Místo čokoládových kousků můžete koláč posypat strouhaným
kokosem.
500 g batátů oloupejte a nakrájejte na 2 cm kostky.
Nalijte 0,7 l vody do mísy kuchyňského robota a vložte
sladké brambory do vnitřního napařovacího košíku.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Když jsou batáty uvařené, vylijte z misky vodu a batáty
odložte stranou.
Do mísy dejte 100 g datlí bez pecky.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Stěrkou oškrábejte stěny mísy.
K datlím přidejte uvařené batáty, poté 100 g rýžové mouky,
100 g mandlové mouky, 30 g nízkotučného kakaa, 25 g tekutého kokosového oleje a
lžíci javorového sirupu.
Uzavřete víko a stiskněte „Start“.
Stiskněte znovu „Start“.
Těsto nalijte do formy a pomocí stěrky uhlaďte.
Čokoládové kousky rozložte na povrchu a pečte po dobu 40 minut
při 180 °C.
Napsat komentář