Tefal HU

Štítek: Coach Black

  • Francia habcsók – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Francia habcsók – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Utasítás 

    1.

    Rögzítés: Flex habverő

    Tegye a tojásfehérjét a gép táljába.Egy külön tálban mérje le a cukrot.

    Tipp

    Hogyan lehet könnyebbé tenni a tojásfehérje felverését? Ahhoz, hogy a tojásfehérjék lágyak legyenek adjon hozzá néhány csepp citromlevet vagy egy csipet sót.

    2.

    Nyomja meg a „Start” gombot, majd 1 perc 30 másodperc elteltével fokozatosan adja hozzá a cukrot a tálba.

    3.

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 2 perc 30 mp

    A habcsók elkészült, felhasználhatja egy másik készítményhez, vagy a falatkákat egy tepsibe rakhatja, és 1 óra 30 percre 100 fokos sütőbe teheti.

    Javítás

    Ellenőrizze az előkészületeket. A habcsókoknak merev csúcsokhoz kell hasonlítaniuk. Ha a habcsókok nem hasonlítanak merev csúcsokra:

    Indítsa újra a gépet a 8-as sebességgel, amíg merev csúcsok nem képződnek.

    Ellenőrizze a habcsók állagát – a habcsóknak fényesnek és szilárdnak kell lennie

  • Tojásfehérje – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Tojásfehérje – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Utasítás 

    Rögzítés: Flex habverő

    Sebesség V7 1 perc

    Sebesség V8 45 mp

    Tegye a fehérjéket a gép táljába. Nyomja le a „Start” gombot.A tojásfehérjék készen állnak egy másik receptben való felhasználásra.

    Javítás

    Ellenőrizze a tojásfehérjét. A tojásfehérjének így kell kinéznie:

    A tojásfehérje nincs elég felverve:

    Indítsa újra a gépet a 8-as sebességgel, amíg el nem tudja forgatni az edényt anélkül, hogy leesnének. 

    Javasoljuk, hogy kezdje elölről.

  • Piskótatészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Piskótatészta – A Tefal Coach Black QB900838 konyhai robotgép receptje

    Utasítás 

    1.

    Melegítse elő a sütőt 180 fokra.Tegye a tojásokat és a cukrot a gép táljába, és nyomja meg a „Start” gombot.

    2.

    Rögzítés: Flex habverő

    V8 sebesség 3 perc 45 mp

    Óvatosan, kézzel, egy spatula segítségével keverje bele a lisztet.

    Tipp

    Ellenőrizze a keverék állagát, az eredménynek habzónak kell lennie, és térfogatának meg kell háromszorozódnia.

    3.

    Vajazza és bélelje ki a tepsit. Öntse bele a keveréket, és 180 fokon 25 percig süsse.

    Javítás

    Ellenőrizze az előkészületeket. Emelje fel a keveréket egy spatulával, ha visszaesik a tálba, „szalagokat“ képezve, amelyek megtartják a formáját, akkor tökéletes.

    Ha liszt marad a tálon, akkor egy spatulával finoman keverje össze.

    4.

    Forgassa ki a formából, és felhasználás előtt hagyja kihűlni.

    Javítás

    Ellenőrizze az előkészületeket. Szúrjon egy kést a piskótába. Ha a késpenge tisztán jön ki, akkor megsült. A piskótának halvány aranybarnának kell lennie, tapintásra rugalmasnak, enyhén benyomott szélekkel. Ha a kés penge nem tisztán jön ki, hagyja még egy kicsit sülni.

    Ha a kés penge nem jön ki tisztán, hagyja még egy kicsit főni.