Cibuli a stroužek česneku oloupejte a rozkrojte napůl.
Cuketu a mrkev omyjte a cuketu nakrájejte na půlměsíčky a
mrkev na tenká kolečka.
300 g máslové dýně oloupejte a nakrájejte na tenké plátky o
velikosti cuketových půlměsíčků.
Cibuli a česnek vložte do misky kuchyňského robota.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Stěny mísy setřete stěrkou.
Zapojte nástavec s mixérem.
Přidejte 10 ml olivového oleje.
Přiklopte, utěsněte víko a stiskněte „Start“.
Otvorem ve víku přidejte nakrájenou zeleninu a 25 ml vody a
stiskněte „Start“.
Po uplynutí doby vaření zeleninu slijte a dejte stranou.
Vyčistěte misku.
Troubu předehřejte na 200 °C.
Pokud jde o bešamelovou omáčku, postupujte podle přiloženého
receptu a pak vraťte zpět k tomuto kroku.
U čočkové boloňské omáčky postupujte podle přiloženého
receptu „Vegetariánské boloňské těstoviny s čočkou“ a poté se vraťte zpět k
tomuto kroku.
Na dno zapékací misky nalijte bešamelovou omáčku.
Navrch položte vrstvu těstovin, poté pokračujte se zeleninou
a boloňskou omáčkou.
Přidejte novou vrstvu těstovin, pak bešamel a poté zeleninu.
Pokračujte, dokud nespotřebujete všechny přísady, a
zakončete vrstvou boloňské omáčky.
Lasagne posypte 100 g strouhaného sýra.
Pečte na 200 °C po dobu 35-40 minut.
Napsat komentář