Tefal HU

Rubrika: Reggeli

  • Ropogós sonkás-sajtos puffancs – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Ropogós sonkás-sajtos puffancs – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Tekerjük ki a leveles tésztát, és vágjuk le a lekerekített oldalát, hogy négyzet alakú legyen.

    2. LÉPÉS: A tészta felére kenjük rá a besamel mártás felét.

    3. LÉPÉS: A hozzávalókat a következő sorrendben rétegezzük a besamelre: 2 szelet ementáli sajt, 1 szelet sonka, 2 szelet ementáli, 1 szelet sonka és végül az utolsó 2 szelet ementáli.

    4. LÉPÉS: Fejezzük be a rétegezést a maradék besamel mártással.

    5. LÉPÉS: A tészta széleit kenjük meg tojással (tojás és tej/víz keverékével), majd hajtsuk össze a tésztát, hogy lezárjuk a puffancsot.

    6. LÉPÉS: Jól zárjuk le, majd vágjuk le a felesleges tésztát és sütőpapírt.

    7. LÉPÉS: Kenjük meg tojással és tejjel vagy vízzel, majd egy késsel gyűrjük fel a tésztát, hogy így díszítsük ki.

    8. LÉPÉS: Tegyük be a puffancsokat a készülékbe és indítsuk el a sütési folyamatot.

    9. LÉPÉS: Fordítsuk meg a zacskót, és távolítsuk el a sütőpapírt. Indítsuk el a sütési folyamatot.

    10. LÉPÉS: A puffancsok azonnal fogyaszthatók.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Házi készítésű granola szeletek – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Házi készítésű granola szeletek – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Egy robotgép táljában keverjük össze a zabot, a quinoát, a pisztáciát, a mogyorót és a mandulát, majd pirítsuk meg. Indítsuk el a sütési folyamatot.

    2. LÉPÉS: Közben egy kis lábasban forraljuk fel az agave szirupot, a kókuszolajat és a fahéjat.

    3. LÉPÉS: Öntsük egy nagy tálba, majd adjuk hozzá a pirított gabonaféléket és a héjas gyümölcsöket, a mazsolát és a fügét, majd jól keverjük át.

    4. LÉPÉS: Vágjuk ki a tortaforma aljára a keverék méretének megfelelő nagyságú kört sütőpapírból. Öntsük rá a keveréket.

    5. LÉPÉS: Kanalazzuk a keveréket a tortaformába, terítsük szét, majd nyomkodjuk le, hogy tömör tortát kapjunk.

    6. LÉPÉS: Tegyük a tortaformát a készülékbe és indítsuk el a sütési folyamatot.

    7. LÉPÉS: Ha a granola elkészült, legalább 2 órán át hűtsük a hűtőben, mielőtt kivesszük a formából, és éles késsel szeletekre vágjuk.

    8. LÉPÉS: Tároljuk őket légmentesen záródó edényben.

    TIPP: A quinoa helyettesíthető lenmaggal. Ízlés szerint variáljuk az aszalt gyümölcsöket.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Angol muffinok – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Angol muffinok – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Egy tálban keverjük össze a langyos tejet az élesztővel és a cukorral. Hagyjuk állni 10-15 percig, hogy az élesztő aktiválódjon.

    2. LÉPÉS: Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a vajat. Keverjük el, amíg homokos állagú nem lesz. Keverjük az élesztős keveréket a lisztbe, és dolgozzuk el simára a tésztát. Ezt kézzel vagy konyhai robotgépben is megtehetjük. Fedjük le a tésztát, és hagyjuk meleg helyen 1 órán át kelni.

    3. LÉPÉS: Miután megkelt, lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki a tésztát kb. 1,5-2 cm vastagságúra. Egy 7 cm átmérőjű tésztagyűrűvel vágjunk ki köröket.

