1.
Tegye a kb. 40 fokos meleg vizet, a cukrot és az élesztőt a gép táljába. Nyomja le a „Start” gombot.
Rögzítés: Keverőedény
V4 sebesség 1 perc
2.
Fedje le a tálat, és hagyja, hogy az élesztő 15 percig aktiválódjon.
3.
Adja a lisztet, a cukrot és a tojásokat a gép táljában lévő víz-élesztő keverékhez. Nyomja le a „Start” gombot.
Rögzítés: Tésztakampó
V3 sebesség 2 perc 30 mp
4.
Adja hozzá a sót és a puha vajkockákat, majd nyomja meg a „Start” gombot.
Rögzítés: Tésztakampó
V2 sebesség 4 perc
5.
Tegye a tésztát egy nagy tálba, és takarja le egy tiszta konyharuhával. Hagyja állni legalább 3 órán át meleg helyen.
6.
A tésztát lisztezett felületen nyújtsa ki téglalap alakúra.
7.
Kanalazza a krémet a téglalapra, 2 cm-t hagyva a széleken.
8.
Tekerje fel a tésztát, majd egy késsel hosszában vágja be a tekercset.
9.
Csavarja a két tekercset egymásra, hogy gyűrűt alkosson, és helyezze sütőpapírral borított tepsire.
10.
Takarja le egy tiszta konyharuhával, és hagyja pihenni 1 órán át.
11.
Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
12.
Süsse körülbelül 25 percig 180 fokon.
Napsat komentář