Agávový sirup můžete nahradit medem.
Nakrájejte 140 g mrkve na plátky a vložte je do mísy robota.
Zalijte vodou.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Když je mrkev uvařená, vylijte z mísy vodu a vraťte mrkev do
robota.
Přidejte 100 g vařené červené řepy, čajovou lžičku citronové
šťávy, na špičku nože skořice a 2 polévkové lžíce agávového sirupu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“
Stěny mísy oškrábněte stěrkou.
Podle chuti dokořeňte a přislaďte přidáním více skořice
a/nebo agávového sirupu.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“
Plňte do sklenice a podávejte s čerstvým chlebem, s masem,
například s hovězím nebo s jelity, či s jablečnou omáčkou.
Džem lze v chladu uchovávat asi týden.
Napsat komentář