Tato dezert obsahuje syrová vejce, a proto jej nelze
skladovat po delší dobu.
Pěnu rozdělte do sklenic, než vychladne.
Do mísy robota vložte 250 g čokolády a 50 g másla
nakrájeného na kostičky.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vrchním otvorem ve víku přidejte do čokolády 3 žloutky.
Utěsněte zátkou a stiskněte tlačítko „Start“.
Směs přendejte do jiné mísy a odložte stranou.
Mísu umyjte a osušte, poté na robota nasaďte šlehací
nástavec a do mísy vložte 6 bílků.
Přidejte špetku soli.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po 4 minutách zasypte cukrem.
Po 4 minutách zasypte cukrem.
Poté do směsi opatrně vmíchejte bílky.
Přikryjte potravinovou fólií a nechte alespoň 2 hodiny
chladnout.
Napsat komentář