Tefal HU

Štítek: receptje

  • Revani (görög búzadara torta) – Tefal Ingenio 2024

    Revani (görög búzadara torta) – Tefal Ingenio 2024

    1. LÉPÉS: Kezdje a szirup előkészítésével, hogy legyen ideje kihűlni. Keverje össze a vizet és a cukrot egy lábasban. Adja hozzá a citromhéjat, a fahéjat és a mézet. Forralja fel, majd csökkentse a hőfokot, és főzze körülbelül 10 percig. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.

    2. LÉPÉS: Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.

    3. LÉPÉS: Egy habverővel felszerelt konyhai robotgépben vagy elektromos keverővel kb. 5 percig verje fel a tojásokat és a cukrot. A keveréknek fehérré és habossá kell válnia, és légies, könnyű állagúnak kell lennie.

    4. LÉPÉS: Miközben tovább keveri, fokozatosan adja hozzá az olvasztott vajat (nem túl forrón) és a vaníliát.

    5. LÉPÉS: Szitálja egy tálba a finom búzadarát, a lisztet és a sütőport. Alaposan keverje össze. Egy spatula segítségével óvatosan adja hozzá őket a tojás-cukor keverékhez. Sima keveréket kell kapnia.

    6. LÉPÉS: Vajazzon ki egy 28 cm-es serpenyőt, és öntse bele a tésztát. Tegye a süteményt a sütőbe, és vegye le az Ingenio fogantyút. Süsse 20 percig. Ellenőrizze egy kés hegyével. Száraznak kell lennie.

    7. LÉPÉS: A kihűlt szirupot egyenletesen öntse a forró süteményre, ügyelve arra, hogy jól beszívja. Hagyja, hogy a torta magába szívja a szirupot, és hagyja teljesen kihűlni.

    8. LÉPÉS: Tálalás előtt díszítse felaprított pisztáciával.

  • Spanakopita (spenótos tekercsek) – Tefal Ingenio 2024

    Spanakopita (spenótos tekercsek) – Tefal Ingenio 2024

    1. LÉPÉS: Mossa meg a spenótot, távolítsa el a sérült szárakat és leveleket. Mossa ki alaposan többször ecetes vízben, és szárítsa ki.

    2. LÉPÉS: Melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Pirítsa meg az apróra vágott hagymát körülbelül 3 percig, amíg üveges lesz, de ne hagyja megbarnulni.

    3. LÉPÉS: Adja hozzá a spenótot, és kis lángon párolja addig, amíg a spenót meg nem puhul, és vizet nem enged.

    4. LÉPÉS: Csöpögtesse le a spenótot, és szűrje le a felesleges folyadékot, majd hagyja kihűlni.

    5. LÉPÉS: Egy tálban morzsolja szét a feta sajtot, majd adja hozzá a spenótot és az apróra vágott fűszernövényeket. Keverje jól össze, majd adja hozzá a tojást. Ízlés szerint sózza és borsozza. Ossza a keveréket 4 egyenlő adagra.

    6. LÉPÉS: Egy tiszta munkafelületen tekerjen ki egy lap filo tésztát, és kenje meg az egészet olvasztott vajjal. Tegyen rá egy második lapot, és kenje meg újra.

    7. LÉPÉS: Tegye a töltelék egy részét a lap közepére, az Önhöz legközelebb eső oldalra. Hajtsa a két sarkot az oldalán a közepére, a töltelék fölé, majd óvatosan tekerje az egészet hengerré. Kenje meg a tekercset olvasztott vajjal, és szórja meg szezámmaggal. Ugyanígy készítse el a maradék 3 tekercset.

    8. LÉPÉS: Melegítsen fel egy kis serpenyőt közepes lángon, és várja meg, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált, mielőtt megpirítja a hozzávalókat. Adja hozzá az olívaolajat, és pirítsa a spenótos tekercseket 7 percig. Minden oldalát süsse meg.

    9. LÉPÉS: Amikor megsült, tegye át a tekercseket egy tányérra, és fogyassza forrón.

    TIP: Ez a főétel tökéletesen illik a cherry paradicsommal és bazsalikom krémmel díszített rukkola salátához. Vigyázzon a fűszerezéssel: ha a feta különösen sós, csökkentse a só mennyiségét.

  • Panírozott feta kenyér – Tefal Ingenio 2024

    Panírozott feta kenyér – Tefal Ingenio 2024

    1. LÉPÉS: Keverje össze a meleg vizet, a cukrot és az élesztőt egy kis tálban. Ügyeljen arra, hogy a víz ne legyen túl meleg, mert akkor az élesztő nem fog működni.

    2. LÉPÉS: Keverje össze a lisztet és a sót egy tálban. Adja hozzá az élesztős keveréket és az olívaolajat. Dagassza a tésztát, amíg sima és rugalmas nem lesz, körülbelül 5-10 percig. Takarja le a tésztát egy tiszta konyharuhával, és meleg helyen hagyja kelni 1 órán át, vagy amíg a duplájára kel.

