Omyjte 300 g cuket a nakrájejte je nahrubo.
Cukety vložte do mísy robota.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Cukety vložte do síta a posypte 1 lžičkou soli.
Nechte je asi 1 hodinu odstát.
Do mísy robota přidejte 2 lžíce olivového oleje a šťávu z
citronu.
Opepřete.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Odstátou a okapanou cuketu dejte do salátové mísy, promíchejte
s omáčkou, přidejte menší hrst nasekané bazalky a bochánek mozzarelly nakrájené
na kostičky.
Napsat komentář