Štítek: My Tefal

  • Brazil csirke (Frango churrasco) – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    Brazil csirke (Frango churrasco) – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    1. LÉPÉS: Egy tálban hámozza meg a lime-ot, és facsarja ki a levét. Adja hozzá a paprikát, a borsot, a cukrot, a fokhagymát, az olívaolajat és a koriandert. Ízlés szerint fűszerezze.

    2. LÉPÉS: Fűzze fel a combokat a fanyársakra. Személyenként egy nyárssal számoljon. Tegye őket egy tálba, és öntse le a páclével. Fordítsa meg őket, hogy a páclében pácolódjanak. Pihentesse a hűtőben 1 órán át.

    3. LÉPÉS: Kapcsolja be az OptiGrillt. Válassza a „Csirke” programot, és nyomja meg az OK gombot. Amint az előmelegítés befejeződött, tegye a csirke nyársakat a grillre bőrükkel lefelé, és zárja le. Süsse, amíg a jelzőfény pirosra nem vált.

    4. LÉPÉS: Amikor a csirke megsült, tegye ki egy tálra, és azonnal tálalja.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Brazil grillezett banán pekándióval – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    Brazil grillezett banán pekándióval – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    1. LÉPÉS: A banánokat hosszában vágja félbe, a héját hagyja rajtuk. Tegye egy tálba a héjával lefelé. Egy tálban keverje össze a barna cukrot, a szerecsendiót és a fahéjat. Szórja rá ezt a fűszerkeveréket a banán húsára.

    2. LÉPÉS: Nyissa az OptiGrillt a Grillező állásba. Állítsa az oldalsó termosztátot a 3. állásba. Ha az előmelegítés befejeződött, tegye a banánokat a húsukkal lefelé a grillre, és süsse 6 percig.

    3. LÉPÉS: Közben egy kis tálban keverje össze a juharszirupot és a ledarált pekándiót.

    4. LÉPÉS: Tegye a banánokat egy tálalótálba, és öntse rá a juharszirupot és a pekándiót.

    5. LÉPÉS: Fogyassza melegében.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Brazil garnélarák (Camarões grelhados) – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    Brazil garnélarák (Camarões grelhados) – Elektromos grill Tefal Optigrill 4IN1 Inox GC774D30

    1. LÉPÉS: Tisztítsa meg a garnélarákot: távolítsa el a fejét és a páncélját. A farkakat megtarthatja a szebb látványért.

    2. LÉPÉS: Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, majd adja hozzá a megtisztított garnélát. Hagyja pácolódni 15 percig hűvös helyen.

    3. LÉPÉS: Fűzze fel a garnélákat fanyársakra. Nyársanként négy garnélarákkal számoljon.

    4. LÉPÉS: Kapcsolja be az OptiGrillt. Válassza a „Tenger gyümölcsei” programot, és nyomja meg az OK gombot. Amint az előmelegítés befejeződött, tegye a garnéla nyársakat a grillre, és zárja le. Süsse, amíg a jelzőfény pirosra nem vált.

    5. LÉPÉS: Tegye a nyársakat egy tálra, és azonnal tálalja.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Brazil sajtos zsemle (Pão de queijo) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Brazil sajtos zsemle (Pão de queijo) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Öntse a tápiókalisztet egy edénybe. Forralja fel a tejet és az olajat egy lábasban. Gyorsan öntse a folyadékot a lisztre, és keverje erőteljesen, hogy kissé ragacsos, rugalmas keveréket kapjon.

    2. LÉPÉS: Adja hozzá a sajtot, a tojást, a sót és a szerecsendiót. Egy spatulával keverje bele.

    3. LÉPÉS: Tegye a keveréket egy tepsibe, és terítse szét, hogy a hűtőszekrényben 30 perc alatt gyorsan kihűljön.

    4. LÉPÉS: Vegye ki a tepsit, és formázzon 18 golyót kézzel. Ha a tészta ragadós, használjon egy kevés lisztet. Tegyen egy alufóliát a lapra. Óvatosan tegye a golyókat a készülékbe, hagyjon közöttük helyet, hogy a levegő keringhessen. Kezdje el a sütést. A végén szép aranyszínű golyókat kell kapnia.

    5. LÉPÉS: Folytassa a sütést, amíg az összes golyó meg nem sül. Hagyja kihűlni, majd tálalja avokádó és mangó „szalszával”, salátával vagy guacamoléval.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Brazil Empadinhas – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Brazil Empadinhas – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Tegye a csirkét, a vizet és a húsleveskockát egy lábasba. Forralja fel, és főzze kis lángon 15 percig. A csirkét csepegtesse le, és hagyja kihűlni. Tegyen félre 12 cl alaplevet a recept további részéhez.

    2. LÉPÉS: Villával morzsolja össze a csirkét. Öntsön olajat egy serpenyőbe, majd süsse 2 percig, alacsony lángon a fokhagymát és a hagymát, fakanállal kevergetve. Szórja bele a csirkét, a petrezselymet, a paradicsomot és a lisztet. Főzze 2 percig, folyamatosan kevergetve. Adja hozzá a hús alaplét, és főzze további 1 percig. Vegye ki egy tepsibe, és hagyja szobahőmérsékletűre hűlni.

    3. LÉPÉS: Keverje össze a csirkét és a sajtot egy tálban. Egy kevés lisztből sodorjon leveles tésztát, és vágjon ki elég nagy korongokat ahhoz, hogy befedje a kiválasztott egyedi formákat. Hagyja a tésztát a széleken túlnyúlni. Töltse meg a formákat háromnegyedig a keverékkel, majd vágjon egy másik kisebb korongot, fedje le, és a széleket összecsípve zárja le.

    4. LÉPÉS: Keverje össze a tojássárgáját és a tejet egy kis tálban, és kenje meg vele a mini piték tetejét.

    5. LÉPÉS: Tegye a gombócokkal teli tálcát a lappal felszerelt sütőbe. Kezdje el a sütést.

    6. LÉPÉS: Borítsa ki a pitét egy rácsra, és tálalás előtt hagyja kihűlni.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Brazil „esőcsepp” fánk (Bolinho de Chuva) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Brazil „esőcsepp” fánk (Bolinho de Chuva) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Keverje össze a lisztet, a cukrot, a fahéjat és a kardamomot egy tálban. Ezután adja hozzá a tojást, a tejet, az olajat és az élesztőt, majd keverje össze a keveréket egy spatulával, amíg a tészta sima és egyenletes nem lesz.

    2. LÉPÉS: Tegyen egy alufóliát a lapra. Két kiskanállal formázzon kis golyókat. Óvatosan tegye a golyókat a sütőbe, de hagyjon közöttük helyet, hogy a levegő keringhessen. Kezdje el a sütést. Szép arany golyókat kell kapnia.

    3. LÉPÉS: Gyorsan keverje össze a cukrokat és a fahéjat egy tálban, majd forgassa meg a fánkokat a keverékben, és rázza meg az edényt, hogy jól bevonja. Ismételje meg a műveletet, amíg az összes tésztát el nem használja. Fogyassza melegen.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Brazil répatorta (Bolo de Cenoura) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Brazil répatorta (Bolo de Cenoura) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Tegye a sárgarépát, a tojást és az olajat egy szűk edénybe. Botmixerrel keverje simára és homogénre. Öntse a keveréket egy tálba, és adja hozzá a cukrot, a lisztet, a kukoricalisztet és a sütőport. Keverje össze egy spatulával.

    2. LÉPÉS: Vajazzon és lisztezzen ki egy 20 cm × 6 cm-es gyűrűs sütőformát. Öntse a keveréket a formába.

    3. LÉPÉS: Tegye a gombócokkal teli tálcát a lappal felszerelt készülékbe. Kezdje el a sütést.

    4. LÉPÉS: Vegye ki a tortát a formából, tegye egy rácsra, majd hagyja kihűlni.

    5. LÉPÉS: Öntse a vizet, a cukrot és a kakaót egy lábasba. Keverje habverővel, miközben 30 másodpercig alacsony lángon forralja. Vegye le a tűzről. Adja hozzá a vajat és a tápióka keményítőt. Keverj át, és gyorsan tegye vissza a tűzre, hogy a keverék besűrűsödjön.

