Připravené cannelloni můžete zmrazit.
Navlhčete želatinu.
Poté ji zahřejte v troubě po dobu 15 sekund s 25 ml vody.
Přidejte 100 g krabího masa, 10 snítek pažitky, 3 lístky
šalvěje, 10 g nakládaných okurek, 500 g mascarpone, želatinu, špetku sladké
papriky a sůl.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Jakmile je program hotový, osolte (je-li potřeba) a dejte na
30 minut do lednice.
Pro přípravu cannelloni: na pracovní plochu natáhněte
potravinářskou fólii.
Navrch položte 600 g plátků lososa.
Náplň podélně rozetřete a pomocí potravinové fólie srolujte.
Nechte odležet dalších 30 minut.
Podávejte dle libosti.
Napsat komentář