Oloupejte a nasekejte 2 stroužky česneku a 170 g cibule a
vložte je do mísy robota.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Pomocí stěrky shrňte všechny ingredience doprostřed.
Nasaďte mixovací nástavec a přidejte 50 ml olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 400 g rýže Arborio a 150 ml bílého vína.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Přidejte 500 ml hovězího vývaru a 30 g hříbků nakrájených
nadrobno.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Po skončení programu přendejte rýži na talíř a nechte ji
vychladnout.
Po vychladnutí ze směsi vytvořte malé kuličky po 40 g.
Obalte je v mouce, vejcích a strouhance.
Osmažte na slunečnicovém oleji.
Napsat komentář