KROK 1: Šunku a sýr nakrájejte na malé kostičky. Dejte stranou do lednice.
KROK 2: Přidejte polovinu mléka a přiveďte k varu do zhoustnutí. Přidejte zbývající polovinu a přiveďte zpět k varu. Vznikne hustá bešamelová omáčka bez hrudek. Sundejte z plotny a přidejte šunku, sýr, papriku a pepř. Dobře promíchejte a nechte zcela vychladit v lednici.
KROK 3: Připravte si krokety na tvarování. Když je bešamelová omáčka studená, odeberte vrchovatou polévkovou lžíci (asi 50 g). Mezi rukama vytvořte kouli a poté ji zploštěte válením do tvaru válce. Před přípravou strouhanky si připravte všechny krokety. Uchovávejte je na chladném místě.
KROK 4: Připravte si strouhanku. Vložte mouku do první nádoby. V druhé nádobě rozšlehejte vejce s olejem a nakonec do třetí nádoby vsypte strouhanku.
KROK 5: Do mouky vložte kroketu, aby se dobře obalila. Lehkým poklepáním odstraňte přebytek. Namáčejte do rozšlehaných vajec a poté do strouhanky. Připravte si všechny krokety. Stejným způsobem vytvořte druhou vrstvu strouhanky.
KROK 6: Vložte krokety do spotřebiče vybaveného talířem. Začněte vařit.
KROK 7: Upravte dobu vaření podle velikosti vašich kroket. Měly by být křupavé, ale neměly by při vaření explodovat.
KROK 1: Brambory nakrájejte na plátky silné asi 0,3 cm. Oloupejte a nakrájejte stroužek česneku.
KROK 2: Nalijte vodu do nádoby, poté přidejte cizrnovou mouku a šlehejte, aby se spojila. Přidejte nasekaný česnek, černou sůl, sušené oregano, polovinu olivového oleje a pepř. Smíchejte dohromady. Přidejte nakrájené brambory.
KROK 3: Druhou polovinou olivového oleje potřete dortovou formu o průměru 20 cm. Vlijte směs bramborové a cizrnové mouky.
KROK 4: Umístěte formu do spotřebiče vybaveného deskou. Začněte péct.
Poznejte 10 největších výhod horkovzdušných fritéz. Ukážeme vám, jaké funkce a vlastnosti si zamilovali dosavadní uživatelé. Také vám představíme jejich důvody, proč by si horkovzdušnou fritézu pořídili znovu.
1. V horkovzdušné fritéze připravíte
jídlo pro celou rodinu
K hlavním výhodám
horkovzdušné fritézy patří, že v tomto přístroji uvaříte desítky chutných a
zdravých pokrmů pro malou domácnost. Pochvalovat si budete zejména horkovzdušnou fritézu Tefal Easy Fry, která
díky svému XXL objemu 6,5 litru nakrmí až 8 osob. Tato horkovzdušná fritéza
rovněž nabízí dvojité vaření díky snadno vyjímatelnému oddělovači Flexcook.
Tuto pokročilou technologii k přípravě dvou různých pokrmů, které budou hotové
ve stejnou dobu, si nebudete moci vynachválit.
2. Přístroj se nemusí předehřívat
Horkovzdušné smažení
nevyžaduje předehřev. Při přípravě jídel v horkovzdušné fritéze si tedy
například zvolte konkrétní automatický program a za několik minut se můžete
těšit na svou oblíbenou smaženou pochoutku, která bude na povrchu krásně
křupavá a uvnitř dokonale šťavnatá.
3. Příprava
jídel v horkovzdušné fritéze je zdravější verzí fritování bez oleje
V horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry si můžete bez výčitek
připravit chutné křupavé hranolky, smažené kuřecí řízky nebo smažený sýr.
Nabídne vám totiž mnohem zdravější verzi fritování bez oleje. Všechny smažené
pochoutky tedy v tomto šikovném elektrospotřebiči připravíte bez oleje nebo
pouze na několika kapách oleje.
Jakým způsobem zdravé
fritování funguje? Pod víkem horkovzdušné fritézy se nachází topné těleso,
které ohřívá vzduch uvnitř. Během horkovzdušného smažení tento horký vzduch
neustále cirkuluje kolem připravovaných pochoutek. Ve výsledku se tak můžete
těšit na křupavé a dozlatova opečené pokrmy, které jsou mnohem zdravější, než
kdybyste je dělali v klasické fritéze.
