A majonézt Master Chefben elkészítjük: a tojássárgáját a mustárral, citromlével, sóval fehéredésig keverjük, majd vékony sugárban csorgatva beledolgozzuk az olajat. Amikor fehér, krémes a majonézünk, beállítjuk az ízeket és felhasználásig a hűtőbe tesszük.
A burgonyát héjában megfőzzük a Cook4Me-ben, majd meghámozzuk és feldaraboljuk.
A lilahagymát vékony szeletekre vágjuk.
A majonézt kikeverjük a tejföllel, majd cukorral, sóval mustárral és borssal ízesítjük.
Összeforgatjuk a burgonyával és a hagymával, fogyasztásig a hűtőbe tesszük.
A pontypatkókat szárazra töröljük, sózzuk, majd hagyományosan bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa).
A Cook4Me-ben a Crisp lid segítségével ropogósra sütjük a halszeleteket, majd a hideg burgonyasalátával azonnal tálaljuk.
00:40 Töltött káposzta
01:46 Majonézes burgonyasaláta, rántott ponty
02:32 Mákos guba
Napsat komentář