    3. LÉPÉS: A megkelt tésztát ossza hat egyenlő méretű darabra, és enyhén lisztezze meg a munkafelületet. Egy sodrófa segítségével enyhén nyújtson ki minden tésztadarabot egy kis kerek cipó alakúra. Mindegyik kör tetejére morzsoljon szét fetát és szórjon oregánót, majd szorosan zárja le a cipókat. Sodrófával ismét enyhén lapítsa ki.

    4. LÉPÉS: Melegítsen fel egy 28 cm-es serpenyőt közepes lángon, és kenje ki egy kevés olívaolajjal. Várja meg, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált, mielőtt megpirítja a hozzávalókat. Tegye a megtöltött kenyereket a forró serpenyőbe, de hagyjon köztük helyet, hogy ne tapadjanak össze. Szükség esetén ismételje meg a műveletet.

    5. LÉPÉS: Süsse a kenyér mindkét oldalát kb. 2 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a sajt megolvad. A sütés felénél óvatosan fordítsa meg, hogy a sütés egyenletes legyen.

    6. LÉPÉS: Ha minden kenyér aranyszínűre sült, Vegye ki a serpenyőből, és tálalás előtt hagyja kissé kihűlni egy rácson.

  • Szalonnába tekert pulykamell – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    Szalonnába tekert pulykamell – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    1. LÉPÉS: Készítse el a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: A karikákra vágott krumplit tegye tálba és adja hozzá a tejszínt, parmezánt, tojást, fokhagymát, sót, borsot és fűszereket.

    3. LÉPÉS: A krumlit tegye az Optigrill tepsijébe és állítsa a sütés idejét kb. 15 percre.

    4. LÉPÉS: A pulykamellet vágja kisebb darabokra, ízesítse sóval és borssal, tekerje a szalonnába.

    5. LÉPÉS: Finoman vagdossa be a gomba felületét, hogy mozaikot kapjon.

    6. LÉPÉS: Tegye a grillt BBQ állásba, helyezze a húst a gombával együtt a grillre, és süsse meg.

    7. LÉPÉS: Tálalási tippként tehet a tányérra zúzott paradicsomot.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Grillezett filé mediterrán zöldségekkel – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    Grillezett filé mediterrán zöldségekkel – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    1. LÉPÉS: Készítse el a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: A halfilét sózza, borsozza és kenje be olajjal.

    3. LÉPÉS: Grillezze a filét a hal programon 4 percig. A kész halat vegye ki és tegye tányérra.

    4. LÉPÉS: A Snacking & Baking tepsibe öntsön oliva olajat és kapcsolja az Optigrillt a legmagasabb fokozatra.

    5. LÉPÉS: A lilahagymát nagy kockákra, a fokhagymát szeletekre, a padlizsánt kockákra, a cukkinit pedig, miután kiszedtük a közepét, háromszögekre vágjuk.

    6. LÉPÉS: A zöldségeket szórja a tepsibe és süsse meg.

    7. LÉPÉS: Adja hozzá a paradicsomot, süsse és végül öntse hozzá a bort.

    8. LÉPÉS: Amikor a bor elforr, tegye vissza a grillezett filét a tepsibe.

    9. LÉPÉS: A grillt egyszerűen tegye BBQ állásba, és kapcsolja 4-es fokozatra. Tegye rá az olajjal megkent, héjában főtt burgonyát.

    10. LÉPÉS: Amint kész a burgonya, tálalhatja.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Fish and chips – Tefal Dual Easy Fry & Grill 2az1-ben EY905

    Fish and chips – Tefal Dual Easy Fry & Grill 2az1-ben EY905

    1. LÉPÉS: Készítse el a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: A tőkehalat vágja kisebb darabokra, sózza, borsozza.

    3. LÉPÉS: Készítse el a tésztát a liszt, a tojás, a tej és a bor keverékéből. Keverje össze és ízesítse sóval, borssal.

    4. LÉPÉS: A halat forgassa a lisztbe, majd a tésztába.

    5. LÉPÉS: A megfőtt krumplit nyomja szét, szórja meg a felaprított szalonnával, sózza, borsozza, tegye rá a vajat és szórja rá a fűszereket.

    6. LÉPÉS: Helyezze a beforgatott halat a kosárba, és állítsa be a hal programot. Tegye a burgonyát a másik kosárba, válassza ki a krumpli programot, és állítsa be az időt körülbelül 10 percre.

