Gulášová polévka – recept od @davidvkuchyni
1. Sádlo rozpálíme na opečeme na něm do zlatova cibuli.
2. Přidáme kostičky masa a opečeme (pokud pustí vodu, tak tu odvaříme a důkladně opečeme).
3. Přidáme lahůdkovou a pálivou papriku, sůl, nové koření, promícháme.
4. Zaprášíme moukou, cca minutu opékáme.
5. Zalijeme vodou, promícháme, přidáme brambory a bobkový list.
6. Hrnec zavřeme a vaříme. V programu je 10 minut, já musel poté ještě 10 minut přidat, maso bylo ještě tuhé (asi stará kráva 🙂 )
7. Po uvaření přidáme utřený česnek a majoránku, promícháme. Případně dochutíme solí.
8. Podáváme v hlubokém talíři. Můžeme posypat pažitkou.
1. Sádlo rozpálíme na opečeme na něm do zlatova cibuli.
2. Přidáme kostičky masa a opečeme (pokud pustí vodu, tak tu odvaříme a důkladně opečeme).
3. Přidáme lahůdkovou a pálivou papriku, sůl, nové koření, promícháme.
4. Zaprášíme moukou, cca minutu opékáme.
5. Zalijeme vodou, promícháme, přidáme brambory a bobkový list.
6. Hrnec zavřeme a vaříme. V programu je 10 minut, já musel poté ještě 10 minut přidat, maso bylo ještě tuhé (asi stará kráva 🙂 )
7. Po uvaření přidáme utřený česnek a majoránku, promícháme. Případně dochutíme solí.
8. Podáváme v hlubokém talíři. Můžeme posypat pažitkou.
Dobrou chuť!
Napsat komentář