Jedná se o tradiční portugalský pokrm s rýží a kachním
masem.
Oloupejte šalotku a rozpulte ji.
Vložte ji do nádoby robotu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Pomocí špachtle oddělte směs od okrajů.
Přidejte 25 ml olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 400 g na kousky nakrájeného kachního masa.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Do robota upevněte míchací nástavec a přidejte 250 g rýže
arborio a 25 ml olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přilijte 100 ml bílého vína.
Po uvaření otvorem ve víku přidejte 500 ml zeleninového
bujónu a stiskněte „Start“.
Po uvaření osolte a opepřete a přidejte na kusy nakrájené
chorizo a stiskněte „Start“.
Ihned servírujte.
Napsat komentář