Hovězí maso nakrájíme na malinké kostičky a smícháme v misce se sladkou a pálivou paprikou a solí.
Tefal elektrický tlakový hrnec TEFAL All in One Pot připravíme zapnutím programu Brown a vložíme sádlo.
Jakmile se spustí časovač, přidáme najemno nakrájenou cibuli a orestujeme dozlatova společně s bobkovým listem a novým kořením.
Přidáme maso a orestujeme.
Zaprášíme moukou a orestujeme.
Zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Zavřeme poklici a zapneme Pressure cook na 20 minut.
Poté odklopíme a vložíme na kostičky nakrájené brambory.
Zavřeme a vaříme 10 minut v programu Slow cook.
Poté odklopíme a dochutíme majoránkou a česnekem utřeným se solí.
Pokud chceme bezlepkovou variantu, tak nedáváme do základu mouku a společně s krájenými bramborami přidáme ještě jednu bramboru strouhanou najemno.
Napsat komentář