Do těsta přidejte kousky čokolády.
Balíček droždí smíchejte s 85 ml vlažné vody a nalijte do
mísy robota.
Přidejte 250 g mouky, 15 g moučkového cukru, 15 g třtinového
cukru, 5 g soli, vejce a 100 g kousků másla.
Přiklopte, utěsněte víko a stikněte „Start“.
Stiskněte „Start“
Těsto znovu ručně prohněťte a rozdělte na 8 rovných dílů.
Utvořte 8 bochánků a dejte je na plech pokrytý pečícím
papírem.
Přikryjte utěrkou a nechte hodinu a půl kynout, poté
bochánky důkladně potřete žloutkem.
Dejte na 20 minut péct do trouby na 170 °C.
Napsat komentář