Tefal

Štítek: recept

  • Cuketové muffiny s dvojitou čokoládou

    Cuketové muffiny s dvojitou čokoládou

    Cuketu omyjte, odkrojte konce a poté nastrouhejte na velmi jemno. Pomocí rukou vymačkejte z cukety vodu, abyste získali uvedenou hmotnost. V případě potřeby můžete nastrouhat více. Dejte stranou.

    Do velké mísy dejte cukr, sójové mléko a olej. Šlehejte, dokud se cukr nerozpustí.

    Přidejte vejce a poté promíchejte. Vsypte mouku, kakao a prášek do pečiva. Znovu prošlehejte. Pomocí stěrky jemně promíchejte cuketu a dvě třetiny kousků čokolády.

    Lžící naneste těsto do tří čtvrtin formiček na muffiny a poté posypte zbylými kousky čokolády.

    Vložte muffiny do fritézy Easy Fry na standardním plechu. Nastavte program DEZERT na 160 °C na 15 minut.

    Nechejte vychladnout nebo si muffiny vychutnejte teplé.

  • Zeleninové nugetky

    Zeleninové nugetky

    Mrkev oloupejte a nakrájejte na velké plátky. Brokolici omyjte a poté nakrájejte na malé růžičky. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na velké kousky.

    Do mixéru dejte brokolici, mrkev, cibuli, česnek, čedar, vejce, mouku a olej. Rozmixujte dohladka. Těsto na nugetky dejte stranou do mísy.

    V jiné misce smíchejte strouhanku a mletou papriku a přesypte na velký talíř.

    Dvěma lžícemi nebo mokrýma rukama tvarujte nugetky a vložte je do strouhanky. Horní část nugetek posypte strouhankou a poté je rukama obalte po celém povrchu. Jemně zatlačte, aby se strouhanka na nugetky přilepila.

    Vložte nugetky do fritézy Easy Fry pomocí standardního plechu. Rovnoměrně je rozmístěte. Nastavte program NUGETKY na 200 °C na 10 minut.

    Podávejte teplé nebo studené s omáčkou dle vlastního výběru.

  • Zeleninové hamburgery

    Zeleninové hamburgery

    Omyjte cukety, mrkev, žampiony, rajčata a salát. Cuketám odřízněte konce, nastrouhejte je i s mrkví najemno a vymačkejte je v dlaních, abyste je zbavili vody. Žampiony, česnek a cibuli nakrájejte nadrobno. Dejte stranou.

    Rajčata nakrájejte na 0,5 cm silné plátky. Avokádo oloupejte, vyjměte pecku a nakrájejte na 3mm plátky. Dejte stranou do lednice.

    Do velké mísy dejte mleté hovězí maso, cuketu, mrkev, žampiony, parmezán, cibuli, česnek, oregano a sůl. Promíchejte. Rukama vytvarujte kulaté burgery a položte je na talíř. Dejte do lednice.

    Vložte grilovací desku do spotřebiče a nastavte program GRIL na 200 °C a nechte 15 minut předehřát.

    Po předehřátí položte burgery na grilovací desku a nastavte program GRIL na 200 °C na 6 minut.

    Otočte je a nastavte program GRIL na 170 °C na 1 minutu nebo déle, podle toho, jak propečené je máte rádi.

    Jednu polovinu housky potřete majonézou, na ni dejte salát, rajče, grilovaný zeleninový burger, avokádo a druhou polovinu housky.

    Burgerovou housku ozdobte tak, že olivami, zbylými rajčaty a avokádem vytvoříte obličej. Podávejte!

  • Celozrnný chléb z i-Coach Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    Celozrnný chléb z i-Coach Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    1.      
    V samostatné misce rozpusťte droždí na 10 minut
    ve vodě.

    2.      
    Přidejte mouku a sůl do mísy stroje.

    3.      
    Stiskněte tlačítko „Start“ a během programu
    postupně přidávejte směs vody a droždí.

    4.      
    Těsto ihned přikryjte utěrkou a nechte 45 minut
    odpočívat na teplém místě.

    5.      
    Těsto položte na pomoučený povrch. Rukou jej
    zploštěte do čtvercového tvaru. Ohněte rohy směrem ke středu a znovu
    vyrovnejte. Opakujte tento krok znovu. Vytvarujte dlouhý bochník a položte ho
    na plech. Povrch těsta lehce navlhčete a přikryjte vlhkou utěrkou. Nechte 90
    minut na teplém místě kynout.

