Vynikající čokoládovo-karamelový mramorový dort – recept pro Tefal Easy Fry Oven & Grill

Digital-Cookeo Crisp-gâteau marbré chocolat caramel.png
1 | Vymažte 20cm kulatou dortovou formu.

2 | Na malé pánvi zahřejte med, vodu a 160 g cukru.
Až se začne tvořit karamel, přidejte kousky soleného másla a smetanu, dávejte pozor, aby neprskaly.
Dejte stranou.

3 | Připravte těsto smícháním oleje a zbytku cukru.
Přidejte vejce, prosetou mouku a prášek do pečiva.
Směs rozdělte napůl.
Do jedné poloviny přidejte kakaový prášek a do druhé 150 g zchladlého karamelu.

4 | Do formy vložte 3 lžíce čokoládového těsta, poté 3 lžíce karamelového těsta a postup opakujte, aby vznikl mramorový efekt.
Formu vložte na grilovací podnos ve střední části fritézy s grilem Easy Fry.
Zavřete dvířka.

5 | Pečte v režimu MOUČNÍK (160 °C) po dobu 50 minut.
Po 35 minutách dort zakryjte listem papíru na pečení, aby se nespálil.
Před vyjmutím z formy nechte dort vychladnout.
Podávejte zalitý zbývajícím karamelem.

Comments

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *