Na marinádu smíchejte v misce 100 g řeckého jogurtu, 2
lžičky garam masaly, 1 lžičku mletého kmínu, 1 lžičku kurkumy a 1 lžičku
kardamonu.
Nakrájejte 3 kuřecí prsa na kousky a marinujte je v marinádě
po dobu 30 minut.
Oloupejte 1 šalotku, 1 stroužek česneku a 5 g čerstvého
zázvoru a poté vše vložte do mísy kuchyňského robota.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Stěrkou setřete stěny mísy.
Přidejte 2 lžíce olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Připojte mixér.
Přidejte kuřecí kousky s marinádou, 400 g drcených rajčat a
100 ml tekuté smetany.
Osolte a opepřete.
Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.
Dokořeňte a podle chuti přidejte více garam masaly.
Podávejte teplé s rýží basmati.
Napsat komentář