    6. LÉPÉS: Öntse a keveréket a torta tetejére, majd egy kanállal rajzoljon apró hullámokat a torta oldalára. Élvezze a finom ízeket.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Brazil puding (Quindim) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    Brazil puding (Quindim) – Tefal Easy Fry & Steam forrólevegős sütő FW201

    1. LÉPÉS: Keverje össze a kókuszreszeléket és a kókusztejet egy tálban. Hagyja állni 20 percig. Tegye a tojássárgáját egy finom szűrőbe, és hagyja, hogy természetes módon átcsöpögjön rajta, anélkül, hogy kanállal vagy spatulával átpasszírozná. Adja hozzá a cukrot és a vajat, spatulával kevergetve. Öntse bele a kókuszos keveréket, és óvatosan keverje össze.

    2. LÉPÉS: Vajazzon ki és édesítsen meg néhány muffinformát. Keverje át a keveréket, mielőtt háromnegyedig a formákba önti. Pihentesse 5 percig.

    3. LÉPÉS: Tegye a gombócokkal teli tálcát a lappal felszerelt készülékbe. Kezdje el a sütést.

    4. LÉPÉS: Ismételje meg a sütést, amíg az összes quindim keverék el nem fogy.

    5. LÉPÉS:Még forrón gyorsan fordítsa ki egy tányérra. Melegen vagy hidegen, lime-héjjal megszórva fogyaszthatja a pudingot.

    A receptet a My Tefal alkalmazásban találod

  • Menemen omlett

    Menemen omlett

    1. LÉPÉS: Mossa meg a paprikát és a paradicsomot, majd vágja apró kockákra. Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. Melegítsen fel a kis serpenyőt közepes lángon, és várja meg, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált, mielőtt megpirítja a hozzávalókat. Süsse meg a hagymát és a fokhagymát az olajban 2-3 percig, amíg üvegessé válik.

    2. LÉPÉS: Adja hozzá a paprikát, a paradicsomot és a paradicsompürét. Ízesítse sóval és borssal. Hagyja főni körülbelül 12 percig.

    3. LÉPÉS: Törje fel a tojásokat egy tálba, és verje fel rántottának. Adja hozzá a csilipelyhet. Öntse a serpenyőben lévő zöldségekre. Főzze körülbelül 5 percig, folyamatos kevergetés mellett.

    4. LÉPÉS: Tegye az omlettet egy sekély tálba, és szórja meg az apróra vágott petrezselyemmel. Azonnal tálalja.

  • Marhahússal töltött padlizsán (Karniyarik)

    Marhahússal töltött padlizsán (Karniyarik)

    1. LÉPÉS: A padlizsánokat hosszában vágja félbe. Egy kis késsel nagyon mélyen vágja be a padlizsán húsát.

    2. LÉPÉS: Melegítsen fel egy 28 cm átmérőjű serpenyőt közepes lángon, és várja meg, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált, mielőtt megpirítja a hozzávalókat. Öntsön bele 4 evőkanál olívaolajat, és mindkét oldalát pirítsa 7 percig, amíg a padlizsánok megpuhulnak.

    3. LÉPÉS: Aprítsa finomra a fokhagymát és a hagymát.

    4. LÉPÉS: Melegítsen fel egy 24 cm átmérőjű serpenyőt közepes lángon, és várja meg, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált, mielőtt megpirítja a hozzávalókat.

    5. LÉPÉS: Öntse bele a maradék olívaolajat, és adja hozzá a fokhagymát, a hagymát és a darált húst. Főzze 5-6 percig, amíg a hús barnulni kezd, és néhányszor megkeverve morzsolja össze.

    6. LÉPÉS: Adja hozzá a köményt, a paradicsomot, a paradicsompürét és a fenyőmagot. Ízesítse sóval és borssal. Főzze további 5 percig, néhányszor megkeverve. Vegye le a tűzről.

    7. LÉPÉS: Egy villa segítségével nyomkodja össze a padlizsánok húsát.

    8. LÉPÉS: Sózza meg és szórja meg kakukkfűvel a padlizsánokat. Ossza el a marhahúsos keveréket a kivájt padlizsánok között.

    9. LÉPÉS: Süsse sütőben 20 percig 180°C-on, vagy amíg egy kés hegye könnyen beleszúrható a padlizsán húsába.

    10. LÉPÉS: Közben a petrezselymet és a mentát aprítsa durvára.

    11. LÉPÉS: Szórja meg a padlizsánokat petrezselyemmel és mentával, majd tálalja.