Tefal

Štítek: Optigrill

  • Jak připravit rybu na elektrickém grilu – Tefal OptiGrill Elite XL

    Jak připravit rybu na elektrickém grilu – Tefal OptiGrill Elite XL

    Nedáte dopustit na grilované ryby? Připravit si doma rybu na elektrickém grilu je velmi jednoduché a výsledek doslova ohromí vaše chuťové buňky. Přinášíme vám proto několik tipů, jak si udělat rybu na elektrickém grilu, aby byla chutná a zachovala si co nejvíce živin.

    Jak vybrat elektrický gril na ryby? Zaměřte se na grilovací plochu

    Který stolní elektrický gril na ryby je ten nejlepší? Jeho výběr zvažte hned podle několika kritérií. Podstatná je pro vás velikost grilovací plochy stolního elektrického grilu, na kterém můžete připravit rybu i pro vyšší počet strávníků. Na místo klasického elektrického grilu pro vás bude rovněž výhodnější kontaktní elektrický gril, který rybu opeče z obou stran najednou.
    Při výběru nového elektrického grilu velmi záleží také na materiálu grilovací plochy, který by měl mít povrch s nepřilnavou povrchovou úpravou. Ten nejlepší elektrický gril by měl rovněž obsahovat misku, do níž bude při grilování odkapávat přebytečná šťáva nebo tuk.

    Jestli zároveň hledáte profesionální elektrický kontaktní gril, skvělou volbou je Tefal OptiGrill Elite XL, na kterém snadno připravíte ryby až pro 8 osob. Tento stolní elektrický gril má v sobě zabudovaných 16 automatických programů, včetně programu na grilování ryb, který je zárukou dokonale připraveného masa bez nutnosti hlídání.

    Postup grilování na kontaktním grilu je snadná záležitost

    Jak postupovat při grilování na kontaktním grilu? Nejprve elektrický gril postavte na rovnou plochu, zapojte jej do elektřiny a nechte jej zahřívat. V případě Tefal OptiGrill Elite XL zvolte automatický program na grilování ryb a počkejte, než se rozsvítí kontrolka. Poté položte plátky ryby na střed grilovací plochy a kontaktní gril zavřete. OptiGrill Elite XL vás sám upozorní, až bude ryba hotová. Ugrilovanou rybu následně z grilu vyjměte. Kontaktní gril nechte otevřený a po vychladnutí jej vyčistěte.

    Jak grilovat rybu, aby se nepřilepila? Rybu před grilováním potřete olejem. Případně rybí filety několik hodin před grilováním vložte do bylinkovo-olejové marinády. Potřít olejem můžete rovněž grilovací plochu elektrického grilu.

    Jak dlouho grilovat na elektrickém grilu: Rybám stačí několik minut

    Grilování ryb se rozhodně nemusíte bát. Aby byly vynikající a zachovaly si co nejvíce živin, na grilu jim stačí opravdu krátká tepelná úprava. Nepsané pravidlo říká, že každý jeden centimetr ryby vyžaduje 3 až 4 minuty grilování.

    Jak tedy dlouho grilovat na kontaktním grilu filetované ryby nebo steaky? Pokud si nachystáte filety z lososa nebo steaky z tuňáka, každičký jejich centimetr budete grilovat na elektrickém grilu OptiGrill Elite XL 3 až 5 minut, tento čas je orientační, gril si čas grilování určí sám! Jestliže si připravíte celou rybu například o hmotnosti 500 gramů, budete ji na elektrickém grilu upravovat zhruba 20 minut.

    Recepty pro Tefal Optigrill Elite XL

    Na grilu připravíte i zeleninu. Třeba jako přílohu k rybám

    Jaká příloha je vhodná k rybám? Kromě pečiva či opékaných brambor je to jednoznačně grilovaná zelenina. Jakou zeleninu si tedy můžete připravit na kontaktním grilu? Výborně chutnají grilované cukety, lilky, patizony, cherry rajčata, papriky, kolečka kukuřice nebo kolečka červené cibule.

    Doba přípravy jednotlivých druhů zeleniny na kontaktním grilu se liší. Právě na tuto skutečnost myslí elektrický gril Tefal Optigrill Elite XL, který pro některé druhy zeleniny na míru vyčlenil automatické programy.

