Množství muffinů se může lišit podle použité velikosti formy
na muffiny.
Předehřejte troubu na 220 °C.
Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo.
Do mísy robota vložte 60 g cibule.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Stěny mísy oškrábněte stěrkou.
Přidejte 350 g mletého hovězího masa, půl lžičky pepře a
špetku soli.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Z mletého hovězího masa slijte tuk a směs dejte stranou do
jiné nádoby.
Misku opláchněte a osušte.
Do mísy robota vložte 30 g másla. Přiklopte, utěsněte víko a
stiskněte „Start“.
Přidejte 100 g mouky, 1 čajovou lžičku kypřicího prášku, 80
g kečupu, půl polévkové lžíce hořčice, 2 vejce, 85 g řeckého jogurtu a lžičku
worcestrové omáčky.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte odloženou směs mletého hovězího masa a cibule a 100
g nastrouhaného čedaru.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Směs nalijte do lehce vymazané formy na muffiny.
Formy naplňte dostatečným množstvím směsi, protože muffiny
příliš nevyskočí.
Pečte 20 minut při 220 °C.
Muffiny potřete malým množstvím kečupu a hořčice a ozdobte
plátky kyselých okurek.
Podávejte za tepla.
Napsat komentář