového papíru namočte do vlažné vody a poté jej položte na čistou utěrku.
    Navršte 2 lžíce náplně do středu ve spodní části listu rýžového papíru.
    Přehněte okraje, poté sviňte jarní závitek a přitlačením jej uzavřete.
    Ze všech stran jej potřete olejem a poté položte na grilovací podnos ve fritéze s grilem Easy Fry.
    Opakujte postup, dokud na každém grilovacím podnosu nebude 8 jarních závitků, které se nebudou dotýkat.

    4 | Grilovací podnosy umístěte na střední a horní úroveň fritézy s grilem Easy Fry a pečte v režimu HRANOLKY (200 °C) po dobu 25 minut.
    V polovině pečení grilovací podnosy vyměňte.

    5 | Jarní závitky podávejte horké se sójovou omáčkou.

    Dobrou chuť!

    TIP: Rýžový papír můžete nahradit těstem na pirohy, které není nutné namáčet ve vodě.