Předehřejte troubu na 180 °C.
Nasaďte do mísy šlehací nástavec, přidejte mouku, mléko,
muškátový oříšek, sůl a pepř a stiskněte tlačítko „Start“.
Přidejte na kostičky nakrájené máslo a stiskněte tlačítko
„Start“.
Otevřete víko, přidejte nastrouhaný sýr a stiskněte tlačítko
„Start“.
Pokud ještě není konzistence zcela hladká, přidejte dalších
30 sekund.
Vyválejte těsto a formičkou vykrajujte kolečka.
Vyložte plech pečicím papírem.
Rozšlehejte žloutek a přidejte polévkovou lžíci vody.
Směs rozetřete na jednu polovinu každého kolečka a pak je
přeložte na polovinu, aby vznikly taštičky.
Přitlačte okraje k sobě a potřete taštičky rozšlehaným
žloutkem.
Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto.
Pečte 15-20 minut.
Podávejte teplé.
Napsat komentář