1. LÉPÉS: Az ujjbegyeinkkel keverjük össze a vajat a cukorral, a liszttel és a vaníliás cukorral egy tálban, amíg homokos állagú nem lesz.
2. LÉPÉS: Adjuk hozzá a tojássárgáját, és gyúrjuk a tésztát addig, amíg sima golyóvá nem áll össze. Ha a tészta túl száraz, adjunk hozzá egy evőkanál vizet.
3. LÉPÉS: Osszuk a tésztát két egyenlő részre. Adjuk hozzá az egyikhez a piros színezéket, és keverjük addig, amíg a színe egyenletes nem lesz.
4. LÉPÉS: A tészta mindkét részét csomagoljuk be fóliába, és pihentessük a hűtőben 30 percig.
5. LÉPÉS: Egy sodrófa segítségével enyhén lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki a tésztát. A szív alakú formákkal két különböző méretű kekszet vágjunk ki.
6. LÉPÉS: Kombináljuk a kekszeket úgy, hogy a kis szívek színét felváltva tesszük a nagy szívek belsejében.
7. LÉPÉS: Tegyük a kekszeket sütőpapírra és tegyük a készülékbe. Vigyázzunk, nehogy egymásra rakjuk őket, és hagyjunk elég helyet közöttük.
8. LÉPÉS: Indítsuk el a sütési folyamatot.
9. LÉPÉS: Ismételjük meg a folyamatot a többi keksszel.
10. LÉPÉS: Hagyjuk a sütiket kihűlni, mielőtt mozgatnánk őket, mivel forrón még törékenyebbek lesznek.
TIPP: Ha nincsenek különböző méretű formák, akkor készíthetünk azonos méretű kekszeket, de változatos színekben. Ez a recept körülbelül harminc keksz elkészítésére alkalmas.
A receptet a My Tefal alkalmazásban találod
Napsat komentář