4. Rychlý a rovnoměrný způsob vaření
Smažení v horkovzduchu
představuje rychlý a rovnoměrný způsob vaření. Horkovzdušná fritéza Tefal Easy
Fry si zakládá na dokonalé rovnováze regulace teploty a horkého vzduchu, který
neustále cirkuluje kolem připravovaných pokrmů. Díky tomu jsou smažené
pochoutky uvnitř propečené a šťavnaté, a na svém povrchu zase neskutečně
křupavé.
5. Proč
horkovzdušná fritéza? Uspoří až 70 % energie
Při přípravě jídel v
horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry výrazně ušetříte čas a tím pádem
také elektrickou energii. Tento přístroj je rychlejší než klasická fritéza,
velmi rychle se zahřívá, a navíc nevyžaduje předehřev, díky čemuž nedochází k
nadměrné spotřebě elektřiny. Co říkají čísla? Ve srovnání s klasickým
fritováním ušetříte až 70 % energie.
6. Méně
zápachu při přípravě jídel
K dalším výhodám
horkovzdušné fritézy patří skutečnost, že při přípravě jídel se z ní line
výrazně méně zápachu než z klasické fritézy. V klasické fritéze se totiž pokrm
smaží ve velkém množství oleje, což bývá doprovázeno intenzivním zápachem,
který se šíří po celém bytě či domě. Tento zápach po smaženém je nejen
obtěžující, ale i dlouhotrvající, a i po samotném smažení jde velmi těžko
odstranit.
Horkovzdušná fritéza v
tomto případě nabízí šetrnější alternativu, při které nevzniká intenzivní
zápach po smaženém. Tento přístroj je navíc vybaven pokročilým systémem
filtrace. Litý gril s roštem a nepřilnavým povrchem rovněž zaručují, že pokrmy
v horkovzduchu připravíte prakticky bez kouře.
7. Snadná
údržba. Mytí horkovzdušné fritézy je hračka
Horkovzdušná fritéza
má velmi snadnou údržbu. Ve srovnání s klasickou fritézou nemusíte nikdy řešit,
kam s použitým olejem. Horkovzdušná fritéza Tefal Easy Fry má vyjímatelnou mísu a horní
desku, které se velmi snadno čistí a jsou vhodné i do myčky nádobí.
Zbytek přístroje
vyčistěte po každém použití vlhkou, neabrazivní houbičkou a mycím prostředkem.
Myslete na to, že byste neměli tento spotřebič nikdy dávat pod vodu nebo jej
oplachovat. Jakýkoliv kontakt s vodou by totiž mohl poškodit elektroniku a
mechanismy v zařízení.
8. Oceníte
rozmanité funkce v podobě automatických programů
Proč horkovzdušnou
fritézu? Rozhodně oceníte její rozmanité funkce, k nimž patří zejména
automatické programy přípravy pokrmů. Horkovzdušná fritéza Tefal Easy Fry konkrétně zahrnuje automatické
programy na hranolky, nugety, grilované kuře, pizzu, maso, ryby, zeleninu a
dezert. Informace o stavu přípravy pokrmu můžete průběžně sledovat na LCD
obrazovce.
K čemu automatické
programy slouží? Zajišťují, že se zvolené jídlo perfektně připraví bez toho,
abyste museli na přístroji složitě nastavovat teplotu a čas. Stačí si vybrat
automatický program odpovídající druhu pokrmu a horkovzdušná fritéza se postará
o zbytek. Automatické programy jsou velmi užitečné hlavně pro začátečníky,
kteří nemají příliš zkušeností s vařením. Ovšem pokud jste ve vaření již
zběhlí, můžete využít také manuální režim horkovzdušné fritézy.
9. K dalším
výhodám horkovzdušné fritézy patří mobilní aplikace
V Tefal aplikaci naleznete
stovky nápaditých receptů domácích pokrmů. Tuto skutečnost uvítají jak
pokročilí kuchaři, tak začátečníci, kteří v aplikaci najdou spoustu inspirace,
díky čemuž si budou moci v horkovzdušné fritéze připravit opravdu různorodé
pochoutky.
Za zmínku stojí také
skutečnost, že v Tefal aplikaci najdete recepty určené přímo pro horkovzdušnou
fritézu Tefal Easy Fry. Telefon však nelze pomocí
aplikace připojit k této fritéze, jako je tomu například u multifunkčního hrnce
Tefal Cook4me. Nicméně i bez této možnosti je mobilní aplikace Tefal opravdu
cenným pomocníkem při vaření v horkovzdušné fritéze Tefal Easy Fry, protože se
může každý den podílet na pestrosti vašeho jídelníčku.
10. Horkovzdušná fritéza znamená méně
nebezpečí při vaření. I pro děti
Při klasickém
fritování se potraviny smaží ve velkém množství horkého oleje, což s sebou nese
velké riziko popálení. Zvlášť malé děti nikdy nenechávejte v kuchyni samotné s
fritézou plnou rozpáleného oleje. Horkovzdušná fritéza je v tomto ohledu mnohem
bezpečnější. Smaží potraviny pouze s využitím horkého vzduchu, a tak snižuje
riziko možných nehod na minimum.
Proč si pořídit horkovzdušnou fritézu? V případě tohoto spotřebiče
rozhodně výhody převažují nad nevýhodami. Bonusem jsou chutné a zdravé pokrmy,
které v horkovzdušné fritéze zvládnete prakticky bez práce a na kterých si
pochutná celá vaše rodina.
Všechny ingredience smíchejte dohromady a vzniklé těsto vlijte do formy na moučník.
Formu s tvarohovým těstem vložte do horkovzdušné fritézy Tefal Easy Fry & Grill 2v1 XXL, ve které tvarohovou bábovku pečte při nastavené teplotě 160 °C po dobu 20 minut.
Všechny uvedené ingredience smíchejte dohromady. Podstatné je, aby vám vzniklo vláčné těsto. Pokud se bude lepit, přidejte ještě mouku.
Z těsta vytvořte pizzu, kterou doplňte dle chuti svého dítěte, které může tuto svačinu do školy připravovat s vámi. Domácí pizzu můžete například potřít kečupem, dát na ni plátky šunky, posypat strouhaným sýrem a doplnit kukuřicí nebo žampiony. Ve variacích se meze nekladou.
Poradíme vám několik osvědčených tipů, jak si můžete připravit opravdu nezapomenutelný piknik. Zaměříme se na to, co si vzít s sebou, jak připravit chutné jídlo a jaké místo vybrat. A jaro může začít!
Jak si udělat piknik? Tipy, co nesmí
chybět
Piknik představuje
skvělý způsob, jak strávit teplé slunečné odpoledne se svou rodinou, partnerem
nebo přáteli. Plánujete, že uspořádáte piknik? V tom případě by vám nemělo
chybět hned několik základních věcí. Co tedy připravit na piknik?
Nabalte si deku,
přichystejte piknikový koš s jídlem, nezapomeňte také na pití a samozřejmě na
vhodné nádobí a příbory, jako jsou talíře, sklenice, hrnky a příbory. Na
pikniku se rovněž neobejdete bez nožů na krájení a mazání či bez papírových
ubrousků.
Piknik však není pouze
o jídle a pití. Není proto od věci, když si na něj připravíte také vhodné
zábavné aktivity. A to třeba karty, postřehové hry, šachy nebo deskové hry. Na
piknik můžete rovněž zabalit frisbee, set na badminton nebo míč. Během příprav
na piknik nepodceňte také ochranu před sluncem. Vezměte si s sebou také
klobouky, kšiltovky, sluneční brýle a případně krém s UV ochranou. Jestliže
plánujete piknik v přírodě, hodit se vám bude i repelent.
Kam na piknik: Nápověda
Kam jít na piknik,
abyste si jej opravdu užili? Možností i ve svém okolí máte opravdu spousty. Ve
městech se k uspořádání pikniku přímo vybízí městské parky. Nádherný piknik si
s rodinou, partnerem či přáteli užijete také uprostřed volně přístupné zámecké
zahrady nebo v lesoparku poblíž značené turistické značky.
Kam na piknik v
blízkosti svého bydliště? Uspořádat jej můžete klidně na své zahradě, ale také
na louce. Piknik si užijete rovněž na travnaté pláži u rybníka nebo přehradní
nádrže.
Co může zkazit piknik? Na tato rizika se připravte předem
Počítejte s tím, že
piknik nemusí vyjít vždy podle plánu. Zhatit jej může hlavně nepříznivé počasí,
dotěrný hmyz a nekvalitní jídlo. Není proto od věci, když se na tato rizika
dopředu nachystáte. Piknik naplánujte s ohledem na předpověď počasí. Vyberte si
rovněž vhodnou lokalitu na piknik, kde nebude příliš hmyzu, a pro jistotu si s
sebou vezměte rovněž repelent.
Dejte si záležet také
na jídlu na piknik. Rozhodně si s sebou neberte potraviny, které se velmi
rychle kazí. Jde například o majonézu či dresinky, které zkuste v připravených
pokrmech nahradit lehčími a zdravějšími ingrediencemi. Do piknikového koše nedávejte
také pokrmy, které se snadno rozlijí či roztečou a při piknikování je nemůžete
vzít rovnou do ruky. Jde třeba o omáčky, moučníky s polevou nebo polévky.
Jaké jídlo připravit na piknik?
Pokud přemýšlíte nad
tím, jaké jídlo na piknik, zkuste se řídit základním pravidlem. To říká, že
připravené piknikové menu by mělo být jednoduché na přípravu, snadno přenosné a
dobře skladovatelné v uzavíratelných boxech či termoboxech. Dobré jídlo na
piknik si proto připravte v předstihu, poté si již můžete užívat posezení
uprostřed přírody a příjemnou atmosféru strávenou společně s rodinou či přáteli.
Jídlo na
piknik hotové – tipy
✓ Sendviče a toasty
✓ Wrapy a tortilly
✓ Steaky, kuřecí stripsy
✓ Celé grilované kuře, grilovaná
kuřecí křídla nebo stehna
✓ Sladké a slané záviny
✓ Domácí pizza a quiche
✓ Zeleninové saláty a ovocné
saláty
✓ Těstovinové saláty
✓ Bábovky, koláče a sušenky
Jestliže si chcete na
piknik s předstihem připravit výborné masové pokrmy, velkým pomocníkem vám bude
fritézaEasy Fry & Grill XXL od Tefalu. V této
horkovzdušné fritéze a grilu v jenom totiž uděláte jídlo až pro 8 osob. Tefal
Easy Fry & Grill XXL navíc obsahuje dvě zóny pro přípravu dvou různých
pokrmů ve stejném čase.
S jakými jídly na
piknik vám Easy Fry & Grill XXL od Tefalu konkrétně pomůže? S grilovanými
steaky, ale také smaženými kuřecími stripsy či vepřovými řízky, které jsou
křupavé na povrchu a vevnitř dokonale šťavnaté. V této horkovzdušné fritéze a
grilu v jednom připravíte také grilovaná kuřecí křídla nebo stehna předem
naložená v marinádě, pochvalovat si budete také vepřová BBQ žebírka.
Jelikož je rozdělovač
v koši horkovzdušné fritézy a grilu Tefal Easy Fry & Grill XXL volně
vyjímatelní, můžete si v ní na piknik dopředu udělat i celé grilované kuře.
Následně voňavé kuřátko rozporcujte, vložte do termoboxů, nachystejte k němu
zeleninový salát a pečivo a můžete vyrazit na piknik.
Tipy, co
dětem na piknik
Máte v plánu, že bude
piknikovat celá vaše rodina? V tom případě nezapomínejte ani na vaše nejmenší.
Co tedy dětem na piknik? Kromě výše uvedených jídel na piknik si děti rádi
pochutnají na melounu, jahodách nebo hroznovém vínu. Dopředu jim můžete
připravit také domácí muffiny nebo tolik oblíbené hot dogy.
Piknik ve dvou v romantickém stylu
Chcete si naopak užít
dokonalý piknik sami s partnerem? K piknikování si zvolte romantické místo
uprostřed krásné přírody nebo s dechberoucím výhledem. Co dále na romantický
piknik? Kromě dobrého jídla s sebou přibalte láhev kvalitního vína nebo
šampaňského spolu se skleničkami pro dva. Romantickou atmosféru podtrhnou také
vhodné dekorace, jako květiny, kapesníčky či polštářky pro sezení. Nezapomeňte
rovněž ze svého mobilního telefonu nebo reproduktoru pustit romantickou
podkresovou hudbu.
S našimi tipy si vyčarujete báječný piknik, který si vychutnáte se
svými dětmi, partnerem i přáteli. Není nad to užít si prosluněné odpoledne pod
širým nebem doplněné o dobré jídlo a spoustu zábavy se svými nejbližšími!