    4. LÉPÉS: Szórjuk meg ezeket finom búzadarával. Tegyük a köröket egy tepsibe, és hagyjuk ismét kelni 1 órán át.

    5. LÉPÉS: Tegyük be a készülékbe és indítsuk el a sütési folyamatot.

    6. LÉPÉS: Előfordulhat, hogy a muffinokat több adagban kell sütni.

    7. LÉPÉS: Sütés után vegyük ki a muffinokat, és hagyjuk kihűlni egy rácson.

    TIPP: Fogyaszthatjuk az angol muffint egy kis vajjal és lekvárral reggelire, készíthetünk belőle finom sonkás-sajtos szendvicseket ebédre, vagy ehetjük köretként egy esti leveshez vagy salátához.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Sült camembert áfonyával – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Sült camembert áfonyával – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Vegyük ki a camembertet és távolítsuk el a műanyag vagy papír csomagolást.

    2. LÉPÉS: Ha a camambert doboza valódi, kezeletlen fából készült, akkor a készülékbe helyezve (fedél nélkül) ebben is elkészíthető a camembert. Ellenkező esetben használjunk a készülék méretéhez igazodó kis edényt.

    3. LÉPÉS: Egy késsel készítsünk kereszt alakú mélyedést a camembert tetején, hogy könnyebben megsüljön.

    4. LÉPÉS: Tegyük a camembertet a készülékbe és indítsuk el a sütési folyamatot.

    5. LÉPÉS: Amíg a camembert sül, készítsük el a feltéthez szükséges keveréket: egy tálban keverjük össze az áfonyát, a pekándiót, a kesudiót, az olasz fűszereket és az apróra vágott metélőhagymát.

    6. LÉPÉS: Pirítsuk meg a kenyeret.

    7. LÉPÉS: Ha a camembert megsült, óvatosan vegyük ki a készülékből. A meleg camambertet csepegtessük le mézzel és olívaolajjal, majd a tetejére tőzegáfonya, diófélék és fűszernövények keverékét tesszük. Adjunk hozzá egy szál rozmaringot.

    8. LÉPÉS: Az így feldíszített camambertet azonnal tálaljuk pirított kenyérrel, amelyet az elkészített keverékbe mártogathatunk.

    TIPP: Legyünk nagyon óvatosak forró camembert kezelésekor. Ha a camembert elegánsan szeretnénk tálalni, akkor közvetlenül a fadobozában is felszolgálhatjuk, ha az alkalmas a sütésre.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Pirítós Brie sajttal, almával és vajjal – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Pirítós Brie sajttal, almával és vajjal – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Vágjuk ketté a pirított kenyérszeleteket, és mártsuk őket olvasztott vajba.

    2. LÉPÉS: Az almaszeleteket tegyük a kenyérszeletek felére. Az almára tegyünk két szelet Brie sajtot. Adjuk hozzá a szárított fűszernövényeket, sót és borsot. Fedjük be a pirított kenyér másik felével. Átlósan vágjuk őket háromszögekké.

    3. LÉPÉS: Tegyük a háromszögeket a készülékbe. Indítsuk el a sütési folyamatot.

    4. LÉPÉS: A pirítós azonnal fogyasztható.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Amerikai stílusú töltelék – Tefal Ingenio

    Amerikai stílusú töltelék – Tefal Ingenio

    1. LÉPÉS: Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.

    2. LÉPÉS: Melegítsük fel az olívaolajat és a vajat a lábasban. Adjuk hozzá a kockára vágott zellert, az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Sóval fűszerezzük. Közepes lángon pirítsuk 5 percig, amíg a zöldségek áttetszővé válnak. Öntsük hozzá a zöldség alaplét, és fedjük le. Hagyjuk főlni 10 percen át.

    3. LÉPÉS: Amikor a töltelék megfőtt, adjuk hozzá a kenyérkockákat, és keverjük össze, hogy felszívja a zöldségek alaplevet. Ebben a szakaszban ne keverjük túl sokáig.

    4. LÉPÉS: Tegyük a lábast (fedél nélkül) a sütőbe, és hagyjuk 20 percig sülni, hogy színt kapjon.

    5. LÉPÉS: Szórjuk meg a tetejét apróra vágott petrezselyemmel, és azonnal tálaljuk. A tölteléknek ropogósnak kell lennie a felszínen, belül pedig olvadtnak.

