Rubrika: Snack

  • Spenót és quinoa golyók – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Spenót és quinoa golyók – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Turmixgépben pépesítsük le az újhagymát a főtt lencsével. Öntsük egy nagy tálba, és adjuk hozzá az összes hozzávalót.

    2. LÉPÉS: Turmixoljuk sima pasztává és ízlés szerint fűszerezzük.

    3. LÉPÉS: Kézzel vagy két kanállal formázzunk a keverékből szabályos golyókat.

    4. LÉPÉS: Tegyük be a golyók felét a készülékbe. Indítsuk el a sütési folyamatot.

    5. LÉPÉS: Miután megsültek a golyók, a maradék golyókból egy második adagot is süthetünk.

    6. LÉPÉS: Azonnal tálaljuk joghurtos mártással.

    TIPP: Nagyobb mennyiségű tölteléket is készíthetünk, és a nyers golyókat lefagyaszthatjuk. A sütés előtt olvasszuk fel a készülékben.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Óriás cukkinis palacsinta – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Óriás cukkinis palacsinta – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Reszeljük le a cukkinit, és nyomjuk ki belőle a felesleges vizet.

    2. LÉPÉS: Egy nagy tálban keverjük simára a tojásokat a tejjel és a joghurttal. Keverjük bele a lisztet és a sütőport, majd jól keverjük össze, hogy ne legyen csomós.

    3. LÉPÉS: Adjuk hozzá a reszelt cukkinit, a sonkacsíkokat és a reszelt ementáli sajtot. Fűszerezzük sóval és borssal. Jól keverjük át.

    4. LÉPÉS: Egy megfelelő tortaformát enyhén kenjünk ki egy kis olajjal vagy vajjal, hogy a palacsinta ne ragadjon le.

    5. LÉPÉS: Öntsük a tésztát az előkészített formába, és ellenőrizzük, hogy egyenletesen eloszlik. Tegyük a tortaformát a készülékbe és indítsuk el a sütési folyamatot.

    6. LÉPÉS: A palacsintáknak aranybarnára kell sülniük. A közepébe szúrjunk egy fogpiszkálót, hogy ellenőrizzük kész-e. Ha a fogpiszkáló tiszta marad, akkor van kész.

    7. LÉPÉS: Hagyjuk a palacsintát néhány percig pihenni, mielőtt kivesszük.

    8. LÉPÉS: Tálaljuk az óriáspalacsintát melegen, esetleg zöldsalátával vagy szezonális zöldségekkel, akár teljes értékű ételként.

    TIPP: Reszelt sajt helyett használhatunk feta sajtot is, de adhatunk hozzá bazsalikomot vagy oregánót is.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Ropogós sonkás-sajtos puffancs – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Ropogós sonkás-sajtos puffancs – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Tekerjük ki a leveles tésztát, és vágjuk le a lekerekített oldalát, hogy négyzet alakú legyen.

    2. LÉPÉS: A tészta felére kenjük rá a besamel mártás felét.

    3. LÉPÉS: A hozzávalókat a következő sorrendben rétegezzük a besamelre: 2 szelet ementáli sajt, 1 szelet sonka, 2 szelet ementáli, 1 szelet sonka és végül az utolsó 2 szelet ementáli.

    4. LÉPÉS: Fejezzük be a rétegezést a maradék besamel mártással.

    5. LÉPÉS: A tészta széleit kenjük meg tojással (tojás és tej/víz keverékével), majd hajtsuk össze a tésztát, hogy lezárjuk a puffancsot.

    6. LÉPÉS: Jól zárjuk le, majd vágjuk le a felesleges tésztát és sütőpapírt.

    7. LÉPÉS: Kenjük meg tojással és tejjel vagy vízzel, majd egy késsel gyűrjük fel a tésztát, hogy így díszítsük ki.

    8. LÉPÉS: Tegyük be a puffancsokat a készülékbe és indítsuk el a sütési folyamatot.

    9. LÉPÉS: Fordítsuk meg a zacskót, és távolítsuk el a sütőpapírt. Indítsuk el a sütési folyamatot.

    10. LÉPÉS: A puffancsok azonnal fogyaszthatók.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Sült paradicsom – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Sült paradicsom – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban.

