1.
Melegítse elő a sütőt 180 fokra légkeveréses fokozaton.
2.
Tegye a gép táljába a megpuhított vajat a cukorral és a tojással, majd nyomja le a „Start” gombot.
Rögzítés: Flex habverő
V5 sebesség 1 perc 30mp
3.
Egy külön tálban keverje össze a sót, a zabpelyhet, az őrölt mandulát, a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a csokoládédarabokat.
4.
A gép táljába a vajas keverékkel együtt fokozatosan adja hozzá az előző keveréket (só, zabpehely, őrölt mandula, sütőpor, fahéj és csokoládédarabok), és nyomja le a „Start” gombot.
Rögzítés: Keverőedény
V4 sebesség 1 perc
5.
Helyezzen sütőpapírt a tepsire.
6.
Egy kanál segítségével kanalazzon ki a tésztából, majd a kezével formáljon kis golyókat, és helyezze őket a sütőpapírral bélelt tepsire (kb. 10-14 darabot).
7.
Süsse a középső rácson kb. 12-15 percig. Legkésőbb akkor vegye ki a sütőből, amikor a szélei láthatóan megbarnulnak.
8.
Óvatosan vegye le a kekszeket a tepsiről, amíg még puhák, és hagyja kihűlni.
Napsat komentář