Készítsük elő a hozzávalókat a recept szerint.
Vágjunk kockákra 150 g hámozott burgonyát.
Aprítsuk fel petrezselymet – egy evőkanálnyit.
Tegyük a listán szereplő összes hozzávalót, beleértve a petrezselymet és a burgonyát, az edénybe.
Válasszuk ki a Nyomás alatti főzés programot 4 percre.
Kész! Jó étvágyat!
A hagymát és fokhagymát felaprítjuk.
Felmelegítjük a zsírt, és az edénybe tesszük a hagymát és a fokhagymát.
Aranybarnára pirítjuk.
Eközben a húst kockákra vágjuk, és összekeverjük a sóval, köménnyel, borssal és liszttel.
A húst az alaplébe tesszük, és megpirítjuk.
Hozzáadjuk a gombát és a sós páclét, a kakukkfüvet, és felöntjük borral vagy vízzel.
Lefedjük, és nyomás alatt főzzük 20 percig.
Ezután megsózzuk, és eltávolítjuk a kakukkfüvet.
A cukkinit, a burgonyát és a fokhagymát finom reszelőn lereszeljük.
Összekeverjük a köménnyel, majoránnával, borssal, sóval, tojássárgájával és liszttel.
A tojásfehérjét habbá verjük, és a keverékhez keverjük.
Tegyük a zsiradék felét a lábasba, és rétegezzük bele a keveréket.
Fedjük be a szalonna másik felének darabkáival, és fedjük le az Extra Crisp Lid fedővel.
Kapcsoljuk be az edényt grillezésre, és állítsa az Extra Crisp Lid-et a négyes programra.
Reszeljünk le két csicsókát, és süssük aranybarnára a zsiradékban.
A maradék csicsókát és cukkinit vékony szeletekre szeljük.
A fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk.
Forrósítsuk fel a vajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát.
Enyhén megpirítjuk, majd adjuk hozzá a cukkinit és a csicsókát.
Keverjük össze, és öntsük fel vízzel és borral.
Ízesítsük sóval és fűszernövényekkel.
Kapcsoljuk be a nyomás alatti főzést, és főzzük tíz percig.
Turmixoljuk le a kész ételt, és adjuk hozzá a citromlevet és a tejszínt.
Turmixoljuk össze még egyszer, és forraljuk fel.
Keverjük össze a vizet az olajjal, a sóval és egy evőkanál currypasztával, majd habverővel keverjük össze a pácot, tegyük bele a marhaszeletet a páclébe, és hagyjuk pácolódni.
Közben szeleteljük fel a sárgarépát burgonyaszeletekre, és tegyük a Cook4me Connectbe. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldhagymát és az apróra vágott fokhagymát.
Adjuk hozzá a rozmaringot, egy csipetnyi szerecsendió virágot és a sót.
Öntsük hozzá a tejszínt, keverjük össze, majd tegyük rá a vajat, zárjuk le és kapcsoljuk be a nyomás alatti főzést 5 percre.
Ha kész, tegyük az Extra Crisp fedelet a fazékra, és a programon 15 percig forrólevegőn süssük a burgonyát.
A steaket csak akkor tegyük a grillre, amikor a burgonyát az Extra Crsip Liddel sütni tesszük.
Helyezzük a marha szeleteket az Optigrillbe a Steak közepesen átsütve programon.
Felszeleteljük a steaket, és a sült burgonyával, petrezselyemmel díszítve tálaljuk.
A fokhagymagerezdeket késsel összezúzzuk, felszeleteljük és az újhagymát karikákra vágjuk.
Állítsuk a Cook4me Connectet kézi üzemmódra – pirítás. Öntsük bele az olajat, adjuk hozzá a fokhagymát és az újhagymát, és pirítsuk sűrűn kevergetve.
Adjuk hozzá a garnélarákot keverjük bele a currypasztát, és kevergetve süssük meg, majd öntsük fel a kókusztejjel.
Ezután adjuk hozzá a halszószt, és pároljuk 10 percig.
Készítsük elő az Optigrill Elite készüléket, és állítsuk be a panini programot, majd tegyük bele a pirított kenyeret kb. 30 másodpercre.
Közben tisztítsuk meg az ananászt, és vágjuk karikákra.
