1. LÉPÉS: Tegye a turmixgépbe a tépett nori hínárleveleket, az olívaolajat, a halszószt, a szezámmagot, a szezámolajat és 5 cl meleg vizet. Zárja le a fedelet, és turmixolja, amíg a szósz sima nem lesz.
2. LÉPÉS: Amíg a szószt aprítja, főzze meg a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint. Amikor megfőtt, szűrje le a tésztát, és tegye félre.
3. LÉPÉS: Öntse a nori mártást a főtt és lecsöpögtetett tésztára, és jól keverje össze, hogy a tészta teljesen bevonja a mártást. Tálalja a nori szószos tésztát tányérokon, ha szeretné, néhány grillezett garnélarákkal kísérve.
TIPP: A nori szósz nagyon sokoldalúan felhasználható, és különböző tésztákhoz illeszthető, legyen szó ázsiai típusú tésztákról, például búza- vagy rizstésztáról, vagy egyszerűen olasz tésztáról. Válassza a kedvenc tésztáját, vagy azt, ami éppen rendelkezésre áll. Ennek a szósznak az egyedi íze koreai jelleget kölcsönöz az ételnek.
Napsat komentář