Lískové oříšky můžete nahradit nesolenými arašídy.
Do mísy robota opatřeného mixovacím nástavcem vložte 250 g
cukru, 60 g másla nakrájeného na kostičky a 100 g smetany ke šlehání de luxe..
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vyjměte mixovací nástavec.
Do mísy robota vložte
60 g másla nakrájeného na kostičky a 100 g smetany ke šlehání de luxe.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Karamel přelijte do skleněné nádoby a uložte do lednice.
Umyjte a osušte mísu i víko robota.
Do mísy robota opatřeného šlehacím nástavcem nalijte 400 ml
vychlazené smetany ke šlehání.
Mísu vložte na 30 minut do mrazáku.
Po uplynutí této doby přiklopte a utěsněte víko.
Robot nastavte na 3 minuty na rychlost 4 a stiskněte
tlačítko „Start“.
Přidejte 200 g slazeného kondenzovaného mléka a 1 čajovou
lžičku vanilkového extraktu..
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Směs přelijte do dózy a dejte ji alespoň na 3 hodiny do
mrazáku.
Zmrzlinu rozdělíme do 4 pohárů, přelijeme karamelem a
přidáme opečené nasekané lískové oříšky (několik minut je pražíme na rozpálené
pánvi bez tuku).
Napsat komentář