Do nádoby robota nasypte nesolené arašídy.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Dejte stranou a opláchněte nádobu.
Pro přípravu omáčky dejte do nádoby robotu 4 polévkové lžíce
sezamového oleje, 2 polévkové lžíce sójové omáčky, 1 polévkovou lžíci rybí
omáčky a citrónovou šťávu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Dejte na stranu a umyjte nádobu.
Omyjte jarní cibulku, bílou bulvu dejte do nádoby robotu a
zelený stonek nakrájejte na tenká kolečka. Kolečka dejte stranou.
Oloupejte stroužek česneku a dejte jej do nádoby robotu.
Přidejte 5 g čerstvého oloupaného zázvoru.
Přiklopte, utěsněte
víko a stiskněte „Start“.
Pomocí špachtle oddělte směs od stěn nádoby.
Do robota dejte míchací nástavec.
Přidejte 2 polévkové lžíce sezamového oleje a 75 g mrkve
nakrájené na tenké proužky.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 100 g pevného tofu, 100 g mungo klíčků, 1
polévkovou lžíci sójové omáčky, 1 čajovou lžičku hnědého cukru a drcené
připravené arašídy.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Mezitím uvařte 140 g rýžových nudlí dle pokynů na balení.
Nechte je odkapat a vraťte je do hrnce.
Do nudlí přidejte náplň z varného robota i připravenou
omáčku.
Zamíchejte pomocí špachtle či dřevěné měchačky.
Pad Thai servírujte s kroužky jarní cibulky a čerstvým
koriandrem.
Napsat komentář