    2. LÉPÉS: Tegyük a paradicsomot a készülékbe. Indítsuk el a sütési folyamatot.

    3. LÉPÉS: A paradicsom azonnal fogyasztható.

    TIPP: A paradicsomokat olasz fűszerekkel is fűszerezhetjük.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Burgonya krokett – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Burgonya krokett – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Egy tálban villával nyomjuk össze a főtt burgonyát. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, a tojássárgáját és a szerecsendiót. Fűszerezzük és jól keverjük össze.

    2. LÉPÉS: Formázzuk a burgonyatölteléket egyenletes golyókká a kezünk között vagy két kanállal és tegyük félre.

    3. LÉPÉS: Készítsünk elő három tányért a panírozáshoz: az elsőbe tegyük a lisztet. A másodikban verjük fel a tojásokat, az olajat, a sót és a borsot. A harmadikba tegyük a panko morzsát.

    4. LÉPÉS: Forgassuk meg minden egyes golyót lisztben, rázzuk le a felesleget, mártsuk bele a felvert tojásba, majd hempergessük meg a panko morzsában.

    5. LÉPÉS: Tegyük őket a készülékbe és indítsuk el a sütési folyamatot.

    6. LÉPÉS: Ha elkészült, azonnal fogyasztható a krokett.

    TIPP: Bátran variáljuk a burgonyatöltelék fűszerezését, például friss fűszernövényekkel, olasz vagy cajun fűszerekkel.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Fűszeres édesburgonya chips – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Fűszeres édesburgonya chips – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Hámozzuk meg és mossuk meg az édesburgonyát.

    2. LÉPÉS: Mandolinnal vágjuk őket vékony, egyforma, 1 mm vastag szeletekre.

    3. LÉPÉS: Tegyük a szeleteket egy edénybe, és adjunk hozzá olajat, sót és fűszereket. Jól keverjük át.

    4. LÉPÉS: Tegyük a szeleteket laposan és átfedés nélkül a készülékbe, majd indítsuk el a sütési folyamatot.

    5. LÉPÉS: Miután a chipsek kisültek, tegyük egy tálba. A maradék édesburgonyából több adagot is készíthetünk.

    TIPP: Ehhez a recepthez az édesburgonya szeleteket mandolin segítségével szeleteljük fel. Az egyenletes vastagság biztosítja az egyenletes sütést. Az édesburgonya szeletek vastagságától függően állítsuk be a sütési időt úgy, hogy ropogósak legyenek, de ne barnuljanak meg túlságosan.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Házi készítésű granola szeletek – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Házi készítésű granola szeletek – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Egy robotgép táljában keverjük össze a zabot, a quinoát, a pisztáciát, a mogyorót és a mandulát, majd pirítsuk meg. Indítsuk el a sütési folyamatot.

    2. LÉPÉS: Közben egy kis lábasban forraljuk fel az agave szirupot, a kókuszolajat és a fahéjat.

    3. LÉPÉS: Öntsük egy nagy tálba, majd adjuk hozzá a pirított gabonaféléket és a héjas gyümölcsöket, a mazsolát és a fügét, majd jól keverjük át.

    4. LÉPÉS: Vágjuk ki a tortaforma aljára a keverék méretének megfelelő nagyságú kört sütőpapírból. Öntsük rá a keveréket.

    5. LÉPÉS: Kanalazzuk a keveréket a tortaformába, terítsük szét, majd nyomkodjuk le, hogy tömör tortát kapjunk.

    6. LÉPÉS: Tegyük a tortaformát a készülékbe és indítsuk el a sütési folyamatot.

    7. LÉPÉS: Ha a granola elkészült, legalább 2 órán át hűtsük a hűtőben, mielőtt kivesszük a formából, és éles késsel szeletekre vágjuk.

