1.
A gép táljába tegye bele a lisztet, a sót, a cukrot és az olajat.
2.
Mérje ki a meleg vizet egy külön tálban.
3.
Nyomja le a „Start” gombot. Fokozatosan öntse hozzá a vizet.
Rögzítés: Tésztakampó
V3 sebesség 4 perc 3O mp
4.
Formázzon a tésztából egy golyót, és hagyja meleg helyen 20 percig, legfeljebb 40 fokos hőmérsékleten.
5.
Helyezze vissza a tésztát a gép táljába. Nyomja le a „Start” gombot
Rögzítés: Tésztakampó
V3 sebesség 1 perc
6.
A kész tésztát 2-3 mm-nél nem vastagabb réteggé sodorja, és 6-9 cm-es köröket vágunk belőle. Tegye félre.
7.
Egy külön tálban keverje össze a húst a tejszínnel, sóval és borssal.
8.
A tölteléket (10-12 g) terítse minden kör közepére, és rögzítse a gombócokat.
9.
Tegye a gombócokat a fagyasztóba 30-60 percre.
10.
Főzze a gombócot 10-15 percig.
Napsat komentář