Připravíme si ztracená vejce: pod tlakem uvaříme vodu, kterou osolíme a nalijeme do ni ocet, cca 1 polévkovou lžíci.
Vejce si opatrně vyklepneme do malé misky, tak aby se neroztrhl žloutek a osolíme
Když se nám voda vaří, tak ji zamícháme a tím vytvoříme ve středu vír do něhož nalijeme vejce a necháme vařit 2 minutyMezitím si (domácí) sušené houby namočíme do vody, aby nám pěkně změkly.
Připravíme světlou jíšku tak v Cook4me+
Na másle zpražíme hladkou mouku do světle růžové barvy.
Na jíšku nalijeme 3 dcl vody, důkladně rozmícháme, přidáme bobkový list, nové koření, ocet na kostičky nakrájené očištěné brambory a vaříme pod tlakem 5 minut.Mezitím si nasekáme kopr.Hrnec otevřeme přidáme houby, povaříme 5 minut
Přidáme smetanu zamícháme, dochutíme cukrem a povaříme na mírný var dalších 5 minut.
Nakonec přidáme čerstvý nasekaný kopr zamícháme a necháme 3 minuty provonět.
Podrobnější informace o výživových hodnotách tohoto receptu najdete v aplikaci Kalorické Tabulky.
Napsat komentář