Do mísy robota vložte 100 g lískových oříšků.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Odložte stranou.
Oloupejte 500 g brambor a nakrájejte je na kostky o
velikosti 2 cm.
Do varné nádoby robota nalijte 0,7 l vody a do vnitřního
parního koše vložte brambory.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Mezitím omyjte, rozpulte a vypeckujte 10 švestek.
Místo pecky vložte do švestky půl čajové lžičky moučkového
cukru.
Po uvaření nechte brambory 10 minut vychladnout.
Poté vložte do mísy robota brambory, 100 g hladké mouky, 100
g strouhanky a sůl.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Vyjměte těsto z mísy, vytvarujte z něj váleček a nakrájejte
ho na 10 kousků.
Kousky těsta zploštěte a doprostřed každého kolečka položte
švestku.
Švestky zabalte do těsta a okraje dobře utěsněte.
Knedlíčky vložte do vnějšího parního koše.
Do mísy robota nalijte 0,7 l vody, na robot nasaďte vnější
parní koš a stiskněte tlačítko „Start“.
Mezitím na pánvi rozpusťte 100 g margarínu a opražte na něm
nasekané lískové oříšky se 100 g strouhanky.
Po uvaření knedlíčky obalte v lískových oříšcích a
strouhance tak, aby byly směsí dobře pokryté.
Podávejte teplé s vanilkovou zmrzlinou nebo pudinkem.
Napsat komentář