    Čištění elektrického grilu je hračka. Stačí dodržet několik zásad

    Jak vyčistit elektrický gril poté, co si na něm připravíte rybu nebo grilovanou zeleninu? Grilovací plochu nechte nejprve vychladnout. Jelikož má grilovací plocha elektrického grilu Optigrill Elite XL nepřilnavou povrchovou úpravu, stačí ji pouze několikrát otřít čistou houbičkou na nádobí se saponátem nebo se speciálním čističem na grily. Na závěr elektrický gril dočistěte pouze houbičkou s teplou vodou.

    Při čištění elektrického grilu nezapomeňte vyjmout také odkapávací misku, do níž při grilování odkapávala přebytečná šťáva nebo tuk. Misku do čista umyjte pod proudem teplé vody houbičkou se saponátem.

  • Grilované maso i v zimě? Poslouží vám Optigrill Elite XL, teď navíc s pořádnou slevou v rámci Black Friday

    Grilované maso i v zimě? Poslouží vám Optigrill Elite XL, teď navíc s pořádnou slevou v rámci Black Friday

    Za oknem mráz, ale chuť na grilované maso, sýr či zeleninu přetrvává? Známe způsob, jak si díky Optigrillu Elite XL i přes nepřízeň počasí pochutnat na skvěle připravených pokrmech.

    V posledním článku jsme vám představili  grilování na balkoně. Ukázali jsme si, jak můžete grilovat v kuchyni či na balkoně bez starostí, že za vámi přiběhne pěkně vyuzený soused z bytu nad vámi. Do Česka nám přišla pořádná zima a ačkoliv vánoce na sněhu zaručit nemůžeme, perfektně připravené pokrmy na grilu ano!

    Dnes vám ukážeme většího bráchu našeho nejlepšího kontaktního grilu – Optigrill Elite XL. Je širší než náš původní Optigrill Elite, takže umí rozdávat radost ještě rychleji, ať už preferujete maso, ryby, sýry, zeleninu, klobásy nebo klidně takovou rychlovku jako jsou toasty. Stačí si na displeji navolit konkrétní pokrm, zvolit stupeň propečení a zbytek přípravy už nechte na Optigrillu. Postavit ho můžete pod digestoř nebo na balkon. Pokud máte rádi vůni grilovaného masa, můžete ho postavit klidně i na jídelní stůl, díky sběrači šťávy vám neuteče ani kapka výpeku.

    Optigrill Elite si sám spočítá tloušťku masa/zeleniny a podle toho upraví dobu opékání. Jakmile dojde k propečení na požadovaný stupeň, dá vám vědět, že je hotovo a můžete podávat. 

    Příprava domácího hamburgeru

    je v Optigrillu hračka a výsledky budou vždy konzistentně perfektní, bez nutnosti gril každých pár minut hlídat, jestli se náhodou maso nespálilo. Odpadne také riziko, že bude maso “nedodělané”.

    Máme pro vás praktické tipy: Jak a co grilovat najdete v našem letním článku.

    Známý šéfkuchař Ondřej Slanina si náš Optigrill Elite XL velmi oblíbil a připravil na něm pár receptů, které jsme zařadili do našeho seznamu receptů pod fotkou. 

    Recepty pro Optigrill Elite a Optigrill Elite XL

    Bonus! Eshop HomeAndCook.cz s Optigrillem ugriloval slevu až 30 %! V rámci Black Friday tak s kódem BLACK30 získáte Optigrill Elite XL o poznání levněji.

    Stejnou slevu pak také najdete na Mall.cz
    ******************************************************************************************************
  • Jak na grilování na kontaktním grilu? Grilovačka je dnes hračka!

    Jak na grilování na kontaktním grilu? Grilovačka je dnes hračka!

    Grilujte bez škodlivin a obtěžujícího kouře – grilujte na Tefal Optigrill Elite! Bez námahy a vždy se spolehlivě dokonalými výsledky, ať už máte chuť na maso, ryby, zeleninu či ovoce.

