Můžete přidat slaninu.
300 g oloupaných a na kostky nakrájených brambor umístěte do
vnitřního napařovacího koše.
Nalijte 0,7 l vody do nádoby robota a vložte do něj
napařovací koš.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Troubu předehřejte na 180 °C, termostat na 6.
Po uvaření brambory přendejte do další misky a rozmačkejte
je.
Osolte, opepřete, přidejte vejce, 20 g strouhanky a 75 g
mouky.
Dobře promíchejte.
Vyválejte malé kuličky a nechte je po dobu 8 minut vařit v
hrnci s vroucí vodou.
Bramborové kuličky osušte savým papírem a umístěte je do
nádoby vymazané máslem, kterou můžete vložit do trouby.
V další míse smíchejte 200 ml smetany, 1 polévkovou lžíci
cibulky, muškátový oříšek, sůl, pepř a směs vylijte na bramborové placky.
Navrch nasypte 50 g strouhaného sýra a nechte péct po dobu
20 minut.
Napsat komentář