Tefal HU

Štítek: recept

  • Dorayaki palacsinta

    Dorayaki palacsinta

    Tegye a tojásokat, a cukrot, a vaníliát és a mézet egy turmixgép táljába. `

    Csukja be a fedelet. Keverje közepes sebességgel 1 percig.

    Adja hozzá a lisztet, a sót, a sütőport és a vizet. Zárja be a fedelet. Turmixolja újra közepes sebességen 1 percig. A tésztának simának és fényesnek kell lennie. Egy spatulával törölje át a tál belsejét, és keverje újra közepes sebességen 30 másodpercig, amíg a tészta sima nem lesz.

    Pihentesse a tálban 20 percig.

    Öntsön egy kiskanál tésztát egy serpenyőbe, közepes lángon felmelegített olajba. Amikor a tészta felszínén buborékok keletkeznek, fordítsa meg a palacsintát, és süsse tovább.

    Ugyanígy készítsen egy második palacsintát is. Amikor a palacsinták megsültek és még melegek, tegyen 1 evőkanál azuki pasztát az első közepére, majd helyezze rá a másodikat, mintha szendvicset készítene. Ezután óvatosan nyomja össze a Dorayaki palacsinta széleit. Folytassa addig, amíg az összes hozzávaló elfogy.

  • Házi japán majonéz (Kewpie™ stílusban)

    Házi japán majonéz (Kewpie™ stílusban)

    Keverje össze a citromlevet és a dashit.

    Tegye a tojássárgáját, a mustárt, a sót és a cukrot egy turmixgépbe. Zárja be a fedelet. Keverje közepes sebességgel 30 másodpercig.

    Kapcsolja vissza a turmixgépet 2 percre közepes sebességre, és lassan adja hozzá az olaj 1/3-át a fedél nyílásán keresztül. Adja hozzá a dashival elkevert rizsecetet és a citromlevet.

    Folytassa a maradék olaj hozzáadását, állandóan kevergetve.

    Az elkészült majonézt töltse kis edénybe, és tárolja hűtőben.

    A majonézt fogyaszthatja crudités zöldséggel vagy használhatja szendvicsekhez.

  • Tunéziai chapati szendvics

    Tunéziai chapati szendvics

    Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a darát, a sót és a sütőport. Készítsen egy mélyedést, és adja hozzá a pékélesztőt, a cukrot és az olajat. Kezdje el gyúrni a tésztát, majd fokozatosan adja hozzá a víz kétharmadát.

    A tésztát dolgozza össze, és helyezze egy enyhén lisztezett munkafelületre. Folytassa a kézi dagasztást, fokozatosan adagolva a maradék vizet (a tésztának rugalmasnak és kissé ragacsosnak kell lennie). Kenje be a tésztát és a tálat olajjal, és hagyjuk kelni 2 órán át nedves ruhával letakarva.

    Ha a tészta megkelt, nyomja ki belőle a levegőt, és tegye egy olajozott munkafelületre. A tésztából formázzon 6 golyót, majd enyhén nyújtsa ki őket. Helyezze őket egy olajozott sütőlapra, és jól terítse szét. Fedje le, és hagyja kelni 45 percig.

    Mielőtt hozzáadná a hozzávalókat, melegítse fel a serpenyőt közepes lángon, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált.

    Egy-két tésztagolyót helyezzen a tepsibe, majd kissé lapítsa ki őket. Közepes lángon mindkét oldalon süsse őket 5-6 percig.

    Keverje össze az olajat a fűszerekkel, és kenje be vele a csirkés tésztát. Verje fel a tojásokat az apróra vágott petrezselyemmel, sózza és borsozza.

    Mielőtt hozzáadná a hozzávalókat, melegítse fel a serpenyőt közepes lángon, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált.

    A csirkét pirítsa meg nagy lángon, majd csökkentse a hőfokot, és további 10 percig süsse, hogy átsüljön. Tegye félre egy tányérra, és vágja apró darabokra.

    Olvassza meg a vajat egy serpenyőben, és adjon hozzá egy evőkanál felvert tojást. Süsse 3 percig, félidőben megfordítva. Tartsa a hőfokot, és ismételje meg ugyanezt az eljárást, hogy elkészüljön a 4 kis omlett.

    Minden kenyeret vágjon hosszában félbe. Ecsettel kenjen meg egy kis harisszával és paprikával. Adja hozzá az omlettet, a húst és egy szelet cheddar sajtot.

    Melegítse fel a tunéziai chapati szendvicseket egy serpenyőben közepes lángon.

  • Töltött kenyér karamellizált hagymával, szalonnával és cheddarral

    Töltött kenyér karamellizált hagymával, szalonnával és cheddarral

    Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra.

    Mielőtt hozzáadná a hozzávalókat, melegítse fel a serpenyőt közepes lángon, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált.

    Öntsön olívaolajat egy serpenyőbe, majd közepes lángon a lilahagyma felét 5 percig pirítjuk. Kivesszük a serpenyőből, és későbbre félretesszük.

    Süsse meg a zsemléket a csomagoláson található utasítás szerint. Egy tálban verje fel a tojásokat és a tejszínt. Fűszerezze sóval és borssal.

    Vágja le mindegyik zsemle tetejét, és kaparja ki a közepét. A zsemléket helyezze az olajjal kikent serpenyőbe. Öntse rá a tojásos-tejszínes keveréket mindkét zsemlére, majd szórja meg hagymával, szalonnával és mozzarellával.

    Tegye a sütőbe, de ne felejtse el levenni az Ingenio fogantyút. Süsse 15 percig.

    Tálalja a maradék lilahagymával és metélőhagymával.

  • Pizza kenyér

    Pizza kenyér

    Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra.

    Mielőtt hozzáadná a hozzávalókat, melegítsen fel a serpenyőt közepes lángon, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált.

    Kenjen ki egy tepsit olívaolajjal, és fektesse rá a kenyérszeleteket. Pirítsa őket 1 percig, majd fordítsa meg, és kapcsolja ki a sütést.

    Kenjen meg minden szeletet paradicsomszósszal, és szórja meg őket oregánóval. Szórja meg bőségesen mozzarellával, és tegyen rájuk chorizó szeleteket (pizzánként 5 darabot).

    Helyezze őket a sütőbe, de ne felejtse el levenni az Ingenio fogantyút. Süsse 7-8 percig, amíg a sajt megolvad.

  • Darált marhahúsos-sajtos szendvics

    Darált marhahúsos-sajtos szendvics

    Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra.

    Mielőtt hozzáadná a hozzávalókat, melegítse fel a serpenyőt közepes lángon, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált.

    Olvassza fel a vajat, adja hozzá a hagymát és egy csipet sót. Közepes lángon 10 percig karamellizálja a keveréket.

    Közben keverje össze a marhahúst, a mustárt, a Worcester-szószt, a Tabascót, a sót és a borsot. A húskeverékből formázzon 4 kenyérszelet nagyságú pogácsát. Tegye félre.

    Vegye ki a hagymát a serpenyőből, és tegye félre. Helyezze a marhahús pogácsákat a serpenyőbe, és pirítsa meg őket mindkét oldalukon 2-3 percig. Tegye félre.

    Kenje meg a 4 szelet kenyeret a mártással, és tegye rájuk a hagymát. Helyezze a tetejére a marhahúst és a 2 szelet sajtot. Fedje be a maradék kenyérszeletekkel.

    Tegye a szendvicseket a serpenyőbe, majd a sütőbe, de ne feledje levenni az Ingenio fogantyút. Süsse 5 percig.

  • Nachos

    Nachos

    Csöpögtesse le és öblítse le a babot.

    Terítse a tortillachipset egy szabványos grillsütő edény aljára.

    A babot helyezze a tortillachipszekre.

    Szórja meg cheddar sajttal.

    A sütőt KÉZI üzemmódra állítva süsse 180°C-on 4 percig.

    Eközben készítse el a guacamole-t.

    Hámozza meg és szeletelje fel az avokádót, majd helyezze egy tálba.

    Vágja finomra a lilahagymát.

    Az avokádót villával pépesítse durvára.

    Adja hozzá az olívaolajat, a citromot, az apróra vágott hagymát, sót és borsot. Fóliával fedje le, és tegye a hűtőbe kihűlni.

    A paradicsomot kockázza fel.

    Egy spatulával szedje ki a nachost, majd helyezze a tálaló tányérra.

    Szórja meg a felkockázott paradicsommal és az apróra vágott metélőhagymával.

    A nachos azonnal fogyasztható. Tálalja őket guacamoléval.

  • Forró tonhalas szendvicsek

    Forró tonhalas szendvicsek

    Készítsen tonhalas salátát:

    Csepegtesse le a tonhalat miután kivette a konzervből, és tegye egy tálba. Villával nyomkodja szét.

    Vékonyan szeletelje fel az újhagymát, és adja hozzá a tonhalhoz.

    Locsolja meg olívaolajjal és a balzsamecettel, majd sózza és borsozza.

    Jól keverje össze.

    Helyezzen 8 szelet szendvicskenyeret egy vágódeszkára.

    Olvassza meg a vajat a mikrohullámú sütőben, és kenje meg mind a 4 szeletet.

    Fordítsa meg a vajas oldalukkal lefelé, majd kenje meg a tonhalas salátával a vajazatlan oldalát.

    Szórja meg bőségesen cheddar sajttal.

    A maradék 4 szeletet tegye a cheddar tetejére, és a tetejüket megkenje meg vajjal.

    A szendvicseket tegye egy szabványos Easy Fry sütőlapra.

    A sütőt KÉZI üzemmódra állítva 200°C-on süsse 5 percig.

    Zöldsalátával tálalja.

  • Gyümölcssalsa fahéjas tortillakenyérrel

    Gyümölcssalsa fahéjas tortillakenyérrel

    Hámozza meg, majd vágja apró darabokra a kiwit.

    Az epret mossa meg, és vágja szintén apró darabokra.

    Tegye az apróra vágott epret és a kiwit egy tálba, majd adja hozzá az áfonyát és a málnát.

    Adja hozzá a nádcukor szirupot és a vaníliát.

    Óvatosan keverje össze a gyümölcsöket, majd tálalásig tegye a tálat a hűtőbe.

    Tegye a 2 darab búza tortillát egy munkafelületre.

    Olvassza meg a vajat egy mikrohullámú sütőben, majd bőségesen kenje a tortillákra.

    Finom szitán át szórja meg porcukorral.

    Ezután a fahéjjal szórja meg ugyanígy.

    Mindegyik tortillát vágja 8 háromszögre.

    Miután a tortillákat egy hagyományos Easy Fry tálcára tette, helyezze be a tálcát az Easy Fry sütőbe, válassza ki a SÜLTBURGONYA programot, majd süsse a tortillákat 180 °C-on 6 percig.

    Ellenőrizze, hogy kellően megsültek-e. Enyhén meg kell barnulniuk. Kihűlés közben megkeményednek.

    Tegye egy tálcára, és hagyja kihűlni.

    Óvatosan tegye a gyümölcssalátát mindegyik tortillára.

    Díszítse mentalevéllel, és tálalja.

  • Csirkés quesadilla

    Csirkés quesadilla

    Szeletelje fel vékonyan az újhagymákat.

    A tortillákat helyezze egy vágódeszkára.

    A következő sorrendben töltse meg minden egyes tortilla felét cheddarral, emmentáli sajttal és kockára vágott csirkehússal, majd szórja a tetejére a szeletelt újhagymát.

    A tortilla üres felét hajtsa a töltött tortilla fölé. Azért, hogy a teteje ne emelkedjen fel sütés közben, szúrhat 3 fogpiszkálót a tortillák közepébe.

    Ecsetelje meg a tetejét enyhén semleges olajjal.

    A tortillákat helyezze az Easy Fry sütőbe úgy, hogy középen egy kis rést hagy.

    A sütőt KÉZI üzemmódra állítva süsse 180 °C-on 6 percig.

    Ellenőrizze, hogy a tortillák ízlése szerint megsültek-e, és ha aranybarnábbra szeretné, süssük egy kicsit tovább.

    Egy széles spatula segítségével vegye ki a tortillákat a sütőből, és ollóval vága ketté.

    Salsával tálalja.