    6.      
    Předehřejte troubu na 240 stupňů.

    7.      
    Povrch chleba znovu navlhčete štětcem s vodou.
    Příčně povrch těsta nařezejte nožem. Chleba pečte 25 minut při 240 stupních.

    8.      
    Před konzumací nechte vychladnout na mřížce.

  • Hovězí guláš z Cook4me Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    Hovězí guláš z Cook4me Touch – šéfkuchař Ondřej Slanina

    Postup:

    1. Maso nakrájejte na velké kusy a smíchejte s
      paprikou. Cibuli nakrájejte najemno. Česnek,
      majoránku a pepř utřete se solí.
    2. Rozpusťte sádlo. Přidejte cibuli, bobkový
      list, nové koření a kmín. Zvolte rychlé opékání na 8 min.
    3. Přidejte maso s paprikou, čili
      papričku, osolte a opečte. Přidejte protlak a restujte. Rychlé opékání 5
      min.
    4. Zalijte vodou a přidejte nastrouhanou
      bramboru. (Režim udržování teploty).
    5. Nastavte tlakové vaření na 30 minut.
    6. Dochuťte utřenou směsí a podávejte s chlebem.
  • Gazpacho – studená polévka – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Gazpacho – studená polévka – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Rajčata, okurky, cibuli a česnek očistěte (případně oloupejte) a nakrájejte na menší kousky.

    Vše vložte do mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30.

    K zelenině přidejte bílý chleba, olivový olej a vinný ocet.

    Základ na gazpacho dochuťte solí, pepřem a tabascem.

    Na vysokorychlostním mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30 následně zvolte program smoothie a gazpacho budete mít vmžiku hotové.

    Tuto výbornou studenou polévku podávejte vychlazenou a zdobenou snítkou bazalky.

    Gazpacho vám bude chutnat samotné, zakusovat k němu můžete i bílé pečivo.

  • Letní rajčatová polévka s bazalkou – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Letní rajčatová polévka s bazalkou – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Nejprve na pánvi s olivovým olejem orestujte do hněda nadrobno nakrájenou cibuli.

    Když bude hotová, dejte ji do nádoby vysokorychlostního mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30.

    Do mixéru následně přidejte spařená, oloupaná a nadrobno nakrájená rajčata, prolisovaný česnek, nakrájenou bazalku, tymián, cukr a dle chuti sůl a chilli.

    Vše zalijte zeleninovým vývarem a na mixéru zvolte automatický program krémová polévka.

    O nic víc se již nemusíte starat.

    Tefal Perfectmix Cook BL83SD30 letní rajčatovou polévku uvaří a následně rozmixuje do krémové konzistence.

    Tuto výbornou polévku podávejte se zakysanou smetanou a dozdobte snítky bazalky.

  • Borůvkový milkshake – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Borůvkový milkshake – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Všechny ingredience vložte do vysokorychlostního mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30, stiskněte automatický program koktejl a máte hotovo.

    Borůvkový milkshake podávejte ve vysokých sklenicích, do kterých vložte brčko a které ozdobte snítkou čerstvé máty. 

    Tip: Chcete se osvěžit jahodovým milkshakem? V tom případ lesní borůvky v receptu nahraďte právě čerstvými zahradními jahodami. 

  • Zeleninové smoothie ze špenátu a ovoce – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Zeleninové smoothie ze špenátu a ovoce – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Všechny suroviny dejte do vysokorychlostního mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30 a zvolte automatický program smoothie.  

    Zeleninovo-ovocné smoothie podávejte s lístkem špenátu nebo plátkem jablka a ihned si na této osvěžující vitaminové bombě pochutnejte. 

  • Ovocné smoothie pro děti – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Ovocné smoothie pro děti – recept pro varný mixér Tefal Perfectmix Cook

    Recept na ovocné smoothie pro děti je velmi jednoduchá záležitost.

    Všechny ingredience vložte do mixéru Tefal Perfectmix Cook BL83SD30, zmáčkněte automatický program smoothie a počkejte, než mixér dosáhne požadované konzistence.

    Hotové ovocné smoothie dětem nalijte do sklenic a ozdobte kouskem čerstvé jahody a snítkou máty.