Tefal

Štítek: masala

  • Pikantní francouzský toast s kořením masala – valentýnský recept pro horkovzdušnou fritézu Tefal Easy Fry&Grill 2in1 Precision

    Pikantní francouzský toast s kořením masala – valentýnský recept pro horkovzdušnou fritézu Tefal Easy Fry&Grill 2in1 Precision

    Chléb nakrájejte na 1,5 cm plátky.

    Vejce rozklepněte do mísy. Přidejte mléko a masala koření. Dochuťte solí a pepřem a promíchejte.

    Plátky chleba namáčejte ve směsi vejce/mléko/koření. Nechte máčet 30 sekund.

    Nasypte strouhanku do mělké misky.

    Namočte spodní stranu plátků chleba do strouhanky.

    Posypte nadrobno nakrájenou cibulí, chilli a koriandrem.

    Vložte plátky do Easy Fry na standardním grilu. Postříkejte trochou neutrálního oleje.

    Nastavte program NUGETY na 10 minut.

    Posypte čerstvým koriandrem.

    Podávejte horké.

    Poznámka:

    Podávejte s čerstvým salátem a čerstvou zeleninou ve formě crudité.

  • Květáková tikka masala – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Květáková tikka masala – recept pro varný kuchyňský robot Tefal Click and Cook

    Pro jemnější a exotičtější notu nahraďte bílý jogurt
    kokosovou smetanou.

    Květák omyjte a nakrájejte na malé růžičky.

    Do misky nalijte 0,7 l vody a do vnitřního napařovacího
    košíku vložte růžičky květáku.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Když je květák uvařený, vylijte z misky vodu a květák
    odložte stranou.

    Umyjte jarní cibulku, bílou hlavičku vložte do misky
    kuchyňského robota a zelenou nať nakrájejte na tenká kolečka, která odložte
    prozatím stranou.

    Oloupejte stroužek česneku a 7 g čerstvého zázvoru a vložte
    je do mísy kuchyňského robota.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Stěrkou setřete okraje mísy.

    K robotu připojte mixér.

    Přidejte 2 polévkové lžíce olivového oleje a zavřete víko
    bez uzávěru a stiskněte tlačítko „Start“.

    Otvorem ve víku přidejte 70 g červené čočky a stiskněte
    tlačítko „Start“.

    Přidejte 200 ml zeleninového vývaru, 500 g drcených rajčat,
    1 lžičku kurkumy, 3 lžičky garam masaly, 2 lžičky sladké papriky a 2 lžičky
    agávového sirupu.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Přidejte 100 g bílého jogurtu a připravené květákové
    růžičky.

    Dokořeňte.

    Uzavřete víko a stiskněte ‚Start‘.

    Ozdobte opečenými kešu ořechy a čerstvým koriandrem.

    Podávejte s rýží.

  • Indické brambory – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    Indické brambory – recept v chytrém multifunkčním hrnci Tefal Cook4me+

    POSTUP:

    Připravte si ingredience. 

    Do nádoby nalijte olej (kokosový může být ztuhlý). 
    Cibuli osmahněte.

    Přidejte česnek a koření.

    Zamíchejte.

    Přidejte ostatní ingredience kromě koriandru.

    Osolte a opepřete.

    Zamíchejte.

    Doba vaření: 6 minut.

    Přidejte koriandr, zamíchejte a podávejte

    DOBROU CHUŤ!