    S elektrickým grilem můžete grilovat ve městě na balkóně jedna báseň

    Grilujte klidně v centru města! Na terase, na balkoně, ve vnitrobloku, nebo klidně v kuchyni a od sousedů namísto nadávek uslyšíte jen slastné mmmm.
    Ptáte se jak grilovat krkovici, pstruha, hamburgery či panenku? S Optigrillem Elite nemůže být příprava jednodušší – sám spočítá tloušťku masa a následně ugriluje postupně na rare, medium a well done, přičemž vás vždy upozornění, aby bylo maso přesně podle vašich představ.

    Jaký sýr je vhodný na grilování na elektrickém grilu

    Na kontaktní gril není vhodné používat alobal, mohlo by dojít k poškození nepřilnavých plotýnek. Na grily se proto hodí sýry s tužší kůrkou a to:

    Grilování s šéfkuchařem Ondřejem Slaninou

    Jak grilovat zeleninu

    Co grilovat místo masa? Nejen pro vegetariány máme výběr skvělých bezmasých dobrot, které na grilu dostanou tu správnou šťávu! Ugrilujte si třeba brambory, cuketu, rajče, papriku, chřest, houby či hermelín. Žádné brikety, ale už jen chutné cukety! Mezi našimi tipy ke grilování najdete i jak správně zeleninu připravit, aby byl výsledek ještě dokonalejší. Grilování samotné pak nechejte na Optigrillu, o správné zahřátí a grilování zeleniny se postará za vás.

    ***************************************************************
    Tip: Přejedli jste se masa a zeleniny? Zkuste grilováné ovoce! Na Optigrill Elite si ugrilujete například kolečka ananasu, měsíčky broskví, jablek,  či ovocné špízy, které se parádně hodí například k palačinkám se šlehačkou nebo ke zmrzlině!

    Praktické tipy ke grilování

    Na závěr pro vás máme několik tipů pro skvělé výsledky a dlouhý život vašeho Optigrillu:

    • Maso zbytečně nemyjeme, raději otřeme či osušíme utěrkou a z lednice vytahujeme dostatečně dopředu, aby před začátkem grilování mělo ideálně pokojovou teplotu.
    • Počkáme, až se Optigrill nahřeje a sám nás vyzve k vložení masa, ryb či zeleniny.
    • Maso obracíme výhradně plastovými/pogumovanými kleštěmi (ideálně Tefal Ingenio), abychom předešli poškození nepřilnavého povrchu a aby nám ze steaku nevytekla šťáva jako po použití vidličky.
    • Zeleninu před položením na gril nakrájíme na proužky, aby se všechny části grilovaly rovnoměrně.
    • Maso necháme po dokončení grilování chvíli odpočinout.
    • Před grilováním maso můžeme naložit do marinády. Solíme ale až po ugrilování. Pokud bychom totiž solili před grilováním, tak maso pustí šťávu a nebude šťavnaté.
    • Po každém grilování řádně umyjeme obě plotýnky i nádobu na šťávu, případně je dáme rovnou do myčky. Po vychladnutí otřeme gril vlhkým hadříkem. 
    • Nezapomeňte se pochlubit přátelům:-) 
    ***************************************************************

    Máte rádi slevy? Máme pro vás slevu 20 % na náš gril – Tefal Optigrill Elite ve dnech 24. – 30.8. 

    Při nákupu na Mall.cz stačí jen v košíku zadat SLEVOVÝ KÓD: TEFLIT20
    ***************************************************************
  • Grilovaná vepřová žebra marinovaná v kávovo-kolové marinádě česnekovým dipem – recept pro Optigrill Elite

    Grilovaná vepřová žebra marinovaná v kávovo-kolové marinádě česnekovým dipem – recept pro Optigrill Elite

    Cibuli nakrájíme na velejemno a na sádle ji orestujeme dozlatova. Přidáme chilli omáčku, sekaný česnek, ocet a kolu.
    Zredukujeme na polovinu a vypneme.

    Necháme prochladnout a přidáme med, sekanou petrželku a mletou kávu. Promícháme a potřeme žebra.

    Necháme odležet a vložíme do Optigrillu Elite rozpáleného na program steak a pečeme na střední propečení.

    Koriandr nasekáme a smícháme s jogurtem a česnekem rozmíchaným se solí.
    Servírujeme.

    Tento recept doporučuje šéfkuchař Ondřej Slanina:

  • Grilovaný sýr halloumi s cuketovo-kuskusovými plackami, grilovaným rajčetem a zakysanou smetanou – recept pro Optigrill Elite

    Grilovaný sýr halloumi s cuketovo-kuskusovými plackami, grilovaným rajčetem a zakysanou smetanou – recept pro Optigrill Elite

    Kuskus osolíme, přidáme olivový olej a horkou vodu.
    Přiklopíme a necháme vsáknout.
    Nakonec promícháme.
    Cuketu nastrouháme nahrubo.
    Smícháme s kuskusem, utřeným česnekem se solí, vejci, solí, moukou a dobře promícháme.
    Vytvarujeme placičky a grilujeme na program brambory.

    Optigrill Elite rozehřejeme na program steak a vložíme plátky sýra.
    Pečeme na stupeň středně propečené.
    Rajčata vložíme do grilu na program rajče a pečeme.

    Servírujeme se zakysanou smetanou.

    Tento recept doporučuje šéfkuchař Ondřej Slanina:

  • Grilování na balkoně, ve větru či dešti? Víme jak na to!

    Grilování na balkoně, ve větru či dešti? Víme jak na to!

    S chytrým elektrickým Optigrillem Elite si pochutnáte na grilovaném masu i za špatného počasí či v husté zástavbě. Připravit na něm skvělý steak, burger či zeleninu pro vás bude hračka.
    Do 7.7. pro vás máme slevu 15 %.

    V letošním roce si užíváme rozmarné léto, během kterého se počasí mění jako na houpačce. Nikdy předem nevíme, zda vysvitne sluníčko a užijeme si poctivou letní grilovačku, nebo nás zkropí déšť. Pokud se však grilovaných dobrot nechcete vzdát, jistotu vám dá náš Optigrill Elite, díky kterému můžete grilovat za každého počasí, a to klidně i v pohodlí domova.

    Grilované maso si připravíte tak, jak jej máte rádi

    Dostali jste chuť na výborné grilované maso nebo zeleninu? Pokud venku zrovna padají trakaře nebo vaši sousedé nemají kouř z klasického grilu zrovna v lásce, trn z paty vám vytáhne  Optigrill Elite. V tomto chytrém kontaktním elektrickém grilu si připravíte díky speciálním programům hovězí maso, vepřové, kuřecí, ryby, hamburgery, klobásy, ale i papriky, cukety či lilek doslova na míru. Zkrátka tak, jak to máte rádi.

    Je libo grilovaný steak rare, medium nebo well-done?

    Gril má v sobě zabudovaný senzor, který podle tloušťky plátku masa a s ohledem na nastavený stupeň propečení určí teplotu a také čas grilování. Jakékoliv maso si tak připravíte podle svých chutí.
    Během grilování masa pozorně sledujte zvukový signál i barvu displeje, které vás upozorní, v jaké fázi příprava masa zrovna je. Tento chytrý asistent zajistí, abyste při grilování dosáhli opravdu ideálního výsledku.
    Díky Optigrillu Elite si tak v pohodlí domova dopřejete hovězí steak od krvavého až po dobře propečený přesně tak, jak vám nejvíc chutná. Nemusíte se také vůbec ohlížet na rozmary počasí, protože výborné maso si připravíte třeba i v kuchyni. Navíc nemusíte počítat, jak dlouho na grilu či pánvi maso nechat – Optigrill sám změří tloušťku masa a podle toho automaticky upraví dobu grilování.

    Chytrý elektrický gril s automatickými programy

    S Optigrillem Elite není grilování vůbec nic těžkého. Zatímco budete popíjet víno a bavit se s přáteli, tento chytrý elektrický pomocník udělá díky zabudovaným automatickým programům prakticky všechnu práci za vás. Automatické programy, které si na grilu sami nastavíte, se specializují zejména na přípravu výtečného grilovaného masa, jako jsou steaky, burgery, ryby, drůbež nebo klobásy.
    Nemusíte se ovšem spoléhat jenom na automatické programy. Na Optigrillu Elite si můžete nastavit také manuální režim s neměnnou teplotou. Jeho prostřednictvím si podle své chuti ugrilujete třeba svou oblíbenou zeleninu, kterou budete následně podávat jako přílohu ke grilovanému masu.

    Tip: Máte rádi černé proužky na grilovaném mase? S funkcí prudkého opékání budete mít steak jako z venkovního grilu v restauraci! 

    Grilované maso na Optigrillu Elite připravíte na tisíc způsobů
    Grilovat můžete přesně podle svých chutí a vyzkoušet na něm libovolné množství receptů. Pokud hledáte inspiraci, jistě vám zachutná recept na vepřovou krkovici marinovanou v pivu a kmínu se zelnými plackami, který si pro vás připravil známý šéfkuchař Ondřej Slanina.
    S Optigrillem bude příprava této grilované pochoutky ještě snazší! Na výborné vepřové krkovičce a chutných plackách si s pomocí tohoto chytrého elektrického grilu budete moci pochutnat za méně než půl hodiny.
    Nebo máte chuť na pořádný propečený burger? Vyzkoušejte parádní kombinaci mletého masa s mlékem, vejci, kořením a dalšími přísadami, s programem Hamburger navíc budete přesně vědět, kdy dát maso z grilu pryč.
    Jestli se pustíte do grilování doma nebo pod širým nebem necháme čistě na vás, Optigrill Elite vás nenechá v žádné situaci ve štychu.

    RECEPTY PRO OPTIGRILL ELITE:

    **********************************************************************************************

    SLEVA 15 % NA OPTIGRILL ELITE NA ESHOPU HomeAndCook

    Do 7.7. pro vás máme slevu 15 % na Optigrill Elite na eshopu HomeAndCook.cz – při vložení do košíku stačí jen zadat slevový kód:  grillmaster
     
  • Klasický domácí hamburger – recept pro elektrický gril Tefal Optigrill Elite

    Klasický domácí hamburger – recept pro elektrický gril Tefal Optigrill Elite

    1. Smíchejte mleté hovězí maso se strouhankou, mlékem, vejci, strouhaným sýrem, oloupanými a nasekanými stroužky česneku, provensálským kořením, solí a pepřem, dokud se směs řádně nespojí. 
    2. Poté utvořte čtyři stejně velké burgery. 
    3. Ty mírně potřete olejem a vložte do chladničky.
    4. Zapněte gril. 
    5. Zvolte program HAMBURGER podle ikony 
    6. Stiskněte tlačítko OK. 
    7. Jakmile se dokončí předehřátí, vložte připravené burgery na gril a uzavřete jej.
    8. Opékejte dle vyobrazení na displeji, dokud není pokrm propečen k vaší spokojenosti – RARE, MEDIUM, WELL DONE.
    9. Rozpůlené housky potřete omáčkami podle chuti (kečup, majonéza atd.), přidejte přílohy, které máte rádi (cibulové kroužky, salát, rajče, nakládané okurky apod.) a na každou položte jeden kousek připraveného masa.
    10. Uzavřete burgery a podávejte. 

    Jakmile je maso připraveno, položte rozpůlené housky na rozpálený gril, prohřejte je a poté doplňte jednotlivé přílohy a podávejte.
    Použijte strouhaný sýr dle chuti: ementál, parmezán, mozzarellu apod.

  • Vepřová krkovice marinovaná v pivu a kmínu se zelnými plackami na grilu – recept Optigrill Elite od Ondřeje Slaniny

    Vepřová krkovice marinovaná v pivu a kmínu se zelnými plackami na grilu – recept Optigrill Elite od Ondřeje Slaniny

    V pivu rozmícháme olej, kmín, sůl a pepř a do marinády vložíme plátky krkovice a necháme odležet.
    Brambory nastrouháme najemno a smícháme s vejci, utřeným česnekem se solí, moukou, sekaným zelím, olejem a majoránku.
    Dobře promícháme a naběračkou vložíme do Optigrillu Elite rozpáleného na program brambory.
    Necháme minutu zatáhnout, pak zaklopíme a propečeme.
    Poté rozehřejeme Optigrill Elite na program steak a vložíme maso. Pečeme na požadovaný stupeň propečení.

    Další recepty ke stažení v PDF pro gril Tefal Optigrill Elite najdete na stránkách produktu.