    8. LÉPÉS: Tároljuk őket légmentesen záródó edényben.

    TIPP: A quinoa helyettesíthető lenmaggal. Ízlés szerint variáljuk az aszalt gyümölcsöket.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Töltött paprika – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Töltött paprika – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Vágjuk le a paprikák tetejét, és távolítsuk el a magokat. Tegyük őket egy méretének megfelelő tepsibe, és fűszerezzük a belsejét sóval és borssal.

    2. LÉPÉS: Egy tálban keverjük össze a darált húst, a rizst, a paradicsomot, a hagymát, a fokhagymát, a paradicsompürét, a fűszereket és az olajat. Ízlés szerint fűszerezzük.

    3. LÉPÉS: Osszuk el a tölteléket a paprikák között anélkül, hogy túltöltenénk őket (a rizs térfogata a sütés során megnő).

    4. LÉPÉS: Öntsünk forró vizet mindegyik paprikára, majd öntsük le a felesleges vizet a tepsibe.

    5. LÉPÉS: A levágott tetejét tegyük vissza a paprikára.

    6. LÉPÉS: Tegyük a sütőedényt a készülék edényébe. Indítsuk el a sütési folyamatot.

    7. LÉPÉS: Tegyük a sült paprikát egy tányérra, és azonnal tálaljuk.

    TIPP: A paprikát kivájt cukkinivel, hagymával vagy padlizsánnal is helyettesíthetjük. Minden zöldség esetében állítsuk be a sütési időt annak megfelelően.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Sült camembert áfonyával – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Sült camembert áfonyával – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Vegyük ki a camembertet és távolítsuk el a műanyag vagy papír csomagolást.

    2. LÉPÉS: Ha a camambert doboza valódi, kezeletlen fából készült, akkor a készülékbe helyezve (fedél nélkül) ebben is elkészíthető a camembert. Ellenkező esetben használjunk a készülék méretéhez igazodó kis edényt.

    3. LÉPÉS: Egy késsel készítsünk kereszt alakú mélyedést a camembert tetején, hogy könnyebben megsüljön.

    4. LÉPÉS: Tegyük a camembertet a készülékbe és indítsuk el a sütési folyamatot.

    5. LÉPÉS: Amíg a camembert sül, készítsük el a feltéthez szükséges keveréket: egy tálban keverjük össze az áfonyát, a pekándiót, a kesudiót, az olasz fűszereket és az apróra vágott metélőhagymát.

    6. LÉPÉS: Pirítsuk meg a kenyeret.

    7. LÉPÉS: Ha a camembert megsült, óvatosan vegyük ki a készülékből. A meleg camambertet csepegtessük le mézzel és olívaolajjal, majd a tetejére tőzegáfonya, diófélék és fűszernövények keverékét tesszük. Adjunk hozzá egy szál rozmaringot.

    8. LÉPÉS: Az így feldíszített camambertet azonnal tálaljuk pirított kenyérrel, amelyet az elkészített keverékbe mártogathatunk.

    TIPP: Legyünk nagyon óvatosak forró camembert kezelésekor. Ha a camembert elegánsan szeretnénk tálalni, akkor közvetlenül a fadobozában is felszolgálhatjuk, ha az alkalmas a sütésre.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Pirítós Brie sajttal, almával és vajjal – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Pirítós Brie sajttal, almával és vajjal – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Vágjuk ketté a pirított kenyérszeleteket, és mártsuk őket olvasztott vajba.

    2. LÉPÉS: Az almaszeleteket tegyük a kenyérszeletek felére. Az almára tegyünk két szelet Brie sajtot. Adjuk hozzá a szárított fűszernövényeket, sót és borsot. Fedjük be a pirított kenyér másik felével. Átlósan vágjuk őket háromszögekké.

    3. LÉPÉS: Tegyük a háromszögeket a készülékbe. Indítsuk el a sütési folyamatot.

    4. LÉPÉS: A pirítós azonnal fogyasztható.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod