Tefal

Štítek: recept

  • Crème brulée s pórkem a ořechy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Crème brulée s pórkem a ořechy – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    400 g pórku dobře omyjte a nakrájejte na tenká kolečka.

    Kolečka vložte do robota a přidejte 3 polévkové lžíce olivového oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Po uplynutí doby vaření přendejte pórek do 4 zapékacích misek.

    Mísu robota opláchněte.

    Na robota nasaďte mixovací nástavec.

    Do mísy robota dejte 150 ml smetany ke šlehání, 60 ml mléka, 5 žloutků a lžíci hnědého cukru. Osolte a opepřete.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Hrst vlašských ořechů rozdrťte a rozložte je na pórek.

    Pórek i ořechy zalijte smetanou.

    Pečte 40 minut při 150 °C.

    Nechte zcela vychladnout.

    Obsah každé zapékací misky poprašte 1 polévkovou lžící hnědého cukru a zkaramelizujte buď za použití flambovací pistole nebo v troubě.

    Ihned podávejte.

  • Rychlá zavařenina z řepy a mrkve – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Rychlá zavařenina z řepy a mrkve – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Agávový sirup můžete nahradit medem.

    Nakrájejte 140 g mrkve na plátky a vložte je do mísy robota.

    Zalijte vodou.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Když je mrkev uvařená, vylijte z mísy vodu a vraťte mrkev do
    robota.

    Přidejte 100 g vařené červené řepy, čajovou lžičku citronové
    šťávy, na špičku nože skořice a 2 polévkové lžíce agávového sirupu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Podle chuti dokořeňte a přislaďte přidáním více skořice
    a/nebo agávového sirupu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“

    Plňte do sklenice a podávejte s čerstvým chlebem, s masem,
    například s hovězím nebo s jelity, či s jablečnou omáčkou.

    Džem lze v chladu uchovávat asi týden.

  • Žampiony na řecký způsob – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Žampiony na řecký způsob – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte a nahrubo nakrájejte cibuli a vložte ji do robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otevřete robota, nasaďte mixovací nástavec, seškrábněte
    přísady ze stěn mísy a přidejte 4 polévkové lžíce oleje a čajovou lžičku
    koriandru.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Mezitím omyjte a rozčtvrťte 800 g žampionů.

    Otvorem ve víku přidejte houby, čajovou lžičku tymiánu, 100
    ml bílého vína, 60 ml citronové šťávy a 140 g drcených rajčat.

    Stiskněte tlačítko Start.

    Nechte vychladnout, dejte odpočinout do lednice a podávejte
    dobře vychlazené.

  • Lilky na parmský způsob – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Lilky na parmský způsob – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tento recept je možné připravit také s cuketami.

    Předehřejte troubu na 180° (stupeň 6).

    Oloupejte cibuli a česnek, nakrájejte je nahrubo a vložte do
    robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otevřete mísu a nasaďte na ni mixovací nástavec.

    Přidejte 15 ml oleje.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otevřete mísu a přidejte 500 g rajčatového pyré, 30 g
    rajčatového protlaku, polévkovou lžíci oregana, sůl a pepř a promíchejte
    stěrkou.

    Lilky nakrájejte podélně na tenké proužky.

    Několik minut je smažte na pánvi a poté je položte na pečicí
    papír.

    Zapékací misku vymažte olejem, přidejte vrstvu lilků a
    zalijte rajčatovou omáčkou.

    Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience.

    Přidejte 50 g parmezánu a 120 g mozzarelly nakrájené na
    plátky a nakonec zasypte 100 g strouhanky.

    Pečte 30 minut.

  • Chřest po vlámsku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Chřest po vlámsku – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bílý chřest omyjte, oloupejte a odkrojte spodní 1 cm stonku.

    Nasekejte čerstvou petrželku.

    Do mísy robota nalijte 0,7 l vody.

    Do vnitřního parního koše vložte 500 g bílého chřestu.

    Vložte vnitřní parní koš do mísy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Chřest přendejte do misky a dejte stranou.

    Mísu znovu naplňte 0,7 l vody.

    Do vnitřního parního koše vložte 2 vejce ve skořápce.

    Vložte vnitřní parní koš do mísy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vejce ponořte do studené vody, abyste zastavili proces
    vaření.

    Z mísy vylijte vodu a osušte ji.

    Natvrdo uvařená vejce oloupejte a oddělte bílky od žloutků.

    Bílky vložte do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Bílky přendejte do jiné nádoby a dejte stranou.

    Mísu opláchněte a osušte.

    Vložte do ní žloutky.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Žloutky přendejte do jiné nádoby a dejte stranou.

    Mísu opláchněte a osušte.

    Do mísy robota vložte 75 g másla a 1 lžičku citronové šťávy.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vrchním otvorem ve víku přidejte 1 polévkovou lžíci nasekané
    čerstvé plocholisté petrželky, sůl a pepř a stiskněte tlačítko
    „Start“.

    Bílý chřest rozložte na talíř.

    Nejprve je zasypte rozdrcenými bílky, pak rozdrcenými
    žloutky a nakonec přelijte omáčkou.

    Podávejte teplé nebo studené.

  • Vlammetjes závitky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vlammetjes závitky – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Vlammetjes jsou oblíbeným občerstvením v Nizozemsku.

    Často se plní hovězím masem a pikantní omáčkou sambal oelek.

    Oloupejte cibuli a rozkrojte ji napůl.

    Česnek oloupejte.

    Chilli papričku podélně rozkrojte na polovinu.

    Malou lžičkou odstraňte z papričky semínka a blány.

    Do mísy robota vložte 150 g cibule, 2 stroužky česneku a
    červenou chilli papričku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte 300 g mletého hovězího masa.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte půl lžíce sójové omáčky, 1 lžičku pasty sambal
    oelek, špetku mletého koriandru a sůl.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Nádivku nechte důkladně okapat a přendejte ji do jiné mísy.

    Nádivka by měla být co nejsušší, aby se během smažení uvnitř
    listů nezapařila.

    Olej na smažení rozehřejte na 170 °C.

    Plát rýžového papíru namočte do misky s teplou vodou.

    Položte jej na vlhkou utěrku a nechte 30 sekund změknout.

    Na jeden okraj dejte 1 lžíci náplně a plát volně srolujte.

    Vlammetje položte na plech vyložený pečicím papírem.

    Postup opakujte se zbývající 
    náplní a pláty rýžového papíru.

    Vlammetjes osmažte dozlatova.

    Podávejte horké s chilli omáčkou.

  • Tzatziki – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Tzatziki – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Chcete-li dosáhnout jemnější konzistence, mixujte znovu po
    dobu 30 sekund.

    Okurku o hmotnosti 125 g podélně rozkrojte na polovinu a
    lžící odstraňte semínka.

    Poté ji nakrájejte na malé kousky.

    Do robota vložte 250 g čerstvého sýra, okurku, polévkovou
    lžíci pažitky, polévkovou lžíci petrželky, 2 špetky soli a šťávu z poloviny
    citronu.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Podávejte vychlazené se syrovou zeleninou (např. kousky
    syrové mrkve nebo okurky) nebo na plátcích opečeného chleba.

  • Bramborová tortilla – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Bramborová tortilla – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Oloupejte 100 g cibule a vložte ji do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přidejte 60 ml olivového oleje, přiklopte a utěsněte víko.

    Stiskněte „Start“.

    Přidejte 400 g brambor nakrájených na přibližně centimetrové
    kousky, 90 ml vody a půl lžičky soli.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Otevřete víko a jemně promíchejte brambory stěrkou.

    Znovu přiklopte a utěsněte víko a opětovným stisknutím tlačítka
    „Start“ pokračujte ve vaření.

    Směs slijte v cedníku.

    Do mísy robota vložte 5 vajec.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    V míse smíchejte brambory a rozšlehaná vejce.

    Nalijte na předehřátou pánev potřenou kapkou olivového
    oleje.

    Jakmile je spodní strana zlatavě hnědá, otočte tortillu na
    talíř.

    Poté ji přesuňte zpět do pánve, aby se opekla i z druhé
    strany.

    Podávejte teplé nebo studené.

  • Terinka s kaštany a houbami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Terinka s kaštany a houbami – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Očistěte 200 g hub a vložte je do mísy robota.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Přidejte lžíci olivového oleje.

    Nasaďte mixovací nástavec.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vyjměte mixovací nástavec a přidejte 80 g kaštanů. Osolte.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Terinku naplňte do malých sklenic.

    Ozdobte ořechovým olejem a drcenými vlašskými ořechy.

  • Cuketová pomazánka s ořechy a petrželkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Cuketová pomazánka s ořechy a petrželkou – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Předehřejte troubu na 180 °C.

    Oloupejte šalotku, omyjte cuketu a nakrájejte ji na čtvrtky.

    Do mísy vložte šalotku, cuketu, špetku kurkumy, polévkovou
    lžíci olivového oleje a čajovou lžičku sušeného česneku.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Vše vložte do zapékací a pečte 20 minut při 180 °C.

    Nechte směs vychladnout a poté ji vraťte do mísy robota.

    Přidejte hrst vlašských ořechů, hrst nasekané petrželky,
    polévkovou lžíci citronové šťávy a 30 g čerstvého sýra.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Stěny mísy oškrábněte stěrkou.

    Podle chuti přidejte sůl.

    Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.

    Podávejte s opečeným chlebem.