    7. LÉPÉS: Készítse elő a majonézt, keverje hozzá a felaprított medvehagymát, ízesítse sóval, borssal és citromlével.

    8. LÉPÉS: A kész halat és krumlit tálalja a majonézzel.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Csirkecomb joghurtos mártással és zöldséglepénnyel – Tefal Dual Easy Fry & Grill 2az1-ben EY905

    Csirkecomb joghurtos mártással és zöldséglepénnyel – Tefal Dual Easy Fry & Grill 2az1-ben EY905

    1. LÉPÉS: Készítse el a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Készítsen pácot a jogurtból, olívaolajból, citromléből és héjából, garam masala, só és apróra vágott lapos petrezselyemből.

    3. LÉPÉS: Távolítsuk el a csirkecomb alsó részét, és pácoljuk körülbelül egy órán keresztül.

    4. LÉPÉS: A zöldségeket vágja szeletekre, keverje össze a korianderrel, római köménnyel, csicseriborsó liszttel, sóval és olívaolajjal.

    5. LÉPÉS: Kapcsolja be a fitőzt, a csirkecombokhoz használja a grill funkciót, amit kb 25 percig süt, a zöldségekhez pedig a forró levegős sütés funkciót.

    6. LÉPÉS: A mártás elkészítéséhez készítse elő a hozzávalókat, keverje össze és sóval ízesítse.

    7. LÉPÉS: A kész csibét és zöldségeket a mártással tálalja.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Grillezett karaj csőben sült karfiollal – Havas Dóra receptje

    Grillezett karaj csőben sült karfiollal – Havas Dóra receptje

    Összekeverjük a mustárt, citromhéjjal,
    fűszerekkel és az olajjal, bepácoljuk a húst.

    ½ órára vagy egész éjszakára a hűtőbe tesszük.

    Sütés előtt kivesszük, hogy szobahőmérsékletű
    legyen.

    A besamelhez felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk
    a lisztet, kicsit megbarnítjuk, majd a hozzáadjuk a finomra aprított fokhagymát
    is és 1 percig kavargatjuk.

    Felöntjük tejjel és sűrűre főzzük.

    Közben sózzuk, borsozzuk, végül hozzáadjuk a
    reszelt sajt felét és addig kevergetjük a mártást, amíg a sajt felolvad.

    A karfiolt rózsáira szedjük.

    Lobogó, sós vízben 1-2 percig előfőzzük.

    Kiszedjük es lecsepegtetjük.

    A sárgarépát karikára vágjuk.

    A zöldségeket az OptiGrill sütőedényébe
    tesszük, összeforgatjuk a finomra aprított petrezselyemmel és ráöntjük a
    besamelt.

    20-25 percig sütjük, majd rászórjuk a maradék
    sajtot is és pár percig tovább sütjük.

    A húst a grillen oldalanként 3-3 percig sütjük
    a legmagasabb fokozaton.

    Ha elkészült, a csőben sült zöldségekkel
    tálaljuk.

  • Protein zabpalacsinta görög joghurttal és lekvárral – palacsinta nap #palacinkytefal

    Protein zabpalacsinta görög joghurttal és lekvárral – palacsinta nap #palacinkytefal

    1. LÉPÉS: A Tefal Perfectmix
    Cook asztali mixer táljába tegye bele a felkarikázott banánt.

    2. LÉPÉS: Adja hozzá a zablisztet, a tojást, a
    tejet, a vaníliafehérjét, egy csipet sót, és keverje az egészet sima tésztává.

    3. LÉPÉS: A tésztát öntse a felmelegített Tefal
    Unlimited palacsintasütő  serpenyőbe és mindkét oldalát süsse aranybarnára.

    4. LÉPÉS: A kész palacsintákat kenje meg
    áfonyalekvárral, és díszítse görög joghurttal és banánnal.

  • Sós spenótos palacsinta sajttal, paradicsommal és füstölt lazaccal – palacsinta nap #palacinkytefal

    Sós spenótos palacsinta sajttal, paradicsommal és füstölt lazaccal – palacsinta nap #palacinkytefal

    1. LÉPÉS: A Tefal
    Perfectmix Cook asztali turmixgép táljába tegye bele a spenótot, a
    fokhagymát, a lisztet, a tojást, a tejet, a sót és a borsot.

    2. LÉPÉS: Turmixolja simára.

    3. LÉPÉS: A Tefal
    Unlimited palacsintasütőt hevítse közepes lángra, és enyhén kenje meg olajjal.

    4. LÉPÉS: Öntsön egy vékony réteg tésztát a
    serpenyőbe, és lassan süsse meg – úgy, hogy a felülete szép zöld legyen.

    5. LÉPÉS: Ha a tészta megdermedt, tegye át a
    palacsintát egy tányérra.

    6. LÉPÉS: Készítsen friss sajtból és
    joghurtból keveréket, és kenje a kész palacsintára.

    7. LÉPÉS: Ezután szórja meg napraforgómaggal,
    chia maggal, apróra vágott paradicsommal és füstölt lazaccal.

    8. LÉPÉS: Tekerje fel és tálalja a tekercseket
    szeletekre vágva (mint a sushit).