Kenjük be az ananászt barna cukorral tegyük a grillbe, és grillezzük körülbelül 3 percig, hogy még jobban megbarnuljon.
Vágjuk darabokra (a közepét vágjuk ki), és adjuk a garnélarákhoz.
Helyezzük a szeletelt grillezett pirított kenyeret egy tányérra, tegyük hozzá a garnélarákot, és szórjuk meg apróra vágott korianderrel.
Egy nagy serpenyőben megpirítjuk a durvára
vágott diót, majd kiszedjük és félretesszük.
A serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, majd
puhára dinszteljük rajta a felkarikázott újhagymát, póréhagymát, fokhagymát.
Megsózzuk és rádobjuk az összes felaprított zöldfűszert,
és néhány percig kevergetjük.
Egy keverőtálba tesszük a dinsztelt
zöldfűszereket és egyenként belekeverjük a tojásokat, majd a lisztet, sütőport,
a fűszereket és a diót is.
Közepesen erős lángon addig sütjük, amíg a
teteje is megszilárdul, úvatosan átfordítjuk és további 2-3 percig sütjük, hogy
szép színt kapjon mindkét oldalán.
Akkot jó, ha mélybarnára sül.
A burgonyát gerezedkre vágjuk, sózzuk,
meghintjük felaprított rozmaringgal és kakukkfűvel, kevés olíva olajjal.
Az air fryerbe tesszük és elkezdjük sütni.
A húsgolyóhoz az olajon lepirítjuk az apróra
vágott zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fűszerekkel, és belerakjuk
a zöldborsót.
Ha az is megpuhult, hagyjuk hűlni.
Ezután a húsgolyó összes többi hozzávalójával
összekeverjük, golyókat formázunk belőle.
Ezeket is az air fryerbe tesszük és a
burgonyával együtt készre sütjük.
Elkészítés:
1. Válasszuk ki a sütési módot a Cook4me+ Connect multifunkciós edényen. Pirítsuk a hagymát, a fokhagymát és a köményt olívaolajon aranybarnára.
2. A következő lépésben adjuk a burgonyát, a vöröslencsét és a húslevest a lencseleves alapjához. Kóstoljuk meg, és ízesítsük a levest sóval és borssal.
3. Válasszuk ki a gyorsfőzés főzési módot, és főzzük a vöröslencse levest a Cook4me+ Connect multifunkciós edényben 5 percig. Ezután a levest botmixerrel turmixoljuk össze.
4. Tálaljuk a krémes vöröslencse levest apróra vágott petrezselyemmel és egy szelet citrommal díszítve.
Elkészítés
1. Tegyük a vajat, az egész csirkét és a burgonyát a Tefal Cook4me+ Connect edénybe. Fűszerezzük ízlés szerint. Válasszuk ki a sütési módot, és süssük 2 percig.
2. Öntsük a csirkealaplevet a csirkére és a burgonyára, és állítsuk be a multifunkciós edényen a nyomás alatti főzés módot 35 percre.
3. Helyezzük az Extra Crisp fedelet a Cook4me+ Connect multifunkciós edényre, és indítsuk el az 1-es számú grillprogramot (20 perc 200 Celsius-fokon). Sütés közben forgassuk a csirkét és a burgonyát.
4. A Cook4me+ Connect multifunkciós főzővel könnyedén, kevesebb mint egy óra alatt elkészíthetjük a sült csirkét és a burgonyát, még kezdő szakácsoknak is biztosan sikerül. Az egész család imádni fogja ezt a finom ételt.
Elkészítés:
1. Állítsuk a Cook4me+ Connect multifunkciós edényt sütési üzemmódba. Öntsünk olívaolajat az edénybe, és pirítsuk aranybarnára a hagymát és a szalonnát. Adjuk hozzá a burgonyát, a tejszínt, a tejet és a sót, majd keverjük jól össze.
2. Válasszuk ki a nagy nyomáson történő főzési módot. Főzzük a sült burgonyát a multifunkciós edényben 6 percig. Ez idő után egyenletesen szórjuk meg reszelt cheddar sajttal.
3. Helyezzük az Extra Crisp fedelet a Cook4me+ Connect készülékre, és indítsuk el a 2-es számú grillprogramot (20 perc 200 fokon). Ezután készen is van a finom sült burgonya.