Tefal HU

Rubrika: Receptek

  • Puding – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Puding – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Utasítás 

    1.

    Adja a cukrot és a tojássárgáját a gép táljába, és nyomja le a „Start” gombot.

    Rögzítés: Flex habverő

    V5 sebesség 30 mp

    V8 sebesség 15 mp

    2.

    Melegítse fel a tejet és a vaníliamagokat egy lábasban. Amikor elkezd forrni, nyomja le a „Start” gombot a gépen, és fokozatosan adagolja a tejet és a vanília keveréket a gép táljába.

    Rögzítés: Flex habverő

    V5 sebesség 15 mp

    Tipp

    Ha nincs vaníliarúd otthon – A pudingot ízesítheti tonkababbal, citromhéjjal vagy kardamommal.

    3.

    Tegye vissza a keveréket a lábasba, és alacsony lángon, fakanállal kevergetve főzze tovább.

    Javítás

    Ellenőrizze az előkészületeket – Futtassa végig az ujját a fakanál hátán. A krém akkor van készen, ha tiszta vonalat tud húzni benne a kanál hátán.

    Ha a krémbe húzott vonal azonnal eltűnik:

    a puding még nem készült el, folytassa a főzést, figyelve a keveréket.

    4.

    Ha a keverék besűrűsödött, vegye le a tűzről, és tegye félre a hűtőszekrénybe 2 órára. Elkészült a pudingja.

  • Olasz sertésragu

    Olasz sertésragu

    1. Készítse elő a hozzávalókat. Vágja apróra a fokhagymát.

    2. Öntsön olívaolajat az edénybe.

    3. Pirítsa meg a hús minden oldalát. Adja hozzá a hagymát és a fokhagymát. Süsse 4 percig.

    4. Adja hozzá a többi hozzávalót. Fűszerezze sóval és borssal.

    5. Főzze meg: 20 perc.

    6. Tálalja burgonyapürével.

  • Gombás rizs

    Gombás rizs

    1. Készítse elő a hozzávalókat. Vágja apróra a fokhagymát.

    2. Tegye a tálba az összes hozzávalót a mogyoróhagyma és a citromlé kivételével.

    3. Főzze meg: 6 perc.

    4. Tálalja újhagymával és citromlével.

  • Párolt körte

    Párolt körte

    1. Készítse elő a hozzávalókat.

    2. Tegye a körtét, a vizet, a vaníliát, a fahéjat, a citromlevet és a cukrot egy tálba.

    3. Főzze meg: 10 perc.

    4. Vegye ki a körtéket. Hagyja kihűlni. Tálalja tejszínnel.

  • Tonhalas quiche kéreg nélkül

    Tonhalas quiche kéreg nélkül

    1. Ehhez a recepthez EXTRA CRISP fedőre lesz szüksége. Készítse elő a hozzávalókat.

    2. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. A tortaformát enyhén kenje ki olajjal, és öntse bele a keveréket.

    3. Helyezze a tortaformát a sütőbe.

    4. Tegye rá az Extra Crisp fedelet, és állítsa be a 2-es programra: Sütés 45 percig.

  • Csicseriborsó görög módra

    Csicseriborsó görög módra

    1. Készítse elő a hozzávalókat. Vágja apróra a hagymát. Vágja apróra a fokhagymát.

    2. Tegye az összes hozzávalót egy tálba.

    3. Főzze meg: 25 perc.

    4. Keverje össze és tálalja forrón.

  • Édes süteménytészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Édes süteménytészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Utasítás

    1.

    A tészta elkészítése előtt 1 órával vegye ki a vajat a hűtőből, vagy tegye 15 másodpercre a mikrohullámú sütőbe, hogy megpuhuljon (anélkül, hogy megolvadna).

    Tipp

    A vaj hőmérséklete – A vaj hőmérséklete fontos, azért hogy jól be tudjon épülni. Ha túl kemény, nem fog jól beépülni. Ha túl puha, a tészta túl ragadós lesz, és nehéz lesz vele dolgozni.

    2.

    Melegítse elő a sütőt 180 fokra.

    3.

    Rögzítés: Keverőedény

    V1 sebesség 30 mp

    V8 sebesség 1 perc

    A gép táljába a következő sorrendben adja hozzá a hozzávalókat: liszt, sütőpor, tojás, vaj és cukor. Nyomja le a „Start” gombot.

    Javítás

    Ellenőrizze az előkészületeket – Az édes süteménytésztának egyenletesnek és simának kell lennie. Az édes süteménytésztában lévő csomók eltávolításához „indítsa újra a gépet a 4-es fokozaton, amíg sima állagot nem kap.“

    4.

    Rögzítés: Keverőedény

    INCORPORATION sebesség 30 mp

    A tészta készen áll, hozzáadhatja a tölteléket, és megnyomhatja a „Start” gombot.

    5.

    Vajazza és bélelje ki a tortaformát. Öntse a keveréket a formába, és süsse 180 fokon 1 óra 10 percig.

    Ellenőrizze az előkészületeket – Szúrjon egy kést a tortába. Ha a késpenge tisztán jön ki, akkor megsült. A tortának aranybarna színűnek kell lennie. Ha a késpengéjére ragad a tészta, hagyja még egy kicsit főni.

    6.

    Hagyja a tortát 10 percig szobahőmérsékleten hűlni, mielőtt kiveszi a formából.

  • Sós süteménytészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Sós süteménytészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Utasítás

    1.

    Melegítse elő a sütőt 180 fokra.

    2.

    Rögzítés: Keverőedény

    V1 sebesség 20 mp

    Tegye a lisztet, a sót, a borsot és a sütőport a gép táljába. Nyomja le a „Start” gombot.

    Tipp

    Ne felejtse el átszitálni a lisztet – Szitálja át a lisztet mielőtt tálba rakja, hogy elkerülje a csomókat.

    3.

    Rögzítés: Keverőedény

    V1 sebesség 30 mp

    V8 sebesség 1 perc 30 mp

    Egy külön tálban verje fel a tojásokat az olívaolajjal és a tejjel. Nyomja meg a „Start” gombot, és fokozatosan adagolja ezt a keveréket a gép táljába.

    Javítás

    Ellenőrizze az előkészületeket – A sós süteménytésztának egyenletesnek és simának kell lennie. A sós süteménytészta csomóinak eltávolításához „indítsa újra a gépet a 4-es fokokaton, amíg sima állagot nem kap.“

    4.

    Rögzítés: Keverőedény

    INCORPORATION sebesség 30 mp

    A tészta készen áll, hozzáadhatja a tölteléket, és megnyomhatja a „Start” gombot.

    5.

    Vajazza és bélelje ki a tortaformát. Öntse a keveréket a formába, és süsse 180 fokon 45 percig.

    Javítás

    Ellenőrizze az előkészületeket – Szúrjon egy kést a tortába. Ha a késpenge tisztán jön ki, akkor megsült. A tortának aranybarna színűnek kell lennie. Ha a késpengéjére ragad a tészta, hagyja még egy kicsit főni.

    6.

    Hagyja a tortát 10 percig hűlni, mielőtt kiveszi a formából.

  • Édes omlós tészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Édes omlós tészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Utasítás 

    1.

    A tészta elkészítése előtt 1 órával vegye ki a vajat a hűtőből, és kockázza fel, vagy tegye 5-10 másodpercre a mikrohullámú sütőbe, hogy kissé megpuhuljon (anélkül, hogy megolvadna).

    Tipp

    A vaj hőmérséklete – A vaj hőmérséklete fontos, azért hogy jól be tudjon épülni. Ha túl kemény, nem fog jól beépülni. Ha túl puha, a tészta túl ragadós lesz, és nehéz lesz vele dolgozni.

    2.

    Rögzítés: Keverőedény

    V1 sebesség 30 mp

    V8 sebesség 1 perc 30 mp

    Tegye a cukrot, a tojássárgáját, a vizet, a vajat és a sót a gép táljába. Nyomja le a „Start” gombot.

    3.

    Rögzítés: Keverőedény

    V1 sebesség 45 mp

    Adja hozzá az első lisztmennyiséget, és nyomja meg a „Start” gombot.

    4.

    Rögzítés: Keverőedény

    V1 sebesség 1 perc 45 mp

    Adja hozzá a második mennyiségű lisztet, és nyomja meg a „Start” gombot.

    Javítás

    Az édes, omlós péksüteményének hasonlítania kell: Ha az édes omlós tészta túl darabos: „Adhat hozzá egy kis vizet, hogy a tésztából golyót formázzon.“ Ha az édes omlós tészta túl ragacsos: Adjon hozzá egy kis lisztet.

    5.

    Egy spatulával helyezze a tésztát egy enyhén lisztezett felületre. Formázza a tésztát egy töltetté. 2 lap sütőpapír között vékonyan nyújtsa ki, és pihentesse 1 órán át hűvös helyen. Amikor kihűlt, leveheti a 2 lap sütőpapírt, várjon 3 percet, amíg a tészta megpuhul, hogy könnyen kibélelhesse a formát.

    Tipp

    Miért kell formázni? A tészta golyóvá formálása lehetővé teszi, hogy a hűtőszekrényből kivéve könnyebben ki lehessen sodorni.

    6.

    A tészta készen van, felhasználhatja egy másik recepthez, vagy kitekerheti és 160 fokon 15 percig sütheti.

  • Omlós tészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Omlós tészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Utasítás

    1.

    A tészta elkészítése előtt 1 órával vegye ki a vajat a hűtőből, és kockázza fel, vagy tegye 5-10 másodpercre a mikrohullámú sütőbe, hogy kissé megpuhuljon (anélkül, hogy megolvadna).

    Tipp

    A vaj hőmérséklete – A vaj hőmérséklete fontos, azért hogy jól be tudjon épülni. Ha túl kemény, nem fog jól beépülni. Ha túl puha, a tészta túl ragadós lesz, és nehéz lesz vele dolgozni.

    2.

    Rögzítés: Keverőedény

    V1 sebesség 10 mp

    V5 sebesség 1 perc 30 mp

    Tegye a vajat és a lisztet a gép táljába. Nyomja le a „Start” gombot.

    3.

    Rögzítés: Keverőedény

    V2 sebesség 10 mp

    V4 sebesség 1 perc 30 mp

    Adja hozzá a tojássárgáját és a vizet, majd nyomja meg a „Start” gombot.

    Javítás

    Ellenőrizze az előkészületeket – Az omlós tésztának a következőhöz kell hasonlítania: Ha túl omlós a keverék, adhat hozzá egy kis vizet, hogy golyóvá formálja a tésztát. Az omlós tészta túl ragacsos: „Adjon hozzá még egy kis lisztet.“

    4.

    Formázza a tésztát cipó alakúra, és tekerje tiszta konyharuhába. Tegye félre 30 percre a hűtőszekrénybe, mielőtt kinyújtja.

    Tipp

    Miért kell formázni? A tészta golyóvá formálása lehetővé teszi, hogy a hűtőszekrényből kivéve könnyebben ki lehessen sodorni.