    TIP: Ezt a receptet gyakran használják hálaadáskor a megmaradt pulyka felhasználására. A maradék főtt pulyka is feldobható. A húsdarabokat a kenyérkrutonokkal egy időben adjuk hozzá.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Grillezett Caesar saláta – az Optigrill Elite XL-hez készült recept

    Grillezett Caesar saláta – az Optigrill Elite XL-hez készült recept

    1. LÉPÉS: Mossuk meg a salátákat, és hosszában vágjuk félbe őket. Olajozzuk és sózzuk meg a salátákat a sima felületen.

    2. LÉPÉS: Nyissuk ki az OptiGrillt a grillező pozícióba. Állítsuk az oldalsó termosztátot a 4. állásba. Ha előmelegítettük, tegyük a salátákat lapos oldalukkal lefelé, és süssük 10 percig.

    3. LÉPÉS: Közben egy keskeny edénybe öntsük a mártáshoz szükséges összes hozzávalót: a szardellát, a fokhagymát, a parmezánt, a mustárt, a citromlevet, az olívaolajat és a vizet. Botmixerrel addig turmixoljuk, amíg folyékony mártást kapunk.

    4. LÉPÉS: Süssük meg a szalonnát egy serpenyőben. Tegyük félre, majd ugyanebben a serpenyőben pirítsuk meg a krutont.

    5. LÉPÉS: Személyenként 2 saláta levelet tálaljunk, osszuk el rajtuk a mártást, a szalonnát és a krutont.

    TIP: Ez a saláta hidegen vagy melegen is tálalható. A citromokat néhány percig grillezhetjük is.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Áfonyás joghurt turmix – Tefal Perfectmix Cook főzőfunkciós turmixgép BL83SD30

    Áfonyás joghurt turmix – Tefal Perfectmix Cook főzőfunkciós turmixgép BL83SD30

    1. LÉPÉS: Ha friss gyümölcsöt használ, fagyassza az áfonyát 4 órán át, mielőtt felhasználja.

    2. LÉPÉS: Öntse az összes hozzávalót a turmixgépbe, de az áfonyát utoljára adja hozzá. Zárja le a fedelét, és keverje össze.

    3. LÉPÉS: Szükség esetén ismételje meg a műveletet.

    TIP: A sportolók növényi fehérjeport is hozzáadhatnak az extra fehérje érdekében. A vegánok használhatnak növényi joghurtot és mandula- vagy szójatejet. Az áfonyás turmix Japánban nagyon népszerű, mert egészséges és a szem egészségére jótékony hatással van. Nagyon népszerű a japán jóléti kultúrában.

  • Gluténmentes kenyér – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Gluténmentes kenyér – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Ehhez a recepthez az Extra Crisp fedő szükséges. Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Tegye az összes hozzávalót a dagasztókarral felszerelt robotgép keverőtáljába. Dagassza 3 percig.

    3. LÉPÉS: Tegye a tésztát lisztezett munkafelületre. Hagyja állni 5 percig. Formázzon a tésztából egy golyót. Tegye a tálba.

    4. LÉPÉS: Kapcsolja ki a Cookeót, és tegye fel az Extra Crisp fedőt. Állítsa be a Kézi programot 200 °C-ra, 35 percre.

    5. LÉPÉS: Vegye ki a formából, és hagyja kihűlni egy rácson.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Kovász – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    Kovász – Tefal Cook4Me+ multifunkciós elektromos kukta

    1. LÉPÉS: Ehhez a recepthez az Extra Crisp fedő szükséges. Készítse elő a hozzávalókat.

    2. LÉPÉS: Az indítókovászhoz: futtassa fel az élesztő felét 60 g vízben. Keverje össze 60 g sima fehér liszttel. Fedje le fóliával, és pihentesse 2 órán át.

    3. LÉPÉS: Futtassa fel az élesztő másik felét és a cukrot 250 g vízben. Öntse bele a lisztet és az indítókovászt. Dagassza 3 percig. Adja hozzá a sót. Dagassza 9 percig.

    4. LÉPÉS: Formázzon a tésztából egy golyót. Szórja meg a tál alját liszttel. Tegye a tésztagolyót a tálba, és hagyja kelni 2 órán át.

    5. LÉPÉS: Kapcsolja ki a Cookeót, és tegye fel az Extra Crisp fedőt. Állítsa be a Kézi programot 200 °C-ra, 40 percre.

    6. LÉPÉS: Vegye ki a formából, és hagyja kihűlni egy rácson.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod