Tefal

Štítek: Matcha

  • Křupavé vafle s matchou

    Křupavé vafle s matchou

    Do mísy mixéru nalijte vodu, mléko, rozpuštěné máslo a vejce. Přidejte mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva a matchu. Zavřete víko. Mixujte při střední rychlosti po dobu 30 sekund.

    Pomocí stěrky setřete vnitřek mísy a znovu mixujte při střední rychlosti po dobu 30 sekund, dokud nebude těsto hladké.

    Zahřejte vaflovač. Vafle připravte dle návodu. Množství těsta přizpůsobte velikosti desek vaflovače. Opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto.

    Podávejte teplé s kopečkem vanilkové zmrzliny a červeným ovocem.

  • Matcha lávový toast – valentýnský recept na Tefal pánev

    Matcha lávový toast – valentýnský recept na Tefal pánev

    Kondenzovaným mlékem namažte polovinu plátků chleba a poté položte další plátky nahoru, abyste vytvořili sendviče.

    V mělké misce rozšlehejte vejce s mlékem a matcha práškem.

    Do této směsi pak namočte všechny sendviče.

    Pánev Tefal Unlimited zahřejte na střední teplotu a počkejte, dokud Thermo-Spot zcela nezčervená.

    Rozpusťte máslo a opékejte sendviče po dvou 3 minuty z každé strany.

    To samé udělejte s dalšími 2 sendviči.

    Smetanu s cukrem lehce vyšlehejte dohladka.

    Přidejte polovinu prášku matcha a dobře promíchejte.

    Střed každého sendviče lehce zploštěte a nalijeme do důlku krém.

    Posypte matcha práškem.

    Poznámka:

    Matcha prášek se používá v japonské kuchyni a lze jím ozvláštnit francouzský toast. Pro tento recept můžete také